| 450 empresas asisten a la Feria Asiática de Alimentos y Bebidas. Esta feria está a punto de celebrarse y reunirá a 650 empresas en Ciudad Ho Chi Minh . |
La exposición internacional especializada en tecnología de procesamiento de alimentos y bebidas, envases de alimentos y bebidas en Vietnam reúne 800 stands de 700 empresas de 20 países y territorios, con muchos productos en muchos campos como alimentos, bebidas, alimentos nutricionales, alimentos funcionales, mariscos, materias primas, aditivos alimentarios, maquinaria, equipos para producción, envasado, conservación de alimentos...
La exposición es una importante actividad de promoción comercial que continúa abriendo oportunidades para que las empresas vietnamitas y extranjeras exhiban y promocionen productos, expandan los mercados comerciales y transfieran tecnología.
En su discurso de apertura, el Sr. Vo Van Hoan, vicepresidente del Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que 2023 es un año en el que la economía vietnamita en general y la de Ciudad Ho Chi Minh en particular han tenido pasos de recuperación positivos.
En ese contexto general, la industria de procesamiento de alimentos ha afirmado su papel fundamental como una de las cuatro industrias clave de la economía de la ciudad y Ho Chi Minh se está enfocando en ella para mejorarla y desarrollarla, representando el 13,78% del valor total de la producción industrial, contribuyendo con el 13,69% del valor agregado industrial total; el índice de producción industrial de esta industria crece a un promedio de 7,04% anual en el período 2018-2022.
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| La exposición internacional de alimentos y bebidas es una oportunidad para que las empresas se conecten y comercien. |
Según un informe de evaluación publicado a principios de agosto de 2022 por Mordor Intelligence Inc., la industria vietnamita de alimentos y bebidas alcanzará una tasa de crecimiento anual compuesta de hasta el 8,65 % entre 2021 y 2026. Este pronóstico positivo ayuda a las empresas del sector a esperar una sólida recuperación en el futuro próximo.
Los líderes de Ciudad Ho Chi Minh esperan que la exposición contribuya a estimular el consumo y ayude a las empresas de la ciudad a promover la producción y el desarrollo empresarial.
Además, para promover una promoción comercial eficaz, el Comité Organizador ha creado seminarios especializados, un Programa de Conexión Empresarial y un Programa de Compradores Especiales, que se espera atraigan a un gran número de visitantes nacionales y extranjeros para visitar y trabajar. Esto contribuirá significativamente al desarrollo de la industria de procesamiento de alimentos y bebidas y a mejorar la competitividad hacia el desarrollo sostenible de la industria nacional de alimentos y bebidas en general, y de Ciudad Ho Chi Minh en particular.
Según el Sr. Hoan, la ciudad ha estado apoyando la inversión para que las empresas del sector se centren en la refinación, aplicando tecnologías nuevas y avanzadas para crear productos de alta calidad. La inversión en desarrollo extensivo se ha reducido gradualmente, enfocándose en el desarrollo a fondo con tecnologías modernas, creando productos de alta calidad con gran valor añadido. Muchos proyectos invierten en líneas de equipos y aplican tecnología de automatización en la producción para crear productos diversos, de calidad y a precios razonables.
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