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6 alimentos "dorados" para la salud del corazón y sugerencias de platos deliciosos y fáciles de preparar para comer en casa durante el período solar Tieu Man

GĐXH - La dieta juega un papel clave en el mantenimiento de la salud cardiovascular y la mejora de la resistencia. A continuación se presentan 6 alimentos nutritivos que no solo son buenos para el corazón, sino que también se pueden convertir en platos deliciosos y fáciles de preparar que se deben comer durante el período solar Tieu Man.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội28/05/2025

Con el clima cálido y la alta humedad típicos de la temporada Tieu Man, la resistencia se debilita fácilmente. Las enfermedades cardiovasculares, de la circulación y la presión arterial, enfermedades de la piel... son muy fáciles de contraer. Para mejorar la salud, las personas deben comer y hacer referencia a platos deliciosos elaborados con alimentos nutritivos según lo sugerido por los nutricionistas.

1. Las mujeres con menorragia deben aumentar el consumo de pomelo.

La toronja tiene mucha agua, es un poco amarga, contiene mucho potasio, sodio, vitamina P... Es una fruta muy buena para el sistema cardiovascular, elimina el colesterol de los vasos sanguíneos y desintoxica bien.

Platos sugeridos:

+ Ensalada de pomelo y camarones: Combine pomelo, camarones al vapor, cilantro y salsa de limón para crear un aperitivo refrescante y bajo en calorías.

+ Jugo puro de pomelo: Beber todas las mañanas para ayudar a reducir la grasa en la sangre, limpiar el hígado y aumentar la resistencia.

2. Tomates

El tomate es una fruta rica en vitaminas A, C y potentes antioxidantes que ayudan a mejorar la resistencia. En particular, el pigmento rojo de los tomates protege los vasos sanguíneos y las células, promueve la oxidación y reduce la incidencia del cáncer.

6 thực phẩm “vàng” cho sức khỏe tim mạch và gợi ý món ngon dễ làm tại nhà nên ăn trong tiết khí Tiểu Mãn - Ảnh 2.

Tomates a la parrilla con queso

Platos sugeridos:

+ Sopa de tomate y huesos: Plato nutritivo, rico en vitaminas, de fácil digestión.

+ Tomates a la plancha con queso: Un plato sencillo pero atractivo, que conserva su sabor y valor nutricional.

3. Zanahorias

Las zanahorias ayudan a reducir los niveles de mercurio en la sangre, evitando que los iones de mercurio entren al corazón a través de la sangre, ayudando a proteger el corazón. Una fuente rica de vitamina A también ayuda a mejorar la salud, combatir la inflamación y prevenir el cáncer.

Platos sugeridos:

+ Batido de zanahoria y naranja: Refrescante, aporta vitaminas A y C, indicado para personas con trabajos estresantes.

+ Zanahorias salteadas con setas oreja de madera: Ligeras, fáciles de hacer, buenas para la digestión y el hígado.

4. Azofaifo

En la medicina oriental, el azufaifo se considera una medicina preciosa. El uso de azufaifo en la cocina ayuda a complementar los nutrientes del cuerpo, restaurar el hígado, desinfectar, tiene propiedades antialérgicas y ayuda a controlar el azúcar en sangre en personas con diabetes.

Platos sugeridos:

+ Té de belleza de azufaifo y bayas de goji: Un postre refrescante que nutre la sangre.

+ Pollo guisado con azufaifo: Un plato nutritivo que ayuda a aumentar la vitalidad, muy bueno para personas que acaban de recuperarse de una enfermedad.

5. Frijoles rojos

Durante el período solar Xiaoman, la gente debe comer muchos frijoles rojos para aliviar la tristeza y el malestar, especialmente al mediodía porque este es el momento en que el "fuego del corazón" es más fuerte y la gente se enoja fácilmente.

6 thực phẩm “vàng” cho sức khỏe tim mạch và gợi ý món ngon dễ làm tại nhà nên ăn trong tiết khí Tiểu Mãn - Ảnh 3.

Durante el clima cálido de la temporada de Tieu Man, es recomendable beber agua de frijoles rojos tostados para refrescarse. Foto TL

Platos sugeridos:

+ Gachas de arroz integral y frijoles rojos: Ricas en fibra, buenas para personas con altos niveles de grasa en la sangre y enfermedades cardiovasculares.

+ Agua de frijoles rojos tostados: Bebida diurética, refresca el cuerpo, reduce el estrés mental.

6. Cereza

Las cerezas contienen mucho hierro, favorecen el transporte de oxígeno en la sangre y fortalecen el sistema inmunológico. Además, las proteínas, la vitamina C, la vitamina B… de las cerezas ayudan a nutrir muy bien la piel. La época de Tieu Man es favorable para el crecimiento de bacterias y hongos, y la sudoración excesiva es perjudicial para la piel. Las personas pueden preparar alimentos y bebidas con cerezas para mejorar la salud, como:

+ Batido de cereza y plátano: Aumenta la energía matutina, ayuda a la digestión e ilumina la piel.

+ Mermelada de cerezas casera: Se puede conservar durante mucho tiempo, adecuada como guarnición para el desayuno o postre.

Durante el período solar Xiaoman, todas las cosas crecen vigorosamente y el cuerpo humano también requiere más nutrientes. A medida que aumenta la temperatura, las personas deben consumir alimentos ligeros que tengan un efecto refrescante como: bo bo, judías verdes, calabaza, calabacín, pepino, apio, cola de caballo, oreja de madera, raíz de loto, zanahorias, tomates, sandía, ñame, arenque, etc. Además, las personas también deben evitar los alimentos grasosos que provocan calor y las bebidas frías.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-thuc-pham-vang-cho-suc-khoe-tim-mach-va-goi-y-mon-ngon-de-lam-tai-nha-nen-an-trong-tiet-khi-tieu-man-172250528164912959.htm


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