Ύποπτη δηλητηρίαση από κοτόπουλο και ρύζι στη Να Τρανγκ: Εντοπίστηκε βακτήριο σαλμονέλας

Στις 15 Μαρτίου, το Υπουργείο Υγείας της Καν Χόα ανακοίνωσε την ολοκλήρωση της επιθεώρησης και της εποπτείας της εισαγωγής και της θεραπείας ασθενών με τροφική δηλητηρίαση στην πόλη Να Τρανγκ.

Το εστιατόριο Tram Anh Chicken Rice είναι πλέον κλειστό.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση, στις 14 Μαρτίου, το Υπουργείο Υγείας του Khanh Hoa συγκρότησε μια ομάδα επιθεώρησης και παρακολούθησης. Μέσω συζητήσεων και ανταλλαγών μεταξύ των μονάδων που παρακολουθούνταν, η Δρ. Trinh Ngoc Hiep (Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Υπουργείου Υγείας) ζήτησε οι εγκαταστάσεις ιατρικής εξέτασης και θεραπείας στην επαρχία να είναι έτοιμες να δεχτούν και να αντιμετωπίσουν τυχόν νέα περιστατικά που σχετίζονται με το παραπάνω περιστατικό, και να συνεχίσουν να φροντίζουν και να θεραπεύουν τους ασθενείς, παρακολουθώντας παράλληλα προληπτικά τα περιστατικά που νοσηλεύονται, τόσο σε νοσηλευόμενους όσο και σε εξωτερικούς ασθενείς, στη μονάδα.

Όταν υπάρχει μια ασυνήθιστη ή σοβαρή περίπτωση, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε άμεσα το Γενικό Νοσοκομείο Khanh Hoa για να βρείτε την καλύτερη θεραπευτική λύση για τον ασθενή, αποφεύγοντας καθυστερήσεις, ώστε η κατάσταση του ασθενούς να γίνει σοβαρή και να ξεπεράσει τις επαγγελματικές δυνατότητες της μονάδας.

Στη θεραπεία, το Υπουργείο Υγείας αρχικά πρότεινε έναν προσανατολισμό της θεραπείας προς τη μόλυνση και τη γαστρεντερική δηλητηρίαση που προκαλείται από παράγοντες της ομάδας Salmonella, με τα πρώτα αποτελέσματα των εξετάσεων ευαισθησίας στα αντιβιοτικά από το Διεθνές Γενικό Νοσοκομείο Vinmec Nha Trang, για να εξεταστεί η επιλογή των κατάλληλων αντιβιοτικών. Συνεχίστε να παρακολουθείτε την εξέλιξη της νόσου και να ενημερώνετε τα αποτελέσματα των συγκεκριμένων εξετάσεων κάθε ασθενούς για να προσαρμόζετε τις κατάλληλες κλινικές ενδείξεις.

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Υγείας της Khanh Hoa ζήτησε επίσης από την Υποδιεύθυνση Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων να συντονιστεί με τα Ιατρικά Κέντρα και τα Τμήματα Υγείας των περιφερειών, των κωμοπόλεων και των πόλεων για τη συνέχιση των επιδημιολογικών ερευνών, τη διερεύνηση και τον εντοπισμό της αιτίας της δηλητηρίασης, την αποκοπή της πηγής μόλυνσης, την ενίσχυση της επικοινωνίας και της εκπαίδευσης των ανθρώπων ώστε να τρώνε υγιεινά κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου και τον έλεγχο και την επιθεώρηση κρύων φαγητών, προεπεξεργασμένων τροφίμων και fast food στην περιοχή.

Ασθενής με τροφική δηλητηρίαση λόγω κατανάλωσης κοτόπουλου-ρυζιού νοσηλεύεται στο Γενικό Νοσοκομείο Saigon - Nha Trang

Όπως ανέφερε το Thanh Nien , ο αριθμός των θυμάτων στην ύποπτη περίπτωση τροφικής δηλητηρίασης λόγω κατανάλωσης φαγητού στο εστιατόριο Tram Anh με κοτόπουλο και ρύζι στην οδό Ba Trieu, στην πόλη Nha Trang, έχει ξεπεράσει τα 200 άτομα.

Από αυτούς, 157 ασθενείς νοσηλεύτηκαν σε 12 νοσοκομεία και ιατρικά κέντρα στην επαρχία Καν Χόα. Δύο ασθενείς έχουν λάβει εξιτήριο, με αποτέλεσμα να παραμείνουν 155. Οι υπόλοιποι 55 ασθενείς, λόγω καλής υγείας, εξετάστηκαν από ιατρικές μονάδες, τους συνταγογραφήθηκε φαρμακευτική αγωγή και στάλθηκαν στο σπίτι για παρακολούθηση ως εξωτερικοί ασθενείς.

Το Τμήμα Υγείας της επαρχίας Khanh Hoa δήλωσε ότι τα περισσότερα από τα θύματα που νοσηλεύονται έχουν σταθερά ζωτικά σημεία. Ορισμένα θύματα έχουν επίσης συμπτώματα ναυτίας, πυρετού, συχνών χαλαρών κοπράνων και διαλείποντος κοιλιακού άλγους. Σοβαρά περιστατικά, ηλικιωμένοι και παιδιά μεταφέρονται από ιατρικές μονάδες στο Γενικό Νοσοκομείο Khanh Hoa για περαιτέρω θεραπεία.

Η Διεπιστημονική Ομάδα Επιθεώρησης Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Να Τρανγκ ζήτησε από το εστιατόριο Tram Anh Chicken Rice να σταματήσει να λειτουργεί μέχρι να ειδοποιηθεί από την αρμόδια αρχή.

Αυτή τη στιγμή, οι αρχές εξετάζουν κλινικά δείγματα και δείγματα τροφίμων για να προσδιορίσουν την αιτία της δηλητηρίασης.

Τελευταία ενημέρωση για περισσότερα από 200 θύματα μετά την κατανάλωση κοτόπουλου-ρύζι στη Να Τρανγκ

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/vu-nghi-ngo-doc-com-ga-o-nha-trang-phat-hien-khuan-salmonella-185240315154728436.htm