¿Deberías comer pomelos bañados en oro con palabras grabadas para el Tet?

Durante el Tet, suelo comprar pomelos con letras grabadas o bañadas en oro para exhibirlos con la esperanza de tener buena suerte. ¿Debería comer esta fruta? (Thuy, 30 años, Ha Nam )

Responder:

Frutas como el pomelo, las naranjas y las mandarinas, si se cultivan y cuidan adecuadamente para garantizar su calidad, sin conservantes ni estimulantes, y con una buena calidad de la fruta, pueden consumirse íntegramente. El pomelo, en particular, tiene muchos beneficios, como su alto contenido en vitamina C, que ayuda a embellecer la piel y prevenir el envejecimiento, y su alto contenido en fibra, que favorece la pérdida de peso.

Sin embargo, es importante comprender que los árboles de Tet se cultivan con fines ornamentales, por lo que existe el riesgo de que los productores utilicen diversos pesticidas, estimulantes del crecimiento y medicamentos para evitar la caída de la fruta y así mantenerla fresca el mayor tiempo posible. Por lo tanto, estos frutos dejan de ser aptos para el consumo. Además, su calidad no será la esperada; por ejemplo, el pomelo, aunque luzca muy bonito por fuera, puede resultar seco y amargo al paladar.

Si lo consumes solo para enriquecerte, corres el riesgo de sufrir una intoxicación alimentaria. Ni siquiera se recomienda usarlo como medicina tradicional, ni hervirlo en agua ni preparar aceites esenciales para vaporizarlo.

Además, al comprar pomelos para exhibir en el Tet, es importante tener cuidado con los niños, ya que los químicos y estimulantes que ayudan a mantener la fruta fresca por más tiempo pueden adherirse a la superficie. Si los niños la tocan y luego se la llevan a los ojos, la nariz o la boca, esto puede ser perjudicial para su salud. En resumen, no debemos consumir estas frutas por tacañería o austeridad.

Profesor asociado, Dr. Nguyen Duy Thinh
Especialista en biotecnología y alimentos

Enlace de origen: https://vnexpress.net/buoi-ma-vang-khac-chu-choi-tet-co-nen-an-4697176.html