ACECOOK VIETNAM ANUNCIA UNA NUEVA ESTRATEGIA DE DESARROLLO CON MOTIVO DEL 30 ANIVERSARIO DE LAS PRIMERAS VENTAS “COCINAR LA FELICIDAD A TRAVÉS DE LA INNOVACIÓN”

Con motivo del 30 aniversario de la primera venta (7 de julio de 1995 - 7 de julio de 2025), Acecook Vietnam Company anunció oficialmente su nueva estrategia de desarrollo: "Cocine la felicidad a través de la innovación", lo que marca un cambio estratégico en el viaje hacia el desarrollo sostenible y llegar al mundo.

La nueva estrategia no solo reafirma la posición pionera de Acecook Vietnam en la industria de los alimentos instantáneos, sino que también demuestra el profundo compromiso de la empresa con la creación de valores positivos, la mejora de la calidad de vida y el avance hacia un futuro feliz para los consumidores, los empleados y toda la sociedad.

Nueva Visión – Innovar para Liderar

En esta estrategia, Acecook Vietnam aspira a convertirse en un proveedor integral de alimentos sostenible y de clase mundial . Para ello, "proporcionar alimentos integrales" no solo implica ampliar la cartera de productos, sino también construir un ecosistema culinario completo, basado en tres ventajas clave: más de 30 años de experiencia en tecnología japonesa para la producción de fideos, una posición de liderazgo en el mercado de fideos instantáneos con la marca Hao Hao y una amplia red de distribución de casi 160.000 puntos de venta en todo el país.

El Director General de Acecook Vietnam, el Sr. Kaneda Hiroki, anunció la nueva estrategia de desarrollo "Cocinar la felicidad a través de la innovación: la innovación que mejora la felicidad".

El Sr. Kaneda Hiroki, Director General de Acecook Vietnam Company, comentó: “Con este potencial, Acecook confía en contar con los recursos necesarios para una transformación sólida. Impulsados ​​por el deseo de enriquecer la gastronomía vietnamita, Acecook busca construir un ecosistema culinario integral que satisfaga plenamente las necesidades y los hábitos de consumo cada vez más diversos. En esta estrategia de expansión, Acecook se incorporará gradualmente a líneas de productos complementarias, como especias prácticas, comidas preparadas y snacks que pueden sustituir platos principales. Todos los productos mantendrán la esencia que ha caracterizado a Acecook: sabor intenso, máxima practicidad, seguridad y confiabilidad, nutrición saludable y respeto por el medio ambiente, contribuyendo a la solución de problemas sociales y a la mejora de la calidad de vida, con el objetivo de promover el bienestar integral de los consumidores vietnamitas”.

Fortalecer la fuerza interna para alcanzar el mundo

Durante el período 2025-2030, Acecook Vietnam continuará promoviendo la inversión en infraestructura y mejorando la capacidad operativa a través de:

• Ampliar la escala de producción y modernizar los sistemas de las fábricas de norte a sur, cumpliendo con las normas internacionales ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS.
• Promover activamente la transformación digital, la aplicación de la automatización y la optimización de la cadena de suministro.
• Diseño de fábrica respetuoso con el medio ambiente, que cumple con los criterios de desarrollo ecológico.

Junto con ello, la empresa ha desplegado un nuevo conjunto de valores con 6 principios fundamentales: Innovación - Excelencia - Cooperación - Integridad - Autonomía - Responsabilidad, para construir una cultura corporativa sostenible, inspirar la creatividad y acompañar el desarrollo de cada individuo.

Para garantizar resultados de pruebas rápidos, precisos y completos, Acecook Vietnam ha invertido en la construcción de un laboratorio moderno que cumple con los estándares ISO 17025.

Innovación de productos para los consumidores

Tomando al consumidor como eje central, Acecook Vietnam ha impulsado la innovación a través de tres ejes principales de desarrollo de productos:

En primer lugar, potenciar el valor nutricional, la comodidad y el valor emocional.

Acecook se centra en investigar las tendencias de consumo nacionales e internacionales, escuchar al mercado y comprender profundamente las necesidades reales de los clientes, especialmente de la generación joven, las nuevas generaciones de familias y aquellos que se preocupan por la salud y los estilos de vida ecológicos, para desarrollar productos que sean prácticos, rápidos, tengan un mayor contenido nutricional y sean adecuados para una variedad de contextos gastronómicos.
Se han desarrollado con éxito varios productos en esta dirección, entre ellos:

• Complementar con nutrientes esenciales como el calcio en Hao Hao (333 mg de calcio, que proporciona 1/3 de las necesidades diarias de calcio, determinado para adolescentes y adultos con necesidades recomendadas de calcio de 1000 mg/día según la Circular 43/2014/TT-BYT), vitamina B12 en Phu Huong Vermicelli, utilizando carne real y verduras reales en pho y fideos instantáneos.
• Optimiza la experiencia del usuario con el embalaje “YEMO” fácil de abrir, con diseños diversos adecuados para regalos, viajes y otras necesidades.
• Lanzamiento de líneas de productos adaptadas a los estilos de vida modernos, como la sopa instantánea Kanli, el condimento para arroz frito Rang Rang, fideos fritos y pho instantáneo premium.

En segundo lugar, la aplicación de la tecnología japonesa: creatividad que supera las expectativas

• Desarrollamos una tecnología de producción única: la "salsa de queso fundente" para el producto Siukay Chicken, que goza de gran popularidad entre los consumidores y ha convertido al producto en una "tendencia candente" en las líneas de productos de fideos picantes.
• En un futuro próximo, en agosto de 2025, Acecook también lanzará la línea de productos "DALAGO", que utiliza "fideos vegetales" elaborados con vegetales de Da Lat, lo que hace que el producto sea delicioso, práctico, seguro, saludable y beneficioso para la salud.
• Se prevé que el proyecto del nuevo centro de investigación y desarrollo de productos de Acecook, con modernas instalaciones, esté finalizado en 2026. Este centro se centrará en la investigación de nuevas tecnologías, tales como: nuevas tecnologías para fideos instantáneos (reducción de sal, azúcar y grasa, tecnología FD, nuevos envases, etc.); investigación básica (ingredientes saludables, alimentos de origen vegetal, análisis e investigación del sabor y el olor); y el desarrollo de nuevas categorías de productos además de los fideos instantáneos, como especias (salsa satírica, salsa de chile), aperitivos con formas novedosas, alimentos preenvasados, especias prácticas, etc. Se trata de una gama de alimentos más sabrosos, prácticos y nutritivos.

En tercer lugar, preservar la identidad: las principales tendencias culinarias mundiales

Acecook sigue innovando platos tradicionales con un toque moderno, adaptándolos a los paladares internacionales. Por ejemplo, el producto «Pho De Nhat» se elabora en colaboración con el restaurante «Pho Khoi Hoi», representante de la Guía Michelin en Hanói, recreando el sabor del pho de falda de ternera crujiente y permitiendo a los usuarios disfrutar de especialidades locales dondequiera que estén.

Conquista el mercado global con valores vietnamitas

Con la ambición de alcanzar el mercado global, la empresa no se conforma con una cuota de mercado del 40,7% y la venta de 3.300 millones de paquetes de productos en el mercado nacional en 2024, con un crecimiento del 7% respecto al año anterior, sino que busca expandirse internacionalmente para acercar los productos Acecook a los consumidores de todo el mundo. Actualmente, los productos Acecook se exportan a más de 40 países, con ventas que en 2024 superaron los 239 millones de paquetes, un aumento del 23% con respecto a 2023. En el futuro, la empresa se centrará en explotar mercados clave como Norteamérica, Europa y Asia mediante la colaboración con grandes distribuidores y el desarrollo de productos con diseños y sabores adaptados a los gustos locales. Con la marca internacional Hao Hao como eje central, se están desarrollando productos derivados que buscan satisfacer los gustos de los consumidores, como los fideos instantáneos Ippin y el pho Hello, con auténticos sabores asiáticos; y Siukay, que sigue la tendencia de los fideos picantes coreanos. Además, la empresa se centra en fortalecer su sistema de producción para satisfacer las tendencias de sostenibilidad de los usuarios en los países desarrollados. Algunas iniciativas destacadas incluyen productos con certificación sin gluten, el uso de aceite de palma con certificación RSPO y productos con etiqueta Halal, especialmente diseñados para satisfacer las necesidades vegetarianas en muchos países musulmanes.

Comprometidos con un futuro sostenible

“La innovación no solo sirve para el crecimiento, sino también para crear felicidad a largo plazo para las personas y la sociedad”, enfatizó el Sr. Kaneda Hiroki, Director General de Acecook Vietnam Company.

Con esta orientación, Acecook está invirtiendo de forma significativa e integral en su proceso de transformación ecológica. Actualmente, el 54 % de sus fábricas utilizan biomasa como combustible; el objetivo es aumentar esta cifra al 80 % para 2030. Además, la empresa está mejorando activamente sus productos para minimizar el impacto ambiental, y el 90 % de los envases actuales para fideos instantáneos, tazones y bandejas se fabrican ahora con papel ecológico.

Sistema de baterías solares instalado en la fábrica de Acecook Vietnam en Ciudad Ho Chi Minh.

Mediante la estrategia “Cocinar la felicidad a través de la innovación”, la empresa reafirma su compromiso de contribuir a la construcción de una industria alimentaria vietnamita sostenible, moderna y competitiva a nivel mundial, al tiempo que ofrece a los consumidores mejores productos cada día, en términos de calidad, emoción y responsabilidad con el medio ambiente y la sociedad.

Fuente: https://acecookvietnam.vn/media/acecook-viet-nam-congratulates-new-development-strategy-on-the-occasion-of-30-years-of-first-sales-day-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-cook-happiness-through-innovation/