¿Es mejor comer mangos verdes o mangos maduros?

En particular, entre los polifenoles presentes en los mangos, la mangiferina es un "superantioxidante". Según el sitio web de noticias de salud Only My Health, los estudios demuestran que la mangiferina puede combatir el daño causado por los radicales libres, ayudando así a combatir el cáncer, la diabetes y a proteger el corazón.

Los mangos también contienen magnesio y potasio, que ayudan a mantener la circulación sanguínea y a estabilizar la presión arterial.

Tanto los mangos verdes como los maduros son deliciosos y tienen sabores distintivos.

Aquí, dos destacados expertos indios en nutrición te ayudarán a responder a la pregunta: ¿Es mejor comer mangos verdes o maduros?

La Dra. Shazia Khan, nutricionista y educadora en diabetes del Hospital General Jain, afirmó: "El contenido nutricional de los mangos verdes y maduros difiere significativamente, por lo que cada uno tiene sus propios beneficios y posibles inconvenientes si se consume en exceso".

mangos verdes

El Dr. Khan describe los beneficios para la salud y los efectos secundarios de los mangos verdes de la siguiente manera:

Rico en vitamina C: Los altos niveles de vitamina C ayudan a prevenir el escorbuto (deficiencia de vitamina C) y a reforzar el sistema inmunitario, a la vez que embellecen la piel y favorecen la absorción de hierro.

Desintoxicación hepática: Los mangos verdes pueden favorecer la desintoxicación del hígado y promover una función hepática saludable.

Apoyo digestivo: Los mangos verdes contienen enzimas que ayudan a la digestión, promoviendo así una mejor digestión.

Regulación del colesterol: Algunos estudios sugieren que los compuestos bioactivos de los mangos verdes pueden ayudar a regular los niveles de colesterol, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas.

Nota: Consumir demasiado mango verde puede provocar acidez y molestias digestivas. Además, contiene oxalatos, que pueden contribuir a la formación de cálculos renales en personas propensas a esta afección.

Algunos estudios sugieren que los compuestos bioactivos de los mangos verdes pueden ayudar a regular los niveles de colesterol, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas.

Mangos maduros

El Dr. Khan destaca los beneficios para la salud de los mangos maduros:

Beneficioso para la vista: El alto contenido de vitamina A en los mangos maduros favorece la salud ocular.

Belleza de la piel: Los mangos maduros contienen betacaroteno y vitamina C, que ayudan a promover una piel sana y luminosa.

Refuerza el sistema inmunitario: Los antioxidantes y las vitaminas presentes en los mangos maduros ayudan a fortalecer el sistema inmunitario.

Nota: La nutricionista Chaitali Rajendra Rane, del Hospital PD Hinduja de Khar (India), señala que los mangos maduros contienen una gran cantidad de azúcar, por lo que las personas con diabetes deben consumirlos con moderación. Además, los mangos maduros tienen más calorías que los verdes, así que quienes intentan bajar de peso también deben tenerlo en cuenta.

Concluir

Es evidente que los beneficios de los mangos verdes son algo mayores que los de los mangos maduros. Sin embargo, si prefieres el dulzor y quieres mejorar la salud de tu piel y tus ojos, come mangos maduros.

En definitiva, combinar mangos verdes y maduros ofrece beneficios equilibrados para la salud, pero recuerda que la moderación es clave para evitar posibles problemas de salud, según Only My Health.

Fuente: https://thanhnien.vn/an-xoai-xanh-hay-xoai-chin-tot-hon-185240522221351175.htm