Cuando los sabores vietnamitas se combinan con la tecnología japonesa
Presente en Vietnam desde 1993, Acecook es una de las empresas pioneras en inversión extranjera directa (IED) en el sector de la comida instantánea. Desde sus inicios, la empresa optó por invertir en líneas de producción modernas, aplicar tecnología y establecer un sistema de control de calidad conforme a las normas japonesas.
Desde su primer producto, los fideos Pho y Pollo, lanzados en 1995, Acecook Vietnam ha combinado la esencia de la tecnología japonesa con el sabor vietnamita, creando fideos que simulan los fideos pho y un caldo rico y familiar. Esta no solo es una opción premium para los consumidores vietnamitas, sino que también ha impulsado un hábito culinario completamente nuevo y una nueva cultura de consumo: prácticos, seguros y deliciosos. Desde entonces, los fideos instantáneos se han vuelto cada vez más populares, convirtiéndose en un símbolo de la cultura popular y del estilo de vida moderno de los vietnamitas.
A lo largo de su trayectoria de desarrollo, Acecook Vietnam ha mantenido su liderazgo en el mercado vietnamita de fideos instantáneos gracias a su constante innovación en tecnología de producción, portafolio de productos y desarrollo sostenible. Según la Asociación Mundial de Fideos Instantáneos (WINA), en 2024, Vietnam consumirá aproximadamente 8.200 millones de paquetes de fideos. De estos, Acecook representa el 40% de la cuota de mercado y cuenta con más de 3.300 millones de productos vendidos en el mercado nacional, con muchos productos muy populares entre los consumidores, como los fideos Hao Hao, De Nhat pho, los fideos Nhip Song, los fideos vermicelli Phu Huong, los fideos Siukay y los fideos de taza modernos, entre otros.

Los productos Acecook no solo son populares en el mercado nacional, sino que también se exportan a más de 40 países, conquistando mercados exigentes como Japón, Estados Unidos y Europa, convirtiendo a los fideos instantáneos vietnamitas en un "embajador culinario" en el mapa mundial.
Innovación para elevar la felicidad: un viaje continuo
Con motivo del 30 aniversario de la primera venta (7 de julio de 1995 - 7 de julio de 2025), Acecook Vietnam Company anunció oficialmente su nueva estrategia de desarrollo: "Cocine la felicidad a través de la innovación", lo que marca un cambio estratégico en el camino del desarrollo sostenible y llega al mundo.

Con esta estrategia, Acecook Vietnam aspira a convertirse en un proveedor integral de alimentos sostenible y de clase mundial, lo que demuestra su firme compromiso con la creación de valor positivo, la mejora de la calidad de vida y la construcción de un futuro próspero para los consumidores, la sociedad y los empleados. En particular, ofrecer alimentos integrales no solo implica ampliar la cartera de productos, sino también construir un ecosistema culinario integral basado en tres ventajas fundamentales: más de 30 años de experiencia en la tecnología japonesa de producción de fideos, liderazgo en el mercado de fideos instantáneos con la marca Hao Hao y una amplia red de distribución de casi 160.000 puntos de venta en todo el país.
Con ese potencial, Acecook Vietnam confía en contar con los recursos suficientes para una transformación radical. Con el objetivo de enriquecer la gastronomía vietnamita, Acecook busca construir un ecosistema culinario integral que satisfaga plenamente las necesidades y los comportamientos de los consumidores, cada vez más diversos. En esta estrategia de expansión, la empresa se expandirá gradualmente a líneas de productos adyacentes, como especias prácticas, alimentos listos para consumir y refrigerios que pueden sustituir platos principales. Todos los productos conservarán la esencia que ha hecho famosa a Acecook: sabor exquisito, máxima comodidad, seguridad y fiabilidad, nutrición saludable, respeto por el medio ambiente, contribuyendo a la solución de problemas sociales y a la mejora de la calidad de vida, con el objetivo de promover el bienestar integral de los consumidores vietnamitas.
Acecook Vietnam también está invirtiendo de forma significativa e integral en el proceso de transición ecológica. Actualmente, el 54 % de sus fábricas utilizan combustible de biomasa; el objetivo es aumentar esta tasa al 80 % para 2030. Además, la empresa está mejorando activamente sus productos para minimizar el impacto ambiental, y el 90 % de sus envases de fideos en vasos, tazones y bandejas ya están cambiando a envases de papel ecológicos.
Durante 30 años acompañando el desarrollo de la industria vietnamita de fideos instantáneos, Acecook ha contribuido a construir una industria alimentaria vietnamita sostenible y moderna, al tiempo que ofrece a los consumidores mejores productos cada día, en términos de calidad, emoción y responsabilidad con el medio ambiente y la sociedad.
Fuente: https://hanoimoi.vn/acecook-viet-nam-30-nam-cong-hien-cho-xa-hoi-thong-qua-am-thuc-709847.html
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