Η μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας λαχανικών της Νγκε Αν σφύζει από δραστηριότητα καθώς πλησιάζει το Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος).

Κατά τη φετινή χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιεργητική περίοδο, ολόκληρη η κοινότητα Quỳnh Lương (περιοχή Quỳnh Lưu) σχεδιάζει να φυτέψει 35 εκτάρια κουνουπιδιού και γογγυλόσπορου, 40 εκτάρια ντομάτας, 20 εκτάρια φρέσκου κρεμμυδιού, 100 εκτάρια διαφόρων φυλλωδών λαχανικών και 20 εκτάρια βοτάνων για να καλύψει τη ζήτηση για φρέσκα λαχανικά στο τέλος του έτους, ειδικά κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους. Φωτογραφία: Thanh Phúc

Εκμεταλλευόμενοι τον ηλιόλουστο καιρό, οι άνθρωποι επικεντρώνονται στην προετοιμασία της γης, στη σπορά και στη φροντίδα των πολύτιμων λαχανικών. «Προς το παρόν, η κοινότητα συντονίζεται ενεργά με τον Σύνδεσμο Αγροτών για την παροχή τεχνικής καθοδήγησης σχετικά με τη φύτευση βασικών λαχανικών που έχουν υψηλές τιμές κατά τη διάρκεια του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), όπως γογγύλι, κουνουπίδι, λάχανο, κρεμμύδια κ.λπ.», δήλωσε ο κ. Nguyen Van Thanh, Πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της κοινότητας Quynh Luong. Φωτογραφία: Thanh Phuc

Ο κ. Nguyen Van Dung, από τον οικισμό Hamlet 6, στην κοινότητα Quynh Luong, δήλωσε: «Η οικογένειά μου φύτεψε 4 σάο (περίπου 0,4 εκτάρια) κουνουπιδιού, που σπείραμε πριν από 20 ημέρες, και αναμένουμε να το συγκομίσουμε κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Η τιμή πώλησης είναι υψηλότερη και είναι πιο εύκολο να το πουλήσετε αυτή την περίοδο σε σχέση με άλλες συγκομιδές καθ' όλη τη διάρκεια του έτους». Φωτογραφία: Thanh Phuc

Αυτή τη στιγμή, τα χωράφια που έχουν φυτευτεί με γογγύλι, κουνουπίδι και καρότα έχουν σπαρθεί πριν από 15-25 ημέρες στο πλαίσιο ενός συστήματος κλιμακωτής φύτευσης και η συγκομιδή θα γίνει από τα μέσα Δεκεμβρίου έως τα μέσα Ιανουαρίου. Αυτή την περίοδο, η ζήτηση για λαχανικά είναι υψηλή, η προσφορά περιορισμένη και οι τιμές αυξάνονται, επομένως οι αγρότες φροντίζουν ενεργά τις καλλιέργειές τους. (Φωτογραφία: Thanh Phuc)

«Μετά τη φύτευση, το γογγύλι είναι έτοιμο για συγκομιδή σε περίπου 2,5 μήνες. Κάθε οικόπεδο απαιτεί επένδυση περίπου 2,5 εκατομμυρίων VND, με εκτιμώμενη απόδοση 1,2 τόνων/οικόπεδο. Εκείνη την εποχή, η τιμή πώλησης κυμαινόταν από 12.000 έως 15.000 VND/κιλό, με αποτέλεσμα εισόδημα περίπου 15 εκατομμυρίων VND/οικόπεδο», δήλωσε ο κ. Hoang Van Ba, από το χωριό Thanh Cong, στην κοινότητα Quynh Lien (πόλη Hoang Mai). Φωτογραφία: Thanh Phuc

Το τσαγιότ είναι επίσης ένα δημοφιλές λαχανικό που καταναλώνεται σε μεγάλο βαθμό κατά τη διάρκεια του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Κανονικά, η τιμή του τσαγιότ είναι μόνο 5.000 - 7.000 VND/kg, αλλά κατά τη διάρκεια του Τετ θα αυξηθεί σε 8.000 - 10.000 VND/kg. Στη φωτογραφία: Κάτοικοι στο Κουίν Λιέν κλαδεύουν φύλλα και σκαρφαλώνουν σε κλήματα τσαγιότ σε πέργκολες. Φωτογραφία: Thanh Phuc

Σε πολλές τοποθεσίες, μετά τη συγκομιδή των βραχυπρόθεσμων λαχανικών, εκμεταλλευόμενοι τον ξηρό καιρό, οι αγρότες πηγαίνουν στα χωράφια για να προετοιμάσουν το έδαφος και να σπείρουν νέα λαχανικά για να τροφοδοτήσουν την αγορά Tet. Φωτογραφία: Thanh Phuc

Αυτές οι καλλιέργειες λαχανικών, που φυτεύτηκαν αυτή τη φορά, θα είναι έτοιμες για συγκομιδή ακριβώς εγκαίρως για το Σεληνιακό Νέο Έτος. Φωτογραφία: Thanh Phuc

Πηγή: https://baonghean.vn/vua-rau-lon-nhat-nghe-an-hoi-ha-vao-vu-tet-post280736.html