Σηκωθείτε στην ουρά για να ψωνίσετε διεθνείς σπεσιαλιτέ στο Παγκόσμιο Φεστιβάλ Πολιτισμού

Σπεσιαλιτέ από την Τουρκία, τη Γαλλία, την Αγκόλα, την Κορέα... προσελκύουν μεγάλο αριθμό θαμώνων στο πρώτο Παγκόσμιο Πολιτιστικό Φεστιβάλ.

Το πρώτο Παγκόσμιο Πολιτιστικό Φεστιβάλ στο Ανόι πραγματοποιήθηκε στον Κεντρικό Χώρο Κειμηλίων της Αυτοκρατορικής Ακρόπολης Thang Long (Ανόι), προσελκύοντας μεγάλο αριθμό εγχώριων και ξένων τουριστών το Σαββατοκύριακο. Ο γαστρονομικός χώρος με 34 διεθνείς πάγκους φαγητού άνοιξε από τις 9 π.μ. έως τις 9:30 μ.μ., γεμάτος με θαμώνες που απολάμβαναν τις σπεσιαλιτέ.

Οι τουρίστες σχηματίζουν ουρά για να απολαύσουν κολλώδες ρύζι με μάνγκο - ένα γλυκό, αρωματικό ταϊλανδέζικο επιδόρπιο.

Οι διεθνείς πάγκοι φαγητού στο Φεστιβάλ Παγκόσμιου Πολιτισμού δίνουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να μάθουν και να δοκιμάσουν πολλά μοναδικά πιάτα από κάθε εθνική περιοχή: κοτόπουλο Galouti Kebab - ένα πιάτο που προέρχεται από το βασιλικό παλάτι του Lucknow (Ινδία)· AabGousht (Dizi) - ένα παραδοσιακό στιφάδο (Ιράν)· Pisco Sour - ένα κοκτέιλ που γεννήθηκε στη Λίμα στις αρχές του 20ού αιώνα (Περού)...

Πολλοί τουρίστες είναι πρόθυμοι να κάνουν ουρά και να περιμένουν 3-5 λεπτά για να απολαύσουν πιάτα που δοκιμάζουν για πρώτη φορά στα περίπτερα: Τουρκία, Γαλλία, Κορέα... Το μεσημέρι, σε ορισμένα γεμάτα περίπτερα τελείωσαν τα υλικά και έπρεπε να περιμένουν για τη μεταφορά και την πρόσθετη επεξεργασία.

Το τουρκικό περίπτερο είναι γεμάτο από το πρωί μέχρι το απόγευμα.

Η κα Tran Bao Lan (18 ετών, Ανόι ) δήλωσε: «Οι πάγκοι με διεθνή κουζίνα ήταν γεμάτοι. Ο φίλος μου και εγώ έπρεπε να περιμένουμε αρκετή ώρα για να παραλάβουμε το διάσημο τουρκικό κεμπάπ, αλλά ήμασταν πολύ ενθουσιασμένοι γιατί αυτή ήταν μια ευκαιρία για μένα να εξερευνήσω την παγκόσμια κουζίνα απευθείας αντί να την παρακολουθώ απλώς στο διαδίκτυο».

Ντολμάς - ένα παραδοσιακό πιάτο του Αζερμπαϊτζάν που κεντρίζει την περιέργεια των τουριστών. Σύμφωνα με τον σεφ, αυτό το πιάτο φτιάχνεται από φύλλα σταφυλιού ή λάχανου, τυλιγμένο με γέμιση κιμά, ρύζι και τυπικά μπαχαρικά.

Ο πάγκος με γαλλικά τρόφιμα προσελκύει επισκέπτες με την ποικιλία των διάσημων γλυκισμάτων που διαθέτει, γεγονός που δυσκολεύει πολλούς επισκέπτες να μετακινηθούν και να βρουν θέση λόγω του περιορισμένου αριθμού θέσεων. Τα γλυκά κοστίζουν από 10.000 VND/τεμάχιο ανάλογα με το είδος.

Εκτός από την απόλαυση των τυπικών πιάτων, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να συμμετάσχουν άμεσα στην εμπειρία, ακούγοντας τις πολιτιστικές ιστορίες που περιέχονται σε κάθε πιάτο διεθνών σεφ. Πολλοί επισκέπτες έκαναν ουρά για να παρακολουθήσουν τον Ινδό σεφ να επιδεικνύει πώς φτιάχνει κοτόπουλο κάρυ.

Το Φεστιβάλ Παγκόσμιου Πολιτισμού, που θα διαρκέσει έως τις 12 Οκτωβρίου, αποτελεί έναν μοναδικό χώρο εμπειρίας για εγχώριους και διεθνείς τουρίστες, οι οποίοι θα γνωρίσουν την κουζίνα και τον πολιτισμό του Βιετνάμ και πολλών άλλων χωρών το Σαββατοκύριακο.

Εκτός από την γαστρονομική εμπειρία, ο χώρος «Πολιτιστικός Δρόμος» στο φεστιβάλ θα ανοίξει ένα ταξίδι πολυεθνικής ανακάλυψης. Οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν σχεδόν 50 πολιτιστικούς χώρους της Κίνας, της Κορέας, της Ιαπωνίας, των Ηνωμένων Πολιτειών, της Ρωσίας, της Γαλλίας, του Ιράν, της Αγκόλας, των Φιλιππίνων... για να μάθουν για την ιστορία, την τέχνη, τη γλώσσα και τα μοναδικά έθιμα. Συγκεκριμένα, οι επισκέπτες έχουν επίσης την ευκαιρία να φορέσουν παραδοσιακές φορεσιές του Βιετνάμ και άλλων χωρών, απαθανατίζοντας αξέχαστες στιγμές ανταλλαγής.

Η στρογγυλή σκηνή θα φιλοξενήσει βιετναμέζικες και διεθνείς καλλιτεχνικές ομάδες που θα παρουσιάσουν ειδικά έργα όπως το Central Highlands Gong, το Bac Ninh Quan Ho, το Cheo, το Chau Van, μαζί με παραδοσιακούς χορούς και μουσική από την Ιαπωνία, τη Ρωσία, την Κούβα, τη Μογγολία, την Ινδονησία... Διεθνείς προβολές ταινιών θα εξυπηρετούν συνεχώς το κοινό στην Imperial Citadel Hall (9 π.μ. - 9 μ.μ., 11-12 Οκτωβρίου).

Πηγή: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/xep-hang-mua-sam-dac-san-quoc-te-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-1590037.html