El pan vietnamita está entre las 10 mejores comidas callejeras del mundo

El pan vietnamita se encuentra entre los 10 mejores alimentos callejeros del mundo según el sitio web culinario Taste Atlas. Con una calificación de 4,7 estrellas, el Banh Mi vietnamita ocupa el sexto lugar en el Top 10 y el Top 50 de las mejores comidas callejeras del mundo votadas por este sitio.

Además de una breve introducción a los sándwiches vietnamitas con su exclusivo relleno de carne y pepino o zanahoria, ensalada y cilantro en su interior, el sitio web culinario Taste Atlas también presenta algunas famosas tiendas de sándwiches vietnamitas en la ciudad de Ho Chi Minh y Hoi An.

Además del pan vietnamita, el Top 10 de las mejores comidas callejeras del mundo también incluye rotti malasio, tacos mexicanos, frituras japonesas, dumplings indonesios, etc. La cocina mexicana está presente con 4 platos en este top 10.

La clasificación anterior fue publicada por tasteatlas.com el 16 de febrero.

En el ranking de 5 estrellas, el Banh Mi vietnamita obtuvo 4,7 estrellas, perdiendo solo ante el primer y segundo lugar (4,8 estrellas).

Admiremos las 10 mejores comidas callejeras del mundo en orden de cuenta regresiva:

Dumplings de pescado siomay indonesios

El número 10 en la lista de las 10 mejores comidas callejeras del mundo lo ocupa el siomay de Indonesia. Se trata de un pastel de pescado al vapor en forma de cono que se sirve con huevos, patatas, repollo, tofu y melón amargo.

Después de cocinarlos al vapor, todos los ingredientes se colocan en un plato, se cortan en trozos pequeños y se rocían con salsa de maní picante.

Esta es una comida callejera muy popular en Indonesia.

Cochinita pibil de cerdo deshebrada mexicana

En el puesto número 9 se encuentra la cochinita pibil, un plato mexicano de cerdo asado. El cerdo se envuelve en hojas de plátano antes de asarlo.

Este plato se suele servir con tortillas o tacos con cebolla aderezados con vinagreta, salsa y diversas verduras asadas.

El esquitet mexicano ocupa el puesto 8 entre los 10 mejores alimentos callejeros del mundo.

La mazorca de maíz a la parrilla generalmente se sirve en tazas pequeñas, cubierta con salsa de chile, jugo de limón o queso cotija. El nombre esquites proviene del vocablo náhuatl izquitl, que significa maíz asado.

Pierogi polacos

En el séptimo puesto del Top 10 de las mejores comidas callejeras del mundo se encuentran los pierogi polacos. Se trata de un tipo de pastel relleno, cuyo nombre proviene de la palabra rusa: pirog. Este plato campesino se ha convertido en una especialidad popular en Polonia.

Con los Pierogi puedes dar rienda suelta a tu creatividad porque cada familia puede utilizar un relleno y una receta familiar diferente.

Los pierogi pueden ser dulces, salados o picantes y los rellenos más comunes incluyen queso, cebollas, carne molida, champiñones, patatas y chucrut. Las versiones dulces suelen estar rellenas de diferentes bayas, como fresas o arándanos. Los pierogi se sirven tradicionalmente como el duodécimo plato en la cena de Navidad polaca.

El Banh Mi vietnamita ocupó el sexto lugar entre los 10 mejores alimentos callejeros del mundo según Taste Atlas.

Aunque es un plato importado de Francia hace más de 100 años, el Banh Mi vietnamita, con su sabor único, su frescura y sus beneficios para la salud, se ha hecho famoso en todo el mundo.

Además de cerdo, los rellenos del banh mi pueden ser de carne de res, pollo o incluso mariscos. Los sándwiches vietnamitas famosos incluyen sándwiches de carne a la parrilla, sándwiches char siu, sándwiches especiales (con muchos rellenos diferentes), sándwiches de pastel de pescado, sándwiches de pollo a la parrilla, sándwiches de cerdo asado, sándwiches de jamón, sándwiches de huevo frito, etc.

En cada región del Norte, Centro y Sur, el pan puede tener su propio sabor.

Plato empanizado frito estilo karaage japonés

El Karaage frito japonés ocupa el séptimo lugar entre las 10 mejores comidas callejeras del mundo. Rebozado con harina de algas, este crujiente plato frito combina bien con carnes, pescados y especialmente pollo.

Carnitas, carne de cerdo desmenuzada mexicana, ocupa el cuarto lugar en el Top 10 de las mejores comidas callejeras del mundo.

Las carnitas son un plato tradicional mexicano de carne de cerdo desmenuzada. La paleta de cerdo se suele estofar, asar o guisar y luego desmenuzar. Las carnitas generalmente se sirven con tortillas, salsas, frijoles, guacamole, un chorrito de limón y verduras crudas.

El famoso sándwich de taco mexicano

El taco es el plato nacional de México, clasificado en el tercer lugar entre las 10 mejores comidas callejeras del mundo.

El panqueque Roti Canai de Malasia ocupó el segundo lugar entre las 10 mejores comidas callejeras del mundo.

Roti canai es un panqueque tradicional malasio elaborado con harina, huevos y ghee. El pastel tiene una textura de capas finas, suave por dentro y crujiente por fuera.

Goutie, un dumpling chino, ocupa el primer puesto entre las 10 mejores comidas callejeras del mundo.

La mejor comida callejera del mundo es la jiaozi (también conocida como guotie), un tipo de empanadilla frita del norte de China. Este plato de empanadillas generalmente contiene carne de cerdo picada, repollo, cebollas verdes, jengibre, vino de arroz y aceite de sésamo.

SK&DS