Υποστηρίξτε σταθερά την επωνυμία "Green Coffee"

(Εφημερίδα Quang Ngai) - Εργαζόμενος στον κλάδο των μηχανικών αυτοκινήτων στην πόλη Χο Τσι Μινχ , με σταθερό εισόδημα, αλλά λόγω του πάθους του για τους καθαρούς κόκκους καφέ και τον αγνό καβουρδισμένο καφέ, ο κ. Le Van Thuong, στο χωριό Hiep Pho Nam, στην κοινότητα Hanh Trung (Nghia Hanh), αποφάσισε να επιστρέψει στην πόλη καταγωγής του για να ξεκινήσει μια επιχείρηση. Στην ηλικία των 31 ετών, ο κ. Thuong έχει δημιουργήσει με επιτυχία τη δική του μάρκα καθαρού καφέ, με εκατοντάδες δικαιοδόχους και διανομείς στην Quang Ngai και σε ορισμένες επαρχίες. Αυτή είναι η μάρκα "Xanh Ca Phe".

Ονειρευτείτε έναν καθαρό καφέ

Πρόσφατα, το έργο του κ. Thuong με τίτλο «Green Startup - Καφές με έντονη γεύση πόλης, που συνδέει το μέλλον», με την επωνυμία «Green Coffee», έγινε ο μοναδικός εκπρόσωπος του Quang Ngai που συμμετείχε στους ημιτελικούς του Διαγωνισμού Έργων Startup Νέων από την Περιοχή Αγροτικών Περιοχών 2024, που διοργανώνεται από την Κεντρική Ένωση Νέων. Πρόκειται για έναν εθνικό διαγωνισμό, μια χρήσιμη παιδική χαρά, που εμπνέει τη δημιουργικότητα και καλλιεργεί την επιθυμία για την έναρξη μιας επιχείρησης για τη νέα γενιά.

Μοιραζόμενος τη διαδικασία έναρξης μιας επιχείρησης για τη δημιουργία ενός ονόματος για το προϊόν καθαρού καφέ με την επωνυμία "Xanh Ca Phe", ο κ. Thuong είπε ότι ήταν ένα ταξίδι που πέρασε από πολλές δυσκολίες και προκλήσεις. Το 2017, μετά από 3 χρόνια εργασίας στην πόλη Χο Τσι Μινχ, παραιτήθηκε από τη δουλειά του στον κλάδο των μηχανικών αυτοκινήτων και επέστρεψε στην πόλη καταγωγής του για να δραστηριοποιηθεί επιχειρηματικά και να αναπτύξει την επωνυμία καβουρδισμένου καφέ στο Quang Ngai. Ο λόγος που επέλεξε τον καφέ για να ξεκινήσει μια επιχείρηση ήταν επειδή, ενώ έπινε καφέ στην πόλη Χο Τσι Μινχ, οι φίλοι του τον προσκάλεσαν να απολαύσει ένα φλιτζάνι αγνό καβουρδισμένο καφέ, ο οποίος είχε διαφορετική γεύση από τον καφέ που είχε πιει πριν και τον προσέλκυσε αυτή η γεύση. Ήταν μια αγνή γεύση, χωρίς μαρινάρισμα με πρόσθετα.

Ο κ. Le Van Thuong, στην κοινότητα Hanh Trung (Nghia Hanh) με τη μάρκα καθαρού καφέ "Green Coffee".

Εκείνη την εποχή, στο Κουάνγκ Νγκάι, ο καβουρδισμένος καφές δεν είχε ακόμη αναπτυχθεί, οπότε ο κ. Thuong αποφάσισε να ασχοληθεί με τον καφέ με ένα μοντέλο καροτσιού άμεσου καβουρδίσματος καφέ, ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να απολαμβάνουν ένα πραγματικά καθαρό φλιτζάνι καφέ. Για να ξεκινήσει την επιχείρησή του, ο κ. Thuong ετοίμασε τις βαλίτσες του και πήγε στις επαρχίες των Κεντρικών Υψιπέδων για να βρει πρώτες ύλες και να μάθει την εμπειρία του καβουρδίσματος, της επεξεργασίας και της παρασκευής καθαρού καφέ.

Φέρτε την επωνυμία παντού

Ξεκινώντας με ένα κινητό καρότσι καβουρδίσματος καφέ, με καλή ποιότητα προϊόντων και εξυπηρέτηση πελατών, η Green Coffee του κ. Thuong έχει κατακτήσει πολλά διαφορετικά τμήματα πελατών. Με ευνοϊκή επιχειρηματική δραστηριότητα, το 2019, αποφάσισε να ιδρύσει μια εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή και εμπορία καθαρού καβουρδισμένου καφέ με την επωνυμία "Green Coffee" για να επεκτείνει την επιχειρηματική της κλίμακα. Μετά από πολλά χρόνια λειτουργίας, δημιουργώντας κύρος στην αγορά, η εταιρεία του κ. Thuong έχει πλέον αναπτύξει σχεδόν 500 σημεία franchise "Green Coffee" στο Quang Ngai και εμπιστεύεται πολλούς πελάτες.

Κάθε μήνα, η «Xanh Ca Phe» προμηθεύει την αγορά με περισσότερους από 2 τόνους καθαρού καβουρδισμένου καφέ. Τα προϊόντα της εταιρείας περιλαμβάνουν μια ποικιλία καβουρδισμένων κόκκων καφέ, από ελαφρούς, μεσαίου έως σκούρους καβουρδισμούς, και ειδικά προϊόντα όπως βιολογικός καφές και specialty καφές. Εκτός από την παροχή κόκκων καφέ και αλεσμένου καφέ, η εταιρεία παρέχει επίσης μύλους καφέ και καφετιέρες. Όλοι οι δικαιοδόχοι της «Xanh Ca Phe» πρέπει να υπογράφουν συμβάσεις δέσμευσης ποιότητας με την εταιρεία.

Παράλληλα, η εταιρεία εφαρμόζει τακτικά μια πολιτική μέγιστης υποστήριξης προς τους δικαιοδόχους, από το στάδιο της διαβούλευσης για την επιλογή τοποθεσίας, τις οδηγίες για την παρασκευή... Καθημερινά, πολλοί πελάτες προσκαλούνται από τον ιδιοκτήτη του "Xanh Ca Phe" στο κατάστημα για να απολαύσουν δωρεάν καφέ και να βιώσουν ολόκληρη τη διαδικασία παρασκευής καθαρού καφέ. Μέσα από αυτές τις εμπειρίες, οι πελάτες συνειδητοποιούν την πραγματική αξία των γνήσιων προϊόντων καθαρού καφέ.

Παράλληλα με την ποιότητα των προϊόντων, η παραγωγική διαδικασία ελέγχεται αυστηρά, από την εισαγωγή πρώτων υλών, την επεξεργασία έως τη συσκευασία και τη διανομή, και ιδιαίτερα τον σχεδιασμό του προϊόντος. Όλα τα σακουλάκια καφέ της εταιρείας παράγονται σύμφωνα με υψηλά πρότυπα ποιότητας, ώστε να διασφαλίζεται η ποιότητα του καφέ κατά την αποθήκευση. Ο "Green Coffee" του κ. Thuong έχει δημιουργήσει θέσεις εργασίας για πάνω από 20 εργαζόμενους, οι περισσότεροι από τους οποίους είναι ντόπιοι. Τα προϊόντα της εταιρείας έχουν καταχωρίσει τα εμπορικά τους σήματα στο Τμήμα Πνευματικής Ιδιοκτησίας ( Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας ) και είναι πιστοποιημένα για το προηγμένο σύστημα διαχείρισης ποιότητας HACCP. Τα πρότυπα HACCP εφαρμόζονται στην παραγωγή και επεξεργασία τροφίμων σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο.

Μιλώντας για την επερχόμενη κατεύθυνση, ο κ. Thuong δήλωσε ότι θα συνεχίσει να επεκτείνει την επιχείρησή του, έτσι ώστε η «Xanh Ca Phe» να μην είναι μόνο μια διάσημη και αξιόπιστη μάρκα καφέ στην εγχώρια αγορά, αλλά και να επεκταθεί στη διεθνή αγορά.

Άρθρο και φωτογραφίες: Ασήμι

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ, ΑΡΘΡΑ:

Πηγή: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202407/vung-vang-thuong-hieu-xanh-ca-phe-15010da/