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¿Qué comer para mantener el cuerpo caliente cuando hace frío?

VnExpressVnExpress11/01/2024

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Hace frío cerca del Tet; suelo estar cansado y somnoliento debido a la hipotermia. ¿Qué debo comer para estabilizar mi temperatura corporal? (My Linh, Hanói )

Responder:

Las bajas temperaturas pueden causar vasoconstricción, lo que provoca mala circulación cerebral. Además, el frío consume energía rápidamente debido a la necesidad de mantener el cuerpo caliente, lo que suele causar cansancio y somnolencia. Puedes consumir algunos de los siguientes alimentos para mantener tu temperatura corporal más estable.

El chocolate negro aporta grasas buenas, antioxidantes, fibra y magnesio. Además, contiene cafeína (en pequeñas cantidades), que ayuda a prevenir la somnolencia.

Una sopa o guiso de verduras caliente es bueno para el cuerpo en los días de baja temperatura. Las verduras ricas en vitamina C ayudan a fortalecer el sistema inmunitario, ayudando al cuerpo a prevenir enfermedades comunes del invierno como la gripe, la rinorrea y la rinitis.

Las gachas calientes ayudan a calentar el cuerpo en climas fríos. Son fáciles de preparar, contienen nutrientes esenciales y son ideales para el desayuno.

Las verduras de hoja verde oscuro, como la col rizada, la menta y las espinacas, ayudan a calentar el cuerpo. Además, estas verduras contienen numerosas vitaminas y minerales beneficiosos que contribuyen a fortalecer el sistema inmunitario.

Las frutas deshidratadas y los frutos secos son excelentes refrigerios para combatir el sueño en climas fríos. La combinación de proteínas y grasas proporciona energía duradera.

El yogur rico en proteínas también te ayuda a mantenerte alerta y con energía. Puedes mezclarlo con fruta fresca para realzar su sabor.

Los pasteles de cereales son un refrigerio ideal para personas ocupadas en climas fríos. Aportan fibra, proteínas y son bajos en azúcar... buenos para la salud.

Los alimentos con proteína animal tienen un alto efecto térmico, manteniendo estables los niveles de azúcar en sangre entre comidas, lo que prolonga la sensación de saciedad. El pollo magro, el cerdo, la ternera, el cordero y el solomillo magro aportan proteínas, lo que ayuda a mantener el cuerpo caliente en invierno.

Para mantener el cuerpo caliente y mejorar la salud durante la temporada de frío mediante la alimentación, todos pueden consultar con un nutricionista. Los expertos ayudan a elaborar una dieta científica , más adecuada a su condición física y a las condiciones climáticas.

Doctora Tran Thi Tra Phuong
Sistema de Clínica de Nutrición Nutrihome

Los lectores hacen preguntas sobre nutrición aquí para que los médicos las respondan.

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