Seguir las tendencias en las redes sociales: "Seguir la moda" puede tener consecuencias desastrosas...

Los videos de mukbang, las dietas para bajar de peso y las tendencias que presentan comidas inusuales y exóticas en internet atraen a los jóvenes. Sin embargo, no todas las tendencias son adecuadas para la condición física de cada persona. Según los expertos, seguir las tendencias a ciegas puede ser perjudicial.

Seguir la "tendencia de moda" da lugar a situaciones hilarantes e incómodas.

Mukbang es una palabra de origen coreano, una combinación de "meokneun" (comer) y "bangsong" (transmisión), que se refiere a la práctica de grabar o transmitir en vivo escenas de comida para interactuar con los espectadores. Estos videos, o las tendencias que presentan platos novedosos y consejos de alimentación saludable, publicados en TikTok y Facebook, atraen a los jóvenes.

El plato de calamares al vapor envueltos en espinacas de agua crudas causó sensación en las redes sociales.

FOTO: CAPTURA DE PANTALLA

Le Thanh Thuy (30 años, residente del barrio Tan Hung, Ciudad Ho Chi Minh) comentó que muchos platos que se hicieron virales en internet, con miles de visitas y comentarios, la impulsaron a intentar imitarlos. Algunos estaban deliciosos, pero otros le dejaron experiencias inolvidables. "La ensalada de mangostán estaba buena, pero el calamar al vapor envuelto en espinacas de agua crudas tenía un sabor tan fuerte que vomité terriblemente. Jamás me atreveré a comerlo de nuevo", relató Thuy.

Tras esa mala experiencia, Thuy cree que los vídeos de comida, los mukbangs y las tendencias gastronómicas en redes sociales solo deben verse como referencia, y que uno debe considerar cuidadosamente si son adecuados para sí mismo antes de seguirlos. "No todas las tendencias gastronómicas son correctas ni aptas para todos", afirmó Thuy.

Nguyen Thanh Phuc (28 años, residente de la comuna de Hiep Phuoc, Ciudad Ho Chi Minh) también opina que los videos de comida o las guías nutricionales en las redes sociales solo deben considerarse como una fuente de referencia y no deben tomarse al pie de la letra. Según Phuc, estos contenidos tienen aspectos positivos, como sugerir platos deliciosos o menús adecuados, pero su efectividad depende de la constitución y la dieta de cada persona. "Antes, comí papel de arroz mojado en agua fría porque estaba muy de moda, todo el mundo lo compartía sin parar... y luego tuve un fuerte dolor de estómago, así que tengan cuidado de no seguir las modas", dijo Phuc.

Luong Thi Thuy Quyen, estudiante de la Universidad Ton Duc Thang, comparte esta opinión y considera que, al ver videos en redes sociales que promocionan alimentos o dietas, es necesario investigar a fondo el producto antes de seguirlo. "Es fundamental ser selectivo y distinguir entre información correcta e incorrecta, en lugar de seguir las tendencias a ciegas. Una vez seguí una dieta para bajar de peso en TikTok y no solo no funcionó, sino que además tuve una reacción alérgica", afirmó Quyen.

La tendencia a seguir las tendencias.

La profesora asociada Trinh Hoa Binh, socióloga y exdirectora del Centro de Investigación de la Opinión Pública (Instituto de Sociología), considera que los vídeos cortos en las redes sociales se han convertido en una parte habitual de la vida de muchos jóvenes. Más allá del simple entretenimiento, un sector de la población juvenil tiende a imitar desde los hábitos alimenticios y la preparación de alimentos hasta los comportamientos de los personajes en línea.

Según el Sr. Binh, esto surge de la curiosidad, el deseo de experimentar cosas nuevas y la necesidad de proyectar una imagen de modernidad y estar al día con las tendencias. Muchos jóvenes siguen las tendencias gastronómicas en línea no solo por interés, sino también para demostrar que son aventureros, cultos y que no se quedan atrás.

Sin embargo, según el Sr. Binh, es difícil afirmar que estas tendencias aporten beneficios reales. Solo pueden considerarse inofensivas si el contenido compartido es correcto, positivo y valioso. «Por el contrario, muchos vídeos, incluidos los de comida, se crean principalmente para llamar la atención, despertar la curiosidad o para exhibirse personalmente. En esos casos, la imitación prácticamente no aporta ningún beneficio significativo e incluso puede tener muchas consecuencias negativas, sobre todo para la salud», afirmó el Sr. Binh, añadiendo que se trata de comportamientos individuales, pero que se llevan a cabo en un entorno de redes sociales altamente comunitario, por lo que prevenir o cambiar este hábito no es fácil.

Respecto al contenido en línea que ofrece consejos dietéticos para bajar de peso, mejorar la salud o transformar el cuerpo, el Sr. Binh hizo hincapié en la necesidad de extremar la precaución entre los jóvenes. Según él, gran parte de esta información no ha sido verificada científicamente y carece del respaldo de agencias profesionales o expertos en el campo de la salud. «Muchos consejos son simplemente opiniones personales, incluso basadas en la intuición, por lo que aplicar métodos dietéticos o regímenes nutricionales basados ​​en videos sin fundamento científico puede acarrear riesgos impredecibles para la salud. En lugar de confiar ciegamente en estos consejos y seguirlos, los jóvenes deberían consultar fuentes de información oficiales y verificadas para evitar consecuencias negativas», afirmó el Sr. Binh.

Existen muchos riesgos potenciales.

El Dr. Truong Huu Khanh, consultor profesional del Hospital Infantil 1, cree que los vídeos de mukbang, que ofrecen instrucciones sobre cómo comer, perder o ganar peso en las redes sociales, son bastante populares, pero conllevan muchos riesgos potenciales para la salud, especialmente para los adolescentes.

Un video de mukbang en TikTok

FOTO: CAPTURA DE PANTALLA

Según el Dr. Khanh, cada grupo de edad tiene necesidades nutricionales y de desarrollo diferentes, por lo que los planes de alimentación que se encuentran en internet no se pueden aplicar indiscriminadamente. "Definitivamente no son precisos", enfatizó el Dr. Khanh.

El Dr. Khanh afirmó que muchos jóvenes siguen videos de mukbang o guías de alimentación, pero la mayoría son solo de referencia y no aptos para todos. Para los jóvenes, especialmente los adolescentes —una etapa crucial de desarrollo físico—, seguir las tendencias alimentarias puede afectar su salud si no reciben el asesoramiento adecuado. Ante problemas de peso o nutrición, los jóvenes deberían consultar a un médico o nutricionista en lugar de confiar ciegamente en el contenido de las redes sociales.

El Dr. Khanh también afirmó que tener muchos seguidores o ser popular en TikTok no significa necesariamente que la información que comparte sea precisa. Según él, muchos videos se crean con el objetivo de atraer visualizaciones, por lo que los espectadores deben mantenerse alerta, verificar siempre la información y considerar si es adecuada para su propia salud antes de imitar o seguir contenido similar.

"No se puede confiar en nada al 100%. Incluso si el instructor es de buena reputación, esa dieta o rutina de ejercicios puede no ser adecuada para todos", afirmó el Dr. Khanh. Aconsejó a los jóvenes que observen la reacción de su cuerpo al adoptar una dieta o alimento en particular, y que consulten con un profesional de la salud sobre los videos de alimentación en línea antes de seguirlos para evitar efectos negativos para la salud.

Fuente: https://thanhnien.vn/an-theo-mang-xa-hoi-bat-trend-coi-chung-toang-185260530201909384.htm