En Hai Phong , la Sra. Tran Thi Quynh Van arrendó campos de arroz abandonados e invirtió más de 4 mil millones de VND para construir una granja que suministra productos agrícolas orgánicos, generando más de 2 mil millones de VND en ingresos anuales.
La granja, llamada Love in Farm - Happy Farm, abarca más de 5 hectáreas y está ubicada cerca de la calle Mac Dang Doanh en el distrito de Duong Kinh. Fue fundada por Van, de 32 años, en 2019. Nacida y criada en Thai Binh, estudió contabilidad en la Universidad de Comercio de Hanoi y, tras graduarse, regresó a Hai Phong para trabajar.
Gracias a su diligencia e ingenio, Van pronto se convirtió en gerente de ventas de una empresa, ganando decenas de millones de dongs al mes. El trabajo era estable, pero le disgustaba la monotonía y quería encontrar una nueva motivación en la vida. «Tras conocer a personas que enfermaron por comer alimentos contaminados, se me ocurrió la idea de centrarme en productos agrícolas limpios», relató Van.
Quynh Van y trabajadores cosechando crisantemos. Foto: Le Tan
En 2018, Van dejó su trabajo para abrir una tienda de frutas y verduras procedentes de granjas orgánicas en Hoa Binh , Moc Chau y Hanoi. El negocio prosperó gracias a la creciente demanda de alimentos limpios y saludables. Un año después, Van decidió que necesitaba producir sus propios productos para garantizar un mejor control de calidad, así que empezó a buscar terrenos para establecer una granja.
Van eligió la zona de Duong Kinh porque aún conservaba mucha tierra fértil, estaba cerca del centro de la ciudad, lo que facilitaba el transporte de productos, y resultaba conveniente para futuras visitas y experiencias de los clientes. Van elaboró un plan y fue a cada hogar para solicitar el alquiler de terrenos en los campos de Phuong Lung.
La mayor parte de las tierras de cultivo de esta zona permanecen en barbecho debido a prácticas agrícolas ineficientes y a la escasez de mano de obra. Sin embargo, muchas familias prefieren dejar sus tierras sin cultivar antes que alquilarlas. Van tuvo que reunirse con casi 200 familias para convencerlas de que alquilaran sus tierras a un precio de un millón de dong por sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados) al año.
Tras adquirir 5 hectáreas de terreno en el campo de Phuong Lung, Quynh Van invirtió todo su capital en mejorar la tierra, comprar plantones y contratar personal para construir la granja Love in Farm - Happy Farm . "Quiero que los productos de mi granja traigan felicidad y alegría a la gente, por eso la llamé así", explicó Van.
Van cultiva todo tipo de frutas y verduras según la temporada. Por ejemplo, esta primavera-invierno cultiva lechugas, crisantemos para té, tomates, fresas y champiñones. No utiliza fertilizantes ni pesticidas químicos, sino estiércol de vaca compostado, humus de lombriz y emulsión de pescado, todos materiales ecológicos. Por lo tanto, el cuidado que requiere es más laborioso y costoso que con los métodos convencionales.
Pero según Van, el mayor desafío es el clima adverso. En 2020, una hectárea de melones casi listos para la cosecha en su granja se arruinó debido a las fuertes lluvias prolongadas, lo que resultó en una pérdida de 300 millones de VND. "Después de ese incidente, decidí invertir en más invernaderos y mejorar mis técnicas de cultivo. Sin capital, pedí dinero prestado a todos mis conocidos y les pedí a mis padres que me consiguieran un préstamo en el banco. Si no lo hubiera logrado, probablemente no habría podido pagar la deuda ni aunque hubiera trabajado como jornalera toda mi vida", relató Van.
Gracias a su audaz decisión de construir un invernadero para el cultivo y aplicar métodos científicos y técnicos al estilo israelí, la granja de Van se ha estabilizado tras tres años de funcionamiento. Foto: Le Tan
Con la ayuda de varios socios que habían estudiado agricultura en Israel, la granja se estabilizó gradualmente. Hubo momentos en que, debido a la competencia de precios con los productos cultivados de forma convencional, la granja tuvo un exceso de inventario. Entonces, Van y sus socios abrieron talleres adicionales para procesar pasta de tomate y verduras encurtidas (berenjena, chiles, pepinos). Además, también plantaron algunos árboles frutales como fresas, pimientos de Palermo, guayaba y papaya para diversificar su gama de productos.
Para generar confianza entre sus clientes, Happy Farm siempre está abierta al público, permitiéndoles observar el proceso de cultivo. Todos los fines de semana y días festivos, la granja se convierte en un centro de aprendizaje para numerosas escuelas de Hai Phong. Actualmente, la granja suministra 10 toneladas de frutas y verduras a 1000 clientes al mes, con unos ingresos estimados de 2000 millones de VND en 2023.
"Tras deducir aproximadamente 100 millones de VND al mes en gastos de mano de obra para 10 trabajadores fijos y 20 temporales, electricidad, agua, ganado y alquiler de tierras, la granja ha comenzado a ser rentable y ha recuperado parcialmente su inversión inicial", compartió Van.
La feliz granja de un graduado en contabilidad. Vídeo: Le Tan
Para no quedarse atrás en la tendencia de los negocios digitales, Van ha creado múltiples canales de venta en redes sociales y está desarrollando una aplicación multimedia para su granja. «Además de permitir a los clientes pedir productos, la aplicación también integra un sistema de cámaras para monitorear el proceso de producción en la granja. Los clientes pueden controlar lo que comen cada día», explicó Van.
Según los líderes de la Unión Juvenil de la ciudad de Hai Phong, debido a sus importantes contribuciones al desarrollo socioeconómico local, Quynh Van recibió el Premio Luong Dinh Cua en 2023, junto con numerosos elogios de diversos niveles.
Le Tan
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