Los pomelos de pulpa roja Thai Ruby eclipsan a las variedades vietnamitas a pesar de su elevado precio.

A pesar de costar el doble que los pomelos vietnamitas, los pomelos de pulpa roja rubí importados de Tailandia son bastante populares debido a su apariencia atractiva y calidad superior.

Hoang Anh, residente del Distrito 2 (Ciudad Ho Chi Minh), que suele pedir pomelos rubí importados, dijo que en estas vacaciones del Tet, en lugar de comprar pomelos vietnamitas, elegirá pomelos tailandeses, del tipo que pesa 2 kg cada uno y cuesta 1,5 millones de VND.

"El año pasado compré productos vietnamitas para mostrar mi apoyo, pero al comerlos, su sabor era amargo en lugar del dulce y refrescante sabor de los productos tailandeses", explicó la Sra. Hoang Anh.

De manera similar, la Sra. Hanh del Distrito 5 dijo que los proveedores cotizaron precios de 60.000 a 70.000 VND por kilogramo para los pomelos Ruby vietnamitas, pero la oferta "a veces estaba disponible, a veces no" y la apariencia no era la esperada, por lo que eligió pomelos tailandeses.

"Los compro para ofrecerlos como sacrificios durante el Tet, así que no solo tienen que ser deliciosos, sino también tener buena apariencia", dijo la Sra. Hanh.

Muchos negocios importan pomelos rubí de Tailandia para venderlos durante el Tet (Año Nuevo Lunar). Foto: Kieu Chung

Como importadora de productos tailandeses, la Sra. Kieu Chung comentó que este año importó pomelos Ruby de Tailandia con anticipación debido al aumento de la demanda. Los pomelos Ruby tienen una apariencia hermosa y uniforme, por lo que, al comienzo de la temporada, las frutas de primera calidad pueden alcanzar precios de hasta 400.000 VND por fruta (200.000 VND por kilogramo).

Tras haber importado miles de pomelos Ruby para la festividad del Tet de este año, la Sra. Han comentó que muchos proveedores nacionales también ofrecen pomelos Ruby de cultivo nacional a precios competitivos. Sin embargo, la calidad no es la esperada y no son aptos para exhibiciones del Tet porque su piel no es tan verde y brillante como la de la variedad tailandesa. Por lo tanto, cuando muchos clientes hicieron pedidos de pomelos tailandeses, decidió importar una cantidad mayor que la nacional.

Los pomelos rubí de grado 1 tienen unas proporciones bastante equilibradas, con una piel verde suave y una pulpa roja brillante en el interior, por lo que son muy apreciados por los clientes. Además de su sabor dulce y refrescante, este tipo de pomelo también simboliza buena suerte para las ofrendas del Tet, afirmó la Sra. Han.

Según los comerciantes, el aumento de la demanda interna es la razón por la que los pomelos Ruby de Tailandia siguen siendo caros. Además, la apariencia y la calidad de los pomelos tailandeses siguen siendo superiores a las de los vietnamitas, por lo que, incluso con un precio de venta el doble, siguen atrayendo clientes. Además, los productores locales de pomelo carecen de conocimientos sobre las técnicas de cultivo adecuadas, lo que resulta en una calidad y dulzura inconsistentes después de la cosecha.

Las encuestas realizadas en huertos de las Tierras Altas Centrales y varias provincias del Delta del Mekong muestran que muchos hogares cultivan esta variedad, y algunos ya la han cosechado. Actualmente, el precio de venta oscila entre 60.000 y 70.000 VND por kilogramo, pero los comerciantes no se muestran muy entusiasmados debido a la baja demanda. La mayoría ofrece precios similares a los del pomelo verde.

Según el Departamento de Agricultura , el pomelo Ruby, cultivado en el país, solo se cultiva a modo de prueba y aún no se ha producido en masa, por lo que aún no cumple con los estándares esperados. Para producir frutos con una apariencia hermosa, alta uniformidad y calidad superior, como las variedades tailandesas, los agricultores necesitan técnicas avanzadas de cultivo y cuidado.

Hong Chau

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