El Festival Nacional de Comida 2024 en Dien Bien ha recibido una respuesta entusiasta y ha contado con la participación de localidades, hoteles y restaurantes de las tres regiones del Norte, Centro y Sur. El festival se celebra del 14 al 17 de noviembre con 70 puestos de comida, que presentan a los visitantes platos étnicos únicos, impregnados de la cultura culinaria tradicional de las regiones del país.
El Sr. Nguyen Trung Khanh, Director de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, enfatizó: «El turismo gastronómico es uno de los productos típicos que deben desarrollarse, contribuyendo así a mejorar la ventaja competitiva y la imagen de marca del turismo vietnamita. La organización del Festival Gastronómico Nacional 2024 en la provincia de Dien Bien es una iniciativa práctica para honrar la diversidad, singularidad y atractivo de la cultura culinaria vietnamita en general, y de la cocina de Dien Bien y del Noroeste en particular. Esta es una oportunidad para promover el potencial y las fortalezas de Dien Bien, una tierra de turismo cultural e histórico con un gran atractivo para turistas nacionales y extranjeros».
El festival culinario contribuye a honrar y promover la gastronomía, atrayendo turistas a la gastronomía del noroeste en particular y de Vietnam en general; promoviendo y presentando a los turistas el arte culinario de preparar deliciosos platos de diferentes localidades del país. Al mismo tiempo, presenta y presenta deliciosos platos elaborados por chefs de localidades, hoteles y restaurantes de todo el país. De esta manera, se intercambian experiencias en la industria de servicios turísticos, se crea un ambiente vibrante y se atrae la atención de turistas nacionales y extranjeros hacia las actividades del Año Nacional de Turismo Dien Bien 2024.
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Fuente: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/van-hoa/219572/70-gian-hang-tham-gia-lien-hoan-am-thuc-toan-quoc-tai-dien-bien
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