Το Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών του Στρατιωτικού Νοσοκομείου 175 (HCMC) δέχθηκε πρόσφατα πολλούς ασθενείς που δηλητηριάστηκαν αφού έφαγαν ψωμί με φρύνους της κας Β στα δύο υποκαταστήματα Nguyen Thai Son και Le Quang Dinh - Φωτογραφία: Παρέχεται από το νοσοκομείο
Το απόγευμα της 9ης Νοεμβρίου, το Υπουργείο Υγείας της πόλης Χο Τσι Μινχ δήλωσε ότι μέχρι τις 10:00 π.μ. της ίδιας ημέρας, η μονάδα είχε λάβει αναφορές από 8 νοσοκομεία με συνολικά 171 ύποπτα κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης που προσήλθαν για εξέταση και θεραπεία μετά την κατανάλωση ψωμιού από το ψωμάδι φρύνων της κας Β στην οδό Nguyen Thai Son (περιοχή Hanh Thong) και στην οδό Le Quang Dinh (περιοχή Binh Loi Trung).
Μεταξύ αυτών, δύο ακόμη νοσοκομεία κατέγραψαν νέα κρούσματα.
Συγκεκριμένα, το Γενικό Νοσοκομείο Κεντρικής Αμερικής Δυτικής Αμερικής έλαβε 5 περιστατικά (συμπεριλαμβανομένου 1 περιστατικού στο Υποκατάστημα 2) και οι ασθενείς νοσηλεύονται ως εσωτερικοί ασθενείς. Το Νοσοκομείο Παίδων 2 έλαβε 2 περιστατικά, τα οποία και τα δύο νοσηλεύονται ως εσωτερικοί ασθενείς.
Το Υπουργείο Υγείας της πόλης Χο Τσι Μινχ δήλωσε ότι έστειλε έγγραφο στην Λαϊκή Επιτροπή της Πόλης και στο Υπουργείο Υγείας και έδωσε εντολή στα νοσοκομεία να διασφαλίσουν την εισαγωγή, την ταξινόμηση και τη θεραπεία των ασθενών σύμφωνα με το πρόγραμμα θεραπείας τροφικής δηλητηρίασης που έχει εκδοθεί από το τμήμα.
Τα νοσοκομεία πρέπει να αναφέρουν άμεσα στο Τμήμα Ιατρικών Υποθέσεων (Υπουργείο Υγείας) την κατάσταση εισαγωγής, τον αριθμό των σοβαρών περιστατικών, τα αποτελέσματα των μικροβιολογικών εξετάσεων και τις επιπλοκές (εάν υπάρχουν), ώστε το τμήμα να μπορεί να συντονίσει και να συμφωνήσει άμεσα σε θεραπευτικά σχήματα. Το Υπουργείο Υγείας θα συνεχίσει να ενημερώνει τις πληροφορίες όταν υπάρχουν ασυνήθιστες εξελίξεις.
Το ίδιο απόγευμα, μιλώντας στο Tuoi Tre Online , ένας εκπρόσωπος του τμήματος επειγόντων περιστατικών του Στρατιωτικού Νοσοκομείου 175 δήλωσε ότι την ίδια ημέρα, η μονάδα είχε δεχτεί 5 ακόμη ασθενείς με τροφική δηλητηρίαση. Έτσι, μέχρι σήμερα, ο αριθμός των περιστατικών δηλητηρίασης που έχει λάβει το νοσοκομείο είναι 105, εκ των οποίων τα 4 είναι σοβαρά περιστατικά που παρακολουθούνται και αντιμετωπίζονται στο νοσοκομείο.
Προηγουμένως, στις 7 Νοεμβρίου, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων συντονίστηκε με την Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Hanh Thong για τη σύσταση μιας ομάδας έρευνας για την αντιμετώπιση της τροφικής δηλητηρίασης στο αρτοποιείο στα δύο παραπάνω υποκαταστήματα.
Συνεπώς, στο υποκατάστημα Nguyen Thai Son, τα αποτελέσματα επαλήθευσης της Λαϊκής Επιτροπής του Τάγματος Hanh Thong κατέγραψαν ότι το εστιατόριο είχε επαγγελματική εγγραφή από την Λαϊκή Επιτροπή της Περιφέρειας Go Vap (παλαιά) το 2020 και πιστοποιητικό γνώσεων ασφάλειας τροφίμων το 2017 από το Κέντρο Προληπτικής Ιατρικής της Περιφέρειας Hoc Mon.
Η επιχειρηματική δραστηριότητα του καταστήματος είναι η πώληση ψωμιού, η ιδιοκτήτρια είναι η κα. LNNBV. Κατά τη στιγμή της επιθεώρησης, η επιχείρηση είχε προσωρινά ανασταλεί, με δύο τακτικούς υπαλλήλους.
Μια έκθεση του Τμήματος Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ δείχνει ότι τρόφιμα όπως χοιρινά ρολά, αλλαντικά, πατέ, αυγά, λαχανικά, τσίλι, αγγούρια κ.λπ. έχουν όλα τιμολόγια και έγγραφα που αποδεικνύουν τη σαφή προέλευσή τους.
Η εγκατάσταση είναι εξοπλισμένη με ψυγείο για τη συντήρηση τροφίμων και διαθέτει βιβλίο καταγραφής για τις εισαγωγές και εξαγωγές αγαθών. Τα εργαλεία επεξεργασίας και συντήρησης πρέπει να είναι υγιεινά. Ο χώρος επεξεργασίας διαθέτει στέγη και μέτρα προστασίας από έντομα και επιβλαβή ζώα.
Η ομάδα επιθεώρησης σφράγισε τα ντουλάπια τροφίμων για να επαληθεύσει και να διερευνήσει την αιτία του συμβάντος.
Όσον αφορά το υποκατάστημα 2 στην οδό Le Quang Dinh, όταν ελέγχθηκε στις 8 Νοεμβρίου, η εγκατάσταση είχε σταματήσει να λειτουργεί. Σύμφωνα με πληροφορίες από τους γύρω ανθρώπους, το σάντουιτς είναι απλώς ένα καρότσι, που πουλάει στο πεζοδρόμιο και λειτουργεί για περισσότερο από ένα χρόνο.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας της πόλης Χο Τσι Μινχ, τα κλινικά και παρακλινικά δεδομένα των περισσότερων ασθενών με τροφική δηλητηρίαση μετά την κατανάλωση ψωμιού συμφωνούν με εντερικά βακτήρια, πιθανότατα Salmonella .
Η έρευνα του Tuoi Tre Online δείχνει ότι Πρόκειται για ένα επώνυμο αρτοποιείο, που λειτουργεί εδώ και πάνω από 30 χρόνια, είναι πολύ δημοφιλές και το αγοράζουν πολλοί άνθρωποι στην περιοχή. Το κατάστημα συνήθως ανακοινώνει το ωράριο λειτουργίας του από τις 6 π.μ. έως τις 7 μ.μ.
Πηγή: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-an-banh-mi-o-tp-hcm-tiep-tuc-tang-hon-170-nguoi-trong-banh-mi-co-gi-20251109165903686.htm
![Μετάβαση στο Dong Nai OCOP: [Άρθρο 3] Σύνδεση του τουρισμού με την κατανάλωση προϊόντων OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
Σχόλιο (0)