Las personas que hacen ejercicio y practican deportes con regularidad necesitan ingerir aproximadamente 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día. Sin embargo, quienes desean ganar masa muscular pueden consumir hasta 1,2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día, según el sitio web de noticias The Healthy (USA).
Si desea aumentar su ingesta diaria de proteínas con carne, los expertos en salud recomiendan que las personas consuman los siguientes tipos de carne:
Solomillo de cerdo
Hay aproximadamente 27 gramos de proteína en 100 gramos de lomo de cerdo. El lomo de cerdo es una excelente fuente de vitaminas del complejo B, como las vitaminas B1, B3, B6 y B12. Estas vitaminas son esenciales para la producción de energía, la síntesis de ADN, los neurotransmisores y muchas otras funciones.
Es necesario ingerir vitamina B regularmente a diario. Además del lomo de cerdo, las verduras de hoja verde y la leche también son buenas fuentes de vitamina B.
Salmón
El salmón, ya sea fresco o enlatado, es una excelente fuente de proteína animal saludable.
Hay aproximadamente 20 gramos de proteína en 100 gramos de salmón. Ya sea fresco o enlatado, el salmón es una fuente de proteína animal extremadamente saludable.
Además, el salmón también contiene una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud cardiovascular. Numerosas investigaciones demuestran que los ácidos grasos omega-3 también tienen efectos antiinflamatorios, mejorando la salud de la piel y las articulaciones.
Solomillo de ternera
La carne de res es una de las más ricas en proteínas. Cada 100 gramos de solomillo de res contienen aproximadamente 26 gramos de proteína. Este tipo de carne contiene menos grasa y es rica en proteínas, vitaminas, hierro, zinc, selenio y minerales.
No sólo eso, la carne de res también contiene una serie de nutrientes que juegan un papel importante en varias funciones del cuerpo, desde el apoyo inmunológico hasta el metabolismo energético.
Sardinas
Las sardinas no sólo son ricas en proteínas sino que también contienen muchos ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
En 100 gramos de sardinas hay aproximadamente 25 gramos de proteína. Las sardinas no solo son ricas en proteínas, sino que también contienen vitamina B12, vitamina D, calcio, minerales y muchos otros nutrientes. Estos nutrientes ayudan a fortalecer los huesos y a mejorar la piel.
Al igual que el salmón, las sardinas también son ricas en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y mejoran la función de los vasos sanguíneos, según The Healthy.
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