Con el típico clima caluroso de la temporada Tieu Man y la alta humedad, la resistencia se debilita fácilmente. Las enfermedades cardiovasculares, la circulación, la presión arterial y las enfermedades de la piel son muy comunes. Para mejorar la salud, todos deberían comer y consumir platos deliciosos con alimentos nutritivos, según las recomendaciones de los expertos en nutrición.
1. Las mujeres con menorragia deben aumentar el consumo de pomelo.
La toronja tiene mucha agua, es un poco amarga, contiene mucho potasio, sodio, vitamina P... Es una fruta muy buena para el sistema cardiovascular, elimina el colesterol de los vasos sanguíneos y desintoxica bien.
Platos sugeridos:
+ Ensalada de pomelo y camarones: Combine pomelo, camarones al vapor, cilantro y salsa de limón para crear un aperitivo refrescante y bajo en calorías.
+ Jugo puro de pomelo: Beber todas las mañanas para ayudar a reducir la grasa en la sangre, limpiar el hígado y aumentar la resistencia.
2. Tomates
Los tomates son una fruta rica en vitaminas A y C, además de potentes antioxidantes que ayudan a mejorar la resistencia. En particular, el pigmento rojo de los tomates protege los vasos sanguíneos y las células, promueve la oxidación y reduce la incidencia de cáncer.
Tomates a la parrilla con queso
Platos sugeridos:
+ Sopa de tomate y huesos: Plato nutritivo, rico en vitaminas, de fácil digestión.
+ Tomates a la plancha con queso: Un plato sencillo pero atractivo, que conserva su sabor y valor nutricional.
3. Zanahorias
Las zanahorias ayudan a reducir los niveles de mercurio en la sangre, impidiendo que los iones de mercurio entren al corazón a través de la sangre, lo que ayuda a protegerlo. Una rica fuente de vitamina A también ayuda a mejorar la salud, combatir la inflamación y prevenir el cáncer.
Platos sugeridos:
+ Batido de zanahoria y naranja: Refrescante, aporta vitaminas A y C, indicado para personas con trabajos estresantes.
+ Zanahorias salteadas con setas oreja de madera: Ligeras, fáciles de hacer, buenas para la digestión y el hígado.
4. Azofaifo
En la medicina oriental, el azufaifo se considera una medicina valiosa. Su uso en la cocina ayuda a complementar los nutrientes del organismo, regenera el hígado, desinfecta, tiene propiedades antialérgicas y ayuda a controlar el azúcar en sangre en personas con diabetes.
Platos sugeridos:
+ Té de belleza de azufaifo y bayas de goji: Un postre refrescante que nutre la sangre.
+ Pollo guisado con azufaifo: Un plato nutritivo que ayuda a aumentar la vitalidad, muy bueno para personas que acaban de recuperarse de una enfermedad.
5. Frijoles rojos
Durante el período solar Xiaoman, la gente debe comer muchos frijoles rojos para aliviar la tristeza y el malestar, especialmente al mediodía porque este es el momento en que el "fuego del corazón" es más fuerte y la gente se enoja fácilmente.
Durante el calor de la temporada de Tieu Man, conviene beber agua de frijoles rojos tostados para refrescarse. Foto TL
Platos sugeridos:
+ Gachas de arroz integral y frijoles rojos: Ricas en fibra, buenas para personas con altos niveles de grasa en la sangre y enfermedades cardiovasculares.
+ Agua de frijoles rojos tostados: Bebida diurética, refresca el cuerpo, reduce el estrés mental.
6. Cereza
Las cerezas contienen mucho hierro, favorecen el transporte de oxígeno en la sangre y fortalecen el sistema inmunitario. Además, sus proteínas, vitaminas C y B son muy beneficiosas para el cuidado de la piel. La época de Tieu Man favorece el crecimiento de bacterias y hongos, pero el sudor excesivo puede ser perjudicial para la piel. Se pueden preparar comidas y bebidas con cerezas para mejorar la salud, como:
+ Batido de cereza y plátano: Aumenta la energía matutina, ayuda a la digestión e ilumina la piel.
+ Mermelada de cerezas casera: Se puede conservar durante mucho tiempo, adecuada como guarnición para el desayuno o postre.
Durante el período solar Xiaoman, todo crece vigorosamente y el cuerpo humano también requiere más nutrientes. A medida que aumenta la temperatura, se recomienda consumir alimentos ligeros que refresquen, como: bo bo, judías verdes, calabacín, pepino, apio, cola de caballo, oreja de madera, raíz de loto, zanahorias, tomates, sandía, ñame, arenque, etc. Además, se deben evitar los alimentos grasosos que causan calor y las bebidas frías.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-thuc-pham-vang-cho-suc-khoe-tim-mach-va-goi-y-mon-ngon-de-lam-tai-nha-nen-an-trong-tiet-khi-tieu-man-172250528164912959.htm
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