Ως ο κορυφαίος εξαγωγέας ρυζιού στον κόσμο , το Βιετνάμ αύξησε τις εισαγωγές ρυζιού από αρκετές χώρες τους πρώτους εννέα μήνες του τρέχοντος έτους. Εκτιμάται ότι μέχρι το τέλος του έτους, ο αριθμός των εισαγωγών θα φτάσει σε ιστορικό υψηλό: περίπου 1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ.
Σύμφωνα με στοιχεία του Γενικού Τμήματος Τελωνείων, μόνο τους τελευταίους 8 μήνες, το Βιετνάμ δαπάνησε σχεδόν 850 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ (αύξηση σχεδόν 44% σε σύγκριση με πέρυσι) για... Εισαγωγές ρυζιού. Πολλές απόψεις λένε ότι αυτή η εισαγωγή βοηθά στη μείωση της πιθανότητας αύξησης των εγχώριων τιμών του ρυζιού.
Το εισαγόμενο ρύζι είναι φθηνότερο από το εγχώριο ρύζι
Σημείωμα αγορά ρυζιού Όσον αφορά τις εισαγωγές από επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων, καθώς και από επιχειρήσεις εισαγωγής ρυζιού, η πλειοψηφία παραδέχεται ότι η αγορά αυτή είναι πολύ ζωντανή.
«Βιετναμέζικο ρύζι» Όσο λαμπρό είναι το εξαγωγικό ρύζι, τόσο ακμάζον είναι και το εισαγόμενο ρύζι από άλλες χώρες. Το λαμπρό εδώ σημαίνει ότι η παραγωγή αυξάνεται, κυρίως 5% θραύσματα ρυζιού και 100% θραύσματα ρυζιού.
Πολλές επιχειρήσεις ενδιαφέρονται να αγοράσουν εισαγόμενο ρύζι για παραγωγή, παρασκευή βερμιτσέλι, κέικ και ζωοτροφών..." - δήλωσε ο κ. Nguyen Long (HCMC), ενδιάμεσος που ειδικεύεται στην εμπορία εισαγόμενου ρυζιού από την Ινδία.
Ο κ. Long ανέφερε ότι πολλές φορές, η τιμή του εξαγόμενου βιετναμέζικου ρυζιού ήταν πολύ υψηλότερη από αυτή του ταϊλανδέζικου ρυζιού και περίπου 40 δολάρια ΗΠΑ/τόνο υψηλότερη από αυτή του πακιστανικού ρυζιού. Ειδικά για το θραυσμένο ρύζι με 5% περιεκτικότητα σε θραύσματα, η τιμή μερικές φορές έφτανε σχεδόν τα 580 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.
Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με τα αρχεία, η τιμή του εισαγόμενου ρυζιού είναι συνήθως περίπου 480 - 500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο κατά την άφιξη στο Βιετνάμ.
«Η διαφορά τιμής είναι μεγάλη. Οι επιχειρήσεις πρέπει να παράγουν βερμιτσέλι, κέικ ή άλλα υποπροϊόντα, για παράδειγμα, και δεν μπορούν να αγοράσουν εγχώριο ρύζι», εξήγησε ο κ. Λονγκ.
Πρόσφατα, οι αγρότες έχουν στραφεί στην καλλιέργεια περισσότερο αρωματικού ρυζιού, το οποίο έχει υψηλή τιμή. Σύμφωνα με την κα. Nguyen Thi Anh, ιδιοκτήτρια ενός μεγάλου καταστήματος φρέσκων νουντλς στην πόλη Quang Ngai , κάθε μέρα πρέπει να χρησιμοποιεί 500 κιλά ρυζιού για να παράγει 1 τόνο φρέσκων νουντλς.
Σύμφωνα με την κα. Anh, το «κανονικό» ρύζι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή βερμιτσέλι προέρχεται από έναν μεγάλο έμπορο και γίνεται όλο και πιο «ασυνήθιστο» επειδή η τιμή έχει εκτοξευθεί από 12.000 VND/kg σε 17.000 VND/kg.
«Ενώ η τιμή 1 κιλού φρέσκου βερμιτσέλι δεν μπορεί να αυξηθεί κατά 2.000 - 3.000 VND/kg, η αύξηση της τιμής θα σημαίνει απώλεια πελατών. Έχω βρει μια πηγή εισαγόμενου ρυζιού, που αποστέλλεται από την πόλη Χο Τσι Μινχ. Αγοράζοντας μεγάλες ποσότητες, η τιμή του ρυζιού είναι μόνο 10.000 - 12.000 VND/kg. Ο τρόπος για να εξαλειφθούν οι απώλειες είναι... να χρησιμοποιηθεί ξένο ρύζι», δήλωσε η κα Anh.
Ο ιδιοκτήτης μιας μονάδας παραγωγής εξαγωγών βερμιτσέλι ρυζιού (περιοχή Hoai An, επαρχία Binh Dinh) δήλωσε επίσης ότι μετά από 20 χρόνια στον κλάδο, τα τελευταία 5 χρόνια, η μονάδα αυτή έχει αγοράσει έως και 40% του εισαγόμενου ρυζιού.
«Τα τελευταία χρόνια, οι αγρότες έχουν στραφεί στην καλλιέργεια ρυζιού υψηλής τιμής, ενώ η ζήτηση για ρύζι μεσαίας και δημοφιλή ποικιλίας έχει σταδιακά μειωθεί. Η παρασκευή βερμιτσέλι, φο και ρυζόχαρτου απαιτεί μόνο ρύζι που είναι μαλακό, διογκώνεται και έχει χαμηλή τιμή. Επομένως, πρέπει να αγοράζουμε εισαγόμενο ρύζι για να παράγουμε προϊόντα που είναι πιο κερδοφόρα από την αγορά εγχώριου ρυζιού», δήλωσε εκπρόσωπος της εγκατάστασης.
Βοηθά στη μείωση της πιθανότητας αύξησης της τιμής του ρυζιού
Σύμφωνα με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου , η ετήσια παραγωγή ρυζιού του Βιετνάμ είναι σχετικά άφθονη, εξασφαλίζοντας την επισιτιστική ασφάλεια, τα εθνικά αποθέματα και μια ορισμένη ποσότητα για εξαγωγή (περίπου 6-6,5 εκατομμύρια τόνοι/έτος).
Ένας ιδιοκτήτης εργοστασίου ρυζιού στην επαρχία An Giang, ο κ. Αντιπρόεδρος, δήλωσε ότι από το 2019, το Βιετνάμ έχει αρχίσει και αυξήσει τις εισαγωγές ρυζιού από χώρες, κυρίως την Ινδία, τη Μιανμάρ, το Πακιστάν και την Καμπότζη. Αυτό δεν είναι παράδοξο αλλά λογικό.
«Οι Βιετναμέζοι αγρότες καλλιεργούν πλέον κυρίως αρωματικό ρύζι, το οποίο έχει υψηλή προστιθέμενη αξία. Εν τω μεταξύ, για την παρασκευή βερμιτσέλι, κέικ και ζωοτροφών, χρειαζόμαστε ρύζι χαμηλής τιμής. Είναι κατανοητό ότι το Βιετνάμ πρέπει να εισάγει θραύσματα ρυζιού από την Ινδία ή άλλες χώρες», δήλωσε ο ιδιοκτήτης αυτού του εργοστασίου ρυζιού, προσθέτοντας ότι οι εισαγωγές για την αντιστάθμιση της προσφοράς όχι μόνο διατηρούν την παραγωγική ικανότητα, αλλά και βοηθούν στην αποτροπή της υπερβολικής αύξησης των τιμών του βιετναμέζικου ρυζιού λόγω παραγόντων προσφοράς και ζήτησης.
Οι ανησυχίες ότι οι επιχειρήσεις εισάγουν ρύζι για να αλλάξουν το όνομα, να το χαρακτηρίσουν ως βιετναμέζικο ρύζι για εξαγωγή σε άλλες χώρες ή να το αναμίξουν με βιετναμέζικο ρύζι για παραγωγή, σύμφωνα με ορισμένους ειδικούς, είναι μόνο θεωρητικές, επειδή στην πραγματικότητα, οι έμποροι, οι επιχειρήσεις ή οι ειδικοί μπορούν να διακρίνουν τη διαφορά κοιτάζοντας τους κόκκους ρυζιού.
Οι κόκκοι ρυζιού από την Ινδία και το Πακιστάν είναι πολύ μικροί, περίπου 49 - 52 mm, ενώ οι κόκκοι ρυζιού από το Βιετνάμ είναι μεγαλύτεροι, περίπου 60 - 70 mm.
Σύμφωνα με έναν ηγέτη του νότου, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης παραδέχτηκε ότι το Βιετνάμ εξαγωγή ρυζιού κορυφαία στον κόσμο, αλλά το Βιετνάμ πρέπει επίσης να εισάγει
«Κάθε χρόνο, η χώρα μας εισάγει πάνω από 1 εκατομμύριο τόνους ρυζιού από την Καμπότζη για να αντισταθμίσει τις ανάγκες όταν είναι απαραίτητο. Ή εισάγουμε ρύζι από μεγάλες χώρες εξαγωγής όπως η Ινδία για την παραγωγή υποπροϊόντων, ζωοτροφών και επεξεργασίας τροφίμων.»
Ωστόσο, πρέπει να καταστεί σαφές: αν και οι εισαγωγές από ορισμένες χώρες μπορεί να είναι φθηνότερες από το εγχώριο ρύζι, εάν αυτές οι χώρες απαγορεύσουν την εξαγωγή λευκού ρυζιού, όπως η Ινδία, αυτό δεν θα επηρεάσει σημαντικά το ρύζι για κατανάλωση από το Βιετνάμ. Τα ζητήματα επισιτιστικής ασφάλειας εξακολουθούν να είναι εγγυημένα», είπε.
Πηγή
Σχόλιο (0)