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El secreto para forjar cuchillos afilados y herramientas agrícolas... del pueblo Mong en Nghe An

Việt NamViệt Nam26/05/2024

Preservando la artesanía tradicional

Un día de mediados de mayo, junto con funcionarios locales, fuimos a las aldeas de Muong Long 1 y Muong Long 2, en la comuna de Muong Long, para observar la herrería tradicional, una profesión que se ha conservado durante generaciones. Desde el inicio de la aldea, pudimos escuchar el sonido de los martillos resonando a lo lejos y a lo lejos.

Clip: Xuan Hoang - Quang An

La observación muestra que, bajo los techos tradicionales del pueblo Mong, las forjas arden con fuego rojo y hombres fuertes con ropa protectora fabrican diligentemente cuchillos afilados a partir de barras de hierro de desecho.

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La herrería tradicional del pueblo Mong, en la "puerta del cielo" de Muong Long, se ha cultivado durante generaciones para fabricar herramientas agrícolas que sirvan a la producción popular. Foto: Xuan Hoang

Para aprender sobre la herrería del pueblo Mong, visitamos a la familia del Sr. Lau Xia Re en la aldea de Muong Long 1. Sentado junto a la estufa de carbón al rojo vivo, martillando rítmicamente, el Sr. Re comentó lentamente que la herrería está estrechamente ligada a la vida y las actividades agrícolas de los habitantes de las tierras altas. Desde la antigüedad, los habitantes de la zona han forjado herramientas agrícolas como cuchillos, azadas, rastrillos, etc., incluyendo herramientas para la caza y la caza de animales salvajes.

Por lo tanto, en el pasado, casi todas las familias contaban con un herrero para fabricar sus propias herramientas agrícolas y artículos para el hogar. En todas las familias, la tradición era la de "padre heredar". El propio Sr. Lau Xia Re aprendió de su padre a mantener la profesión desde joven. De esta manera, muchas personas conservan el afán de la herrería, creando una marca especial para la profesión de su pueblo.

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Las pipas de fuego forjadas se fabrican a partir de troncos de madera ahuecados. Foto: Quang An

El Sr. Re afirmó que forjar buenas herramientas agrícolas depende de la experiencia de cada trabajador, algo difícil de describir con palabras. Además de las técnicas de templado del acero, existen muchos otros secretos, como elegir un buen acero, adecuado para cada producto. No basta con tener acero para afilar un cuchillo.

Por ejemplo, para fabricar un cuchillo afilado, es necesario forjar acero para resortes de automóvil. Durante el forjado, si el acero no se templa a suficiente temperatura, se ablanda y no se puede utilizar durante mucho tiempo. Por el contrario, si se templa a demasiada temperatura, se rompe fácilmente durante el uso. La particularidad de la forja del pueblo Mong reside en el templado del acero. Para llevar a cabo este proceso, emplean diversos métodos, cada cual con su propio secreto.

Por lo tanto, a pesar del esfuerzo y la experiencia, un buen herrero debe dedicar más de un día a fabricar un cuchillo. Por lo tanto, el precio de un buen cuchillo en Muong Long oscila entre 400.000 y 500.000 VND, lo que justifica el esfuerzo.

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Yunque y martillo utilizados para triturar el acero tras calentarlo al rojo vivo en un horno de carbón. Foto: Xuan Hoang

Los buenos herreros pueden determinar si un producto es bueno o malo con solo golpearlo ligeramente contra el cuchillo. "Hacer un cuchillo con un buen tamaño y forma es fácil, pero hacerlo bueno y duradero es difícil; no todos pueden hacerlo; se requiere mucha experiencia del artesano", comentó el Sr. Lau Xia Re.

Las forjas artesanales del pueblo Mong suelen generar viento con herramientas caseras. Usan troncos de árboles ahuecados y luego construyen pistones para extraer y empujar y generar viento. Cuando el maestro artesano se sienta en la forja, debe haber un asistente a su lado para impulsar el viento y que el horno de carbón arda con fuerza. Sin embargo, hoy en día, hay herreros que utilizan equipos eléctricos para soplar el horno y amoladoras para optimizar el tiempo dedicado a la fabricación de herramientas agrícolas.

No solo sirven a la vida cotidiana, muchos herreros de la comuna han elaborado productos para vender en el mercado, convirtiéndose en una profesión rentable, sus productos han "viajado" a todas las comunas y distritos de las regiones exteriores.

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Forja artesanal creada por el pueblo Mong en Muong Long. Foto: Quang An

Lau Ba Do, también un apasionado de la herrería, de la aldea de Muong Long 1, es maestro y mantiene la profesión tradicional herrera, herrería heredada de sus antepasados. El Sr. Do afirmó que la meticulosidad y la destreza se pueden cultivar a través del trabajo, pero el requisito primordial de la herrería es la buena salud del trabajador. El maestro y el ayudante deben coordinarse con fluidez; al martillar, deben golpear el martillo rítmicamente, y al soplar aire en el horno, el ritmo debe ser adecuado a cada momento. Solo así cada producto elaborado será una obra respetada y duradera para el usuario.

La herrería requiere buena salud y perseverancia, así que no cualquiera puede practicarla. El artesano también debe tener un oído y una vista delicados. Las manos de un herrero deben ser firmes y callosas, pero también lo suficientemente sensibles como para evaluar la calidad de cada producto elaborado, compartió Lau Ba Do.

Construyendo una aldea de herreros

El Sr. Va Cha Xa, presidente del Comité Popular de la Comuna de Muong Long, explicó que la herrería entre los mong existe desde hace mucho tiempo. Anteriormente, cientos de hogares la practicaban, pero ahora solo quedan unos 40. Esto se debe a que las herramientas agrícolas de las tierras bajas se venden en muchos mercados, por lo que algunos hogares no mantienen la herrería, sino que la compran en el mercado por comodidad. Quienes aún mantienen viva la pasión por la forja son expertos en la profesión.

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La profesión de herrero del pueblo Mong, en la comuna de Muong Long, se ha mantenido durante generaciones, transmitiéndose de padres a hijos. Foto: Quang An

La gente mantiene la profesión de herrero, y además de producir herramientas agrícolas para sus familias, también las venden en el mercado. Los principales productos son cuchillos, azadas, palas, martillos, hoces y otras herramientas agrícolas.

Recientemente, la comuna fue reconocida como aldea de bordadoras de mujeres Mong en la aldea Muong Long 1. Actualmente, la localidad anima a la gente a mantener y desarrollar la herrería para que vengan aquí y propongan el reconocimiento de la aldea. El objetivo de mantener y desarrollar la artesanía tradicional local no es solo contribuir a la vida cotidiana de la gente, sino también promover el desarrollo turístico . Cada vez que los turistas visitan Muong Long, pueden disfrutar del clima fresco y ver a la gente elaborando artesanías tradicionales, comentó el Sr. Va Cha Xa.

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Para fabricar un cuchillo bueno y afilado, el artesano debe trabajar más de un día. Foto: Quang An

En Nghe An , la gente Mong vive en muchas comunas del distrito de Ky Son, como Tay Son, Nam Can, Huoi Tu...; en el distrito de Que Phong, la gente Mong se concentra en la comuna de Tri Le; y en el distrito de Tuong Duong, la gente Mong vive principalmente en las comunas de Luu Kien, Nhon Mai...

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Los cuchillos afilados son elaborados a mano por los habitantes de la comuna de Muong Long mediante herrería tradicional. Foto: Xuan Hoang

En general, dondequiera que haya mong, se practica la herrería tradicional, la cual aún se conserva. Sin embargo, dado que la comuna de Muong Long (Ky Son) cuenta con casi un 100% de mong, se puede decir que la herrería es la más numerosa. Con la orientación del gobierno local, se promete que la herrería en la Puerta del Cielo de Ky Son se preservará y desarrollará aún más.


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