Δημιουργώντας την επωνυμία «Πράσινο, Βιετναμέζικο Ρύζι Χαμηλών Εκπομπών»

Η αλλαγή των πρακτικών παραγωγής ρυζιού εκατομμυρίων αγροτών απαιτεί όχι μόνο πολιτικές αλλά και τη συμμετοχή κορυφαίων επιχειρήσεων στην οργάνωση της αλυσίδας αξίας, στη μεταφορά τεχνολογίας, στην εγγύηση των πωλήσεων προϊόντων και στην επέκταση των αγορών. Πρόσφατα αποτελέσματα από συνεργατικά μοντέλα δείχνουν ότι οι επιχειρήσεις διαδραματίζουν ολοένα και πιο σημαντικό ρόλο στην οικοδόμηση μιας πράσινης βιομηχανίας ρυζιού χαμηλών εκπομπών στο Βιετνάμ.

Οι αγρότες ελέγχουν τις αντλίες νερού μέσω εφαρμογής smartphone. (Ενδεικτική φωτογραφία: Van Si/TTXVN)

Το έργο «Μετασχηματισμός της Αλυσίδας Αξίας του Ρυζιού για την Αντιμετώπιση της Κλιματικής Αλλαγής και την Προώθηση της Βιώσιμης Ανάπτυξης στο Δέλτα του Μεκόνγκ» (TRVC) υλοποιήθηκε με στόχο την υποστήριξη της μετάβασης σε γεωργία χαμηλών εκπομπών άνθρακα. Το έργο έχει προσελκύσει τη συμμετοχή πολλών επιχειρήσεων στην αλυσίδα αξίας του ρυζιού για την προώθηση της επέκτασης βιώσιμων μοντέλων παραγωγής σε μεγάλη κλίμακα, αυξάνοντας έτσι το εισόδημα των αγροτών, μειώνοντας τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και προστατεύοντας το περιβάλλον.

Μετά από τρεις κύκλους παραγωγής, η Vietnam Rice Company Limited (Vinarice), θυγατρική του ομίλου Vinaseed - μέλους του ομίλου PAN, συνεργάστηκε με πάνω από 11.000 γεωργικά νοικοκυριά σε μια συνολική έκταση άνω των 48.500 εκταρίων, που αντιστοιχεί στο 57% της συνολικής έκτασης του έργου TRVC. Ως αποτέλεσμα, η συνολική μείωση των εκπομπών έφτασε σχεδόν τους 184.000 τόνους CO₂, που ισοδυναμεί με μέση μείωση περίπου 3,76 τόνων CO₂ ανά εκτάριο καλλιεργήσιμης γης.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Van Be Hai, Αναπληρωτή Γενικό Διευθυντή της εταιρείας Vinarice, το μοντέλο έχει αποδείξει ότι η βιώσιμη παραγωγή ρυζιού μπορεί να συνδυαστεί πλήρως με την οικονομική αποδοτικότητα. Όχι μόνο μειώνει την ποσότητα σπόρων, λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων και νερού άρδευσης, αλλά συμβάλλει επίσης στη βελτίωση της ποιότητας του ρυζιού και στη σημαντική βελτίωση του εισοδήματος των αγροτών.

Οι εφαρμοζόμενες γεωργικές πρακτικές επικεντρώνονται στην αρχή «1 πρέπει, 5 μειώσεις», συνδυάζοντας τη διαχείριση των εισροών, τη διαχείριση του άχυρου μετά τη συγκομιδή, την εφαρμογή τεχνικών εναλλασσόμενης υγρής και ξηρής άρδευσης (AWD) και πολλές προηγμένες διαδικασίες κατάλληλες για τον προσανατολισμό της παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών στο Δέλτα του Μεκόνγκ.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα οφέλη του μοντέλου εκτείνονται πέρα ​​από τη μείωση των εκπομπών και περιλαμβάνουν σημαντική οικονομική αποδοτικότητα. Ενώ το έργο στόχευε στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών κατά περίπου 30%, πολλοί κύκλοι παραγωγής κατέγραψαν αυξήσεις κέρδους περίπου 50%, και σε ορισμένες περιοχές έφτασαν ακόμη και το 55-58%.

Η οικονομική αποδοτικότητα έχει γίνει μια κρίσιμη κινητήρια δύναμη για τους ανθρώπους, ώστε να αλλάξουν τις παραγωγικές τους πρακτικές. Για τους αγρότες, ένα μοντέλο μπορεί να αναπαραχθεί μόνο εάν προστατεύει το περιβάλλον και δημιουργεί καλύτερο εισόδημα.

«Ο Όμιλος PAN και η μητρική του εταιρεία Vinaseed διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στη στρατηγική κατεύθυνση της Vinarice για βιώσιμη ανάπτυξη. Η έμφαση δεν δίνεται μόνο στην αύξηση του όγκου παραγωγής, αλλά και στην οικοδόμηση μιας βιώσιμης, υψηλής ποιότητας γεωργικής αλυσίδας αξίας, ικανής να ανταγωνιστεί στη διεθνή αγορά. Σε αυτό το πλαίσιο, η Vinarice αναγνωρίζεται ως η μονάδα που αναπτύσσει περιοχές πρώτης ύλης ρυζιού στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ, με στόχο τη μείωση των εκπομπών, την ενίσχυση της αξίας των κόκκων ρυζιού και τη σύνδεση με αγρότες και συνεταιρισμούς για την τήρηση των διεθνών περιβαλλοντικών προτύπων», δήλωσε ο κ. Hai.

Σε έναν συνεταιρισμό που εφάρμοσε το μοντέλο με την Vinarice, τα αποτελέσματα μετά από δύο παραγωγικές περιόδους έδειξαν σημαντικές αλλαγές. Σε μια κλίμακα 267 εκταρίων, η ποσότητα των σπόρων που σπέρθηκαν μειώθηκε κατά περίπου 30% και η ποσότητα του λιπάσματος μειώθηκε κατά 20% σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους. Το κόστος παραγωγής ανά εκτάριο μειώθηκε από περίπου 2,6 εκατομμύρια VND σε 2,3 εκατομμύρια VND, που ισοδυναμεί με μείωση 10-15%. Εν τω μεταξύ, η απόδοση του ρυζιού αυξήθηκε από 6,5 τόνους/εκτάριο σε 6,7 τόνους/εκτάριο.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Thanh Nghiep, Πρόεδρο και Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών My Dong III (Hamlet 2, Κοινότητα My Qui, Επαρχία Dong Thap ), εκτός από τη μείωση του κόστους, το μοντέλο συμβάλλει επίσης στην αντιμετώπιση περιβαλλοντικών ζητημάτων μέσω της διαχείρισης της άρδευσης με εξοικονόμηση νερού και της συλλογής άχυρου μετά τη συγκομιδή αντί της καύσης του όπως πριν. Συγκεκριμένα, η σταθερή αγορά προϊόντων από την επιχείρηση βοηθά τους αγρότες να μειώσουν την πίεση από τις διακυμάνσεις των τιμών και τη χειραγώγηση των τιμών από τους εμπόρους.

Η αγρότισσα Ho Thi Thuy Hang, που κατοικεί στον οικισμό Hamlet 2, στην κοινότητα My Quy, στην επαρχία Dong Thap, δήλωσε ότι η οικογένειά της συνεργάζεται με την εταιρεία Vinarice εδώ και τέσσερις σεζόν, χρησιμοποιώντας την ποικιλία ρυζιού OM18. Οι γεωργικές πρακτικές που αποσκοπούν στη μείωση των εκπομπών έχουν βοηθήσει τα χωράφια της οικογένειάς της να επιτύχουν αύξηση κέρδους άνω του 40%, χάρη στη μειωμένη χρήση σπόρων, λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων.

Τα προϊόντα ρυζιού των αγροτών όχι μόνο είναι εγγυημένα από τις επιχειρήσεις, αλλά αγοράζονται επίσης σε τιμή περίπου 100 VND/kg υψηλότερη από την τιμή της αγοράς. Μετά από κάθε συγκομιδή, οι αγρότες συνεχίζουν να λαμβάνουν οδηγίες σχετικά με τον τρόπο χειρισμού του άχυρου ρυζιού για τη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης. Σύμφωνα με την κα Hang, αρχικά, η εφαρμογή της νέας διαδικασίας ήταν κάπως άγνωστη και δύσκολη, αλλά μόλις τα οικονομικά οφέλη έγιναν σαφή, οι άνθρωποι ακολούθησαν με ενθουσιασμό το παράδειγμά τους.

Αυτά τα αποτελέσματα δείχνουν ότι ο ρόλος των επιχειρήσεων δεν έγκειται μόνο στη μεταφορά τεχνολογίας, αλλά και στο να λειτουργούν ως «άγκυρα της αγοράς», βοηθώντας τους ανθρώπους να αισθάνονται ασφαλείς στην αλλαγή των μεθόδων παραγωγής τους.

Σύμφωνα με την κα. Nguyen Thi Tra My, Γενική Διευθύντρια του Ομίλου PAN, η μεγαλύτερη πρόκληση στην εφαρμογή του μοντέλου χαμηλών εκπομπών δεν είναι η τεχνολογία αλλά η αλλαγή των γεωργικών συνηθειών των αγροτών. Για την επίλυση αυτού του προβλήματος, η εταιρεία έχει δημιουργήσει μια ομάδα τεχνικών που παρακολουθούν στενά τα χωράφια και οργανώνουν τακτική εκπαίδευση για να καθοδηγούν τους αγρότες στην εφαρμογή της νέας διαδικασίας.

Αν και τρεις κύκλοι παραγωγής δεν είναι μεγάλο χρονικό διάστημα, έχουν αποδείξει ότι η βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ είναι πλήρως ικανή να στραφεί σε ένα μοντέλο υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών, εάν υπάρχει συνεργασία μεταξύ της κυβέρνησης, των επιχειρήσεων, των διεθνών οργανισμών και του λαού.

Ο ρόλος των επιχειρήσεων καθίσταται ακόμη πιο σημαντικός, καθώς οι αγορές εξαγωγών απαιτούν ολοένα και πιο αυστηρές απαιτήσεις όσον αφορά την ιχνηλασιμότητα, τις εκπομπές άνθρακα και τα περιβαλλοντικά πρότυπα. Ο έλεγχος ολόκληρης της αλυσίδας αξίας, από τους σπόρους και τις εισροές έως την παραγωγή, την επεξεργασία και την εμπορική προώθηση, συμβάλλει στην ενίσχυση της αξίας του βιετναμέζικου ρυζιού.

Σύμφωνα με εκπροσώπους της εταιρείας, ενώ η τιμή του κανονικού εξαγόμενου ρυζιού κυμαίνεται γύρω στα 500-600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ορισμένες από τις σειρές προϊόντων της εταιρείας έχουν φτάσει περίπου τα 1.300 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Ορισμένες αποστολές εξαγωγών έφτασαν ακόμη και τα 2.300 δολάρια ΗΠΑ/τόνο - μια τιμή που καταδεικνύει το τεράστιο δυναμικό του τμήματος ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών.

Ένα άλλο αξιοσημείωτο ορόσημο είναι ότι η Vinarice έγινε μια από τις πρώτες επιχειρήσεις που έλαβε το δικαίωμα χρήσης του εμπορικού σήματος «Βιετναμέζικο Πράσινο Ρύζι Χαμηλών Εκπομπών». Αυτό θεωρείται ως «διαβατήριο» για το βιετναμέζικο ρύζι για την πρόσβαση σε απαιτητικές αγορές όπως η Ευρώπη και οι ΗΠΑ – όπου τα πράσινα πρότυπα καθίστανται ολοένα και πιο υποχρεωτικές απαιτήσεις.

Πέρα από την απλή εμπορική αξία, οι επιχειρήσεις βλέπουν επίσης νέες ευκαιρίες στην αγορά πιστώσεων άνθρακα. Σύμφωνα με την κα. Nguyen Thi Tra My, εάν οι αλυσίδες αξίας είναι καλά οργανωμένες και πληρούν τα διεθνή πρότυπα, οι μειωμένες εκπομπές μπορούν να αναγνωριστούν πλήρως ως πιστώσεις άνθρακα, δημιουργώντας πρόσθετα έσοδα για τη βιομηχανία ρυζιού και τους αγρότες. Αυτό ανοίγει μια νέα κατεύθυνση για την ανάπτυξη, όπου οι αγρότες όχι μόνο κερδίζουν εισόδημα από την πώληση ρυζιού, αλλά μπορούν επίσης να επωφεληθούν από την αξία των μειωμένων εκπομπών.

Ο Όμιλος PAN στοχεύει στην αύξηση της έκτασης παραγωγής ρυζιού χαμηλών εκπομπών σε περίπου 100.000 εκτάρια έως το 2027, βασιζόμενος σε μια ολοκληρωμένη αλυσίδα αξίας: από τους σπόρους ρυζιού (Vinaseed), τα φυτοφάρμακα της VFC, την καλλιέργεια και την προμήθεια (Vinarice), την επεξεργασία (VinaAgrifood) έως την οικοδόμηση επωνυμίας και την ανάπτυξη της αγοράς. Στόχος δεν είναι μόνο η επέκταση της κλίμακας, αλλά και η ολοκλήρωση της αλυσίδας αξίας του ρυζιού υψηλής ποιότητας, η αύξηση του εισοδήματος των καλλιεργητών ρυζιού και η συμβολή στη στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης της βιομηχανίας ρυζιού του Βιετνάμ.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ανακοίνωσε ότι η Φάση 1 του έργου για τη βιώσιμη ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών στο Δέλτα του Μεκόνγκ έχει φτάσει τα 354.800 εκτάρια, σχεδόν διπλάσια από τον προγραμματισμένο στόχο. Τα μοντέλα που εφαρμόζονται στο πλαίσιο του έργου TRVC θεωρούνται σημαντικό θεμέλιο για τις επιχειρήσεις, ώστε να επεκτείνουν τη συμμετοχή τους σε αυτό το έργο εθνικής κλίμακας.

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-xanh-phat-thai-thap-20260525100914992.htm