Νερό
Το φιλτραρισμένο νερό θεωρείται η κορυφαία επιλογή στη λίστα με τα ποτά που είναι καλά για τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα λόγω της διαθεσιμότητάς του και της ευρείας χρήσης του.
Τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα πρέπει να πίνουν οκτώ ή περισσότερα ποτήρια νερό την ημέρα, με κατάλληλο χρονικό διάστημα μεταξύ των ποτών. Και για να διασφαλιστεί ότι αυτή η πρόσληψη νερού είναι η πιο αποτελεσματική, οι ασθενείς θα πρέπει να έχουν κατά νου τα εξής:
Πίνετε με μικρές γουλιές. Αποφύγετε να πίνετε πολύ νερό ταυτόχρονα, αντίθετα χωρίστε το σε πολλά μικρότερα ποτά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αποφύγετε να πίνετε μεγάλες ποσότητες νερού πριν και ανάμεσα στα γεύματα. Πίνετε νερό αμέσως μόλις ξυπνήσετε.
Αλκαλικό πόσιμο νερό
Το αλκαλικό νερό, με pH 6,5-8,5, συνιστάται από επιστήμονες και ειδικούς για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα λόγω των πολλών ευεργετικών του επιδράσεων: ρύθμιση του pH του αίματος, μειώνοντας έτσι τα συμπτώματα των οξέων κρίσεων ουρικής αρθρίτιδας και την εμφάνιση νέων κρίσεων· προστασία των νεφρών από την προσβολή από κρυστάλλους ουρικού οξέος· και περιορισμός του σχηματισμού νεφρολιθίασης. Σήμερα, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι αλκαλικού νερού διαθέσιμοι, οι πιο συνηθισμένοι είναι:

Η τακτική κατανάλωση αλκαλικού νερού, με pH που κυμαίνεται από 6,5 έως 8,5, συνιστάται από επιστήμονες και ειδικούς σε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα.
Αλκαλικό ιονισμένο νερό: Παράγεται μέσω της διαδικασίας ηλεκτρόλυσης σε ένα κελί ηλεκτρόλυσης. Το χαρακτηριστικό αυτής της διαδικασίας ηλεκτρόλυσης είναι ότι παράγει νερό με pH >7, που περιέχει υψηλότερη συγκέντρωση ιόντων OH- από ό,τι ιόντων H+.
Μεταλλικό νερό: Πρόκειται για ένα είδος νερού που προέρχεται από τη φύση, συνήθως από μεγάλες υπόγειες πηγές νερού βαθιά μέσα στη γη. Το μεταλλικό νερό υφίσταται μικροβιολογική επεξεργασία πριν εμφιαλωθεί και πωληθεί στην αγορά.
Αλκαλικό νερό (σόδα): Το αλκαλικό νερό δημιουργείται με την ανάμειξη αλκαλικών χημικών ουσιών τροφίμων, όπως η σόδα, με νερό.
Με αυτήν τη μέθοδο, για να επιτευχθεί το επιθυμητό pH, οι χημικές ουσίες πρέπει να αναμειχθούν σε συγκεκριμένες συγκεντρώσεις. Αυτός ο τύπος νερού είναι επίσης γνωστός ως αλκαλικό νερό. Η καθαρή σόδα (χωρίς προσθήκη λεμονιού ή ζάχαρης) περιέχει υψηλή ποσότητα αλκαλικού διττανθρακικού άλατος. Αυτή η αλκαλική ουσία είναι παρόμοια με το διττανθρακικό άλας στο σώμα, βοηθώντας στον μεταβολισμό του αίματος και στην εξουδετέρωση του ουρικού οξέος.
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την κατανάλωση αναψυκτικού για τη βελτίωση της ουρικής αρθρίτιδας: Πίνετε απλό αναψυκτικό, χωρίς να προσθέσετε λεμόνι ή ζάχαρη. Αφήστε το αναψυκτικό να εξατμιστεί εντελώς πριν το πιείτε. Πίνετε καθημερινά, μετά τα γεύματα. Συνδυάστε το με σούπα λαχανικών ή τσάι από βότανα.
Τα τσάγια από βότανα και ορισμένα πράσινα λαχανικά μπορούν να μειώσουν φυσικά τα επίπεδα ουρικού οξέος, καθιστώντας τα κατάλληλα για άτομα που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα. Επιπλέον, η κατανάλωση λαχανόσουπας ή η αύξηση της πρόσληψης τσαγιού από βότανα είναι ένας τρόπος ενυδάτωσης και αύξησης της κατανάλωσης υγρών.

Συνιστάται η προσθήκη λαχανικών σε σούπες και τσαγιών από βότανα στη διατροφή των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα.
Συνεπώς, η ενσωμάτωση λαχανικών σε σούπες και τσαγιών από βότανα στη διατροφή των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα είναι σκόπιμη για την ελαχιστοποίηση της σοβαρότητας των συμπτωμάτων και, με την πάροδο του χρόνου, την ανακούφισή τους.
Λεμονάδα
Ο χυμός λεμονιού είναι μια τροφή πλούσια σε βιταμίνη C, μια ουσία με πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση του ουρικού οξέος στο σώμα. Αυτό συμβαίνει επειδή η βιταμίνη C βοηθά τα νεφρά να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά, απομακρύνοντας την περίσσεια ουρικού οξέος από το σώμα.
Επομένως, ο χυμός λεμονιού, καθώς και τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όχι μόνο βοηθούν στην υποστήριξη της υγείας των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα κατά τη διάρκεια της θεραπείας, αλλά μπορούν επίσης να βοηθήσουν υγιείς ανθρώπους να αποτρέψουν την ουρική αρθρίτιδα.
Γάλα χαμηλών λιπαρών ή άπαχο γάλα
Το άπαχο γάλα ή το γάλα χαμηλών λιπαρών συνιστάται για άτομα με μυοσκελετικές διαταραχές γενικά και ουρική αρθρίτιδα ειδικότερα. Τα θρεπτικά συστατικά του άπαχου γάλακτος και του γάλακτος χαμηλών λιπαρών είναι αξιοσημείωτα για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη D, την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και το πλούσιο σε ασβέστιο. Η βιταμίνη D, ειδικότερα, βοηθά στη σύνθεση ασβεστίου, συμβάλλοντας σε ισχυρότερα οστά, βελτιωμένη λειτουργία των οστών και συνολική υγεία των οστών, καθιστώντας το κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα.

Ένα άλλο όφελος που προσφέρουν το άπαχο γάλα και το γάλα χαμηλών λιπαρών σε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα είναι ότι βοηθούν στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος στο αίμα χάρη στην περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες.
Ένα άλλο όφελος που προσφέρουν το άπαχο γάλα και το γάλα χαμηλών λιπαρών σε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα είναι ότι βοηθούν στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος στο αίμα χάρη στην περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες. Αυτή η πλούσια σε ασβέστιο τροφή βοηθά επίσης στη βελτίωση του σχηματισμού οστικής πυκνότητας και στην αποβολή της περίσσειας ουρικού οξέος.
Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό να καταπολεμήσει τη φλεγμονή που προκαλείται από την ουρική αρθρίτιδα. Επιπλέον, το πράσινο τσάι μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα ουρικού οξέος. Ενώ μελέτες δείχνουν ότι η μείωση του ουρικού οξέος λόγω του πράσινου τσαγιού δεν είναι σημαντική, η καθημερινή κατανάλωση πράσινου τσαγιού σε συνδυασμό με την προβλεπόμενη ιατρική θεραπεία και μια κατάλληλη διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης της ουρικής αρθρίτιδας.
Το πράσινο τσάι είναι γνωστό ως μια ευέλικτη τροφή, προσφέροντας πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η πρόληψη των διακυμάνσεων της αρτηριακής πίεσης, η χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων, η διατήρηση υγιών δοντιών και ούλων και η καταπολέμηση του στρες χάρη στην περιεκτικότητά του σε θειαμίνη.
Επομένως, όχι μόνο οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να πίνουν πράσινο τσάι κατά τη διάρκεια της θεραπείας, αλλά και οι υγιείς άνθρωποι θα πρέπει να καταναλώνουν πράσινο τσάι καθημερινά για να διατηρούν καλή υγεία.
Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-gi-de-tot-cho-nguoi-bi-benh-gout-172250424223732673.htm







Σχόλιο (0)