Doctor 24/7: ¿Beber jugo de caña de azúcar puede curar la diabetes?

"En las redes sociales circula información que afirma que beber jugo de caña cura la diabetes. ¿Es cierto? ¿Es realmente bueno beber jugo de caña todos los días? ¡Gracias, doctor!" (NCTài, en Ciudad Ho Chi Minh).

El Dr. Dinh Tran Ngoc Mai, especialista en nutrición y dietética del Centro Médico Universitario de Ciudad Ho Chi Minh, explica: El jugo de caña de azúcar no es una cura para la diabetes, porque contiene mucho azúcar natural, principalmente sacarosa, que puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre si se consume sin cuidado.

Para las personas con diabetes, mantener estables los niveles de azúcar en sangre es fundamental, por lo que el consumo excesivo de jugo de caña de azúcar puede ser más perjudicial que beneficioso.

El jugo de caña de azúcar tiene un índice glucémico alto, lo que puede elevar fácilmente los niveles de azúcar en la sangre.

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Aquí les presentamos algunas notas sobre el jugo de caña de azúcar y la salud:

Precaución para las personas con diabetes : El jugo de caña de azúcar tiene un índice glucémico alto, lo que eleva fácilmente los niveles de azúcar en la sangre, y no debe ser consumido por personas con diabetes, especialmente diabetes tipo 2.

Beneficios del jugo de caña de azúcar : El jugo de caña de azúcar contiene diversas vitaminas y minerales como las vitaminas B y C, hierro, calcio, magnesio y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y favorecen la digestión. Sin embargo, estos beneficios no significan que sea seguro para las personas con diabetes.

La mejor manera de disfrutar el jugo de caña de azúcar : Si no tienes diabetes y quieres disfrutar del jugo de caña de azúcar, bébelo en pequeñas cantidades y con poca frecuencia. Lo ideal es tomarlo por la mañana o después de hacer ejercicio para que tu cuerpo absorba y metabolice fácilmente la energía de los azúcares naturales.

Según la Dra. Ngoc Mai, para estabilizar los niveles de azúcar en sangre, las personas con diabetes deben elegir alimentos ricos en fibra y bajos en azúcar, como verduras de hoja verde, frutos secos y semillas de chía. Para un mejor control de la diabetes, consulte a su médico o a un nutricionista para obtener asesoramiento sobre una dieta adecuada.

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Las preguntas se remitirán a médicos, expertos, etc., quienes las responderán para nuestros lectores.

Fuente: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-uong-nuoc-mia-co-tri-duoc-benh-tieu-duong-185241103130306886.htm