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Incautan más de 2 toneladas de cerebro de cerdo de origen desconocido

Báo Thanh niênBáo Thanh niên19/04/2024

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Según el Departamento General de Gestión de Mercados ( Ministerio de Industria y Comercio ), las fuerzas de gestión del mercado de Hanoi y Lao Cai han descubierto más de 2,5 toneladas de alimentos, incluidos cerebros de cerdo, huesos de cerdo y pollo congelado de origen desconocido en estas localidades.

Nầm lợn đông lạnh bắt giữ tại chợ Tam Hiệp (H.Thanh Trì, Hà Nội) ngày 17.4

Cerebros de cerdo congelados incautados en el mercado de Tam Hiep (distrito de Thanh Tri, Hanoi ) el 17 de abril.

Anteriormente, el 17 de abril, el Equipo de Gestión de Mercado No. 17, Departamento de Gestión de Mercado de Hanoi, en coordinación con la Policía de Hanoi, inspeccionó dos establecimientos comerciales en el distrito de Thanh Tri y descubrió casi 1,5 toneladas de alimentos congelados con signos de violar las normas de seguridad alimentaria.

En concreto, en el domicilio comercial situado en el local número 32 del mercado de Tam Hiep, comuna de Tam Hiep, distrito de Thanh Tri, el equipo de inspección interdisciplinario descubrió que el establecimiento vendía 1,05 toneladas de sesos de cerdo congelados sin facturas ni documentos que acreditaran el origen de este envío.

También en el mercado de Tam Hiep, el equipo de inspección descubrió un negocio familiar que vendía 300 kg de huesos de cerdo y 150 kg de muslos de pollo. Se trataba de alimentos congelados, pero el dueño del establecimiento no pudo presentar facturas ni documentos que acreditaran la legalidad de estos productos.

El Equipo de Gestión del Mercado N° 17 ha retenido temporalmente todos los alimentos congelados que muestran signos de infracción en los dos negocios mencionados anteriormente para manipularlos de acuerdo con las regulaciones.

También el 17 de abril, el Equipo de Gestión de Mercado No. 1, Departamento de Gestión de Mercado de la Provincia de Lao Cai se coordinó con el Departamento de Policía para la Investigación de Delitos de Corrupción, Economía , Contrabando y Medio Ambiente, de la Policía de la Provincia de Lao Cai para examinar un envío de mercancías de un domicilio comercial en el Parque Industrial Dong Pho Moi (Ciudad de Lao Cai).

Este envío contenía 70 bolsas de plástico, cada una con 15 kg de sesos de cerdo congelados, pero sin información sobre el origen, el lugar de producción ni el envasado. Tras la verificación, se determinó que el propietario del envío era el Sr. Nguyen Van Hai (36 años), residente en la aldea de Son Man, comuna de Van Hoa, ciudad de Lao Cai.

Al trabajar con el equipo de inspección, el Sr. Nguyen Van Hai tampoco pudo presentar facturas o documentos que probaran el origen de las mercancías como se prescribió.

La administración del mercado de la provincia de Lao Cai determinó que el Sr. Nguyen Van Hai tenía indicios de violar el comercio de mercancías de origen y fuente desconocidos y, al mismo tiempo, decidió retener temporalmente las 1,05 toneladas de panceta de cerdo congelada para manejar la infracción de acuerdo con las regulaciones.


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