¿Por qué deberían comer batatas quienes van al gimnasio?

El almidón es una fuente de energía importante para quienes van al gimnasio, ya que ayuda a mantener el rendimiento deportivo y a reponer el glucógeno muscular. Las batatas son muy apreciadas por aportar almidón de calidad, además de muchos otros nutrientes.

Al hacer ejercicio en el gimnasio, el cuerpo necesita carbohidratos para obtener energía para la actividad muscular. La falta de carbohidratos puede provocar fatiga, menor resistencia o dificultad para mantener la intensidad del entrenamiento, según el sitio web de salud británico Medical News Today .

Para quienes van al gimnasio, las batatas son adecuadas tanto para la fase de aumento de masa muscular como para la de pérdida de grasa.

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Aquí te presentamos algunas razones por las que quienes van al gimnasio deberían incluir batatas en su dieta.

Proporciona un suministro de energía estable durante el ejercicio.

Las batatas contienen almidones complejos, lo que significa que se digieren más lentamente que los almidones refinados, como los que se encuentran en los productos horneados. 100 gramos de batata cocida contienen aproximadamente 20 gramos de almidón complejo, además de una cantidad significativa de fibra. Por eso, muchas personas optan por comer batatas antes o después de entrenar para recuperar energía y restaurar las reservas de glucógeno en sus músculos.

Además, consumir suficientes carbohidratos ayuda al cuerpo a limitar el uso de proteínas en los músculos para obtener energía. Esta es una condición que puede provocar atrofia muscular.

Los alimentos ricos en potasio son beneficiosos para la función muscular.

El potasio es un mineral importante para el funcionamiento de los músculos y los nervios. Durante el ejercicio de alta intensidad o la sudoración excesiva, el cuerpo pierde algunos electrolitos, incluido el potasio.

Las batatas son una muy buena fuente de potasio. Según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), una batata de tamaño mediano, de entre 110 y 130 gramos, puede contener más de 500 mg de potasio.

Una ingesta adecuada de potasio ayuda a mantener la función muscular y el equilibrio electrolítico en el cuerpo. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de calambres y fatiga después del ejercicio prolongado, afirma la nutricionista Kristin Kirkpatrick de la Clínica Cleveland (EE. UU.).

Adecuado tanto para ganar masa muscular como para perder grasa.

Las batatas son un alimento muy versátil en la dieta de quienes van al gimnasio. Para quienes buscan desarrollar músculo, las batatas aportan carbohidratos complejos para el entrenamiento y ayudan a reponer el glucógeno muscular.

Mientras tanto, para quienes intentan perder grasa, el contenido de fibra y las propiedades saciantes de las batatas pueden ser una ventaja para controlar la ingesta de calorías.

Lo importante es la dieta en general, no solo las batatas. Si quieres desarrollar músculo, necesitas obtener suficiente proteína de alimentos como huevos, carne, pescado, lácteos o legumbres. Si quieres perder grasa, necesitas controlar tu ingesta total de calorías y hacer ejercicio regularmente, según Medical News Today .

Fuente: https://thanhnien.vn/vi-sao-nguoi-tap-gym-nen-an-khoai-lang-185260530141455413.htm