El turismo en Ca Mau ahora no solo cuenta con el bosque de U Minh y las tierras aluviales de Dat Mui, sino que también evoca los famosos paisajes de Bac Lieu (antiguo) y el proyecto de infraestructura multimillonario...
Cuando la ecología del bosque armoniza con la música folclórica de Bac Lieu
Según las estadísticas del Departamento de Cultura, Deportes y El turismo en la provincia de Ca Mau, con motivo del feriado del 2 de septiembre, registró más de 120.000 visitantes, lo que representa un aumento de casi el 20% con respecto al mismo período del año anterior. Tan solo la comuna de Dat Mui, donde «la tierra sabe florecer, el bosque sabe caminar y el mar prospera», recibió una cifra récord de casi 27.000 visitantes en tan solo unos días de vacaciones.
Los turistas visitan la playa de Mui Ca Mau, ubicada en el sitio Ramsar y Reserva Mundial de la Biosfera.
Tang Thien Tinh, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Dat Mui (provincia de Ca Mau), compartió con nosotros y no pudo ocultar su alegría al afirmar que el número de visitantes a la localidad desde principios de año se ha triplicado en comparación con el mismo período del año anterior.
El crecimiento de la industria de productos sin humo en Ca Mau se debe a la reconexión de Ca Mau y Bac Lieu tras 28 años de separación. Si antes los turistas visitaban Ca Mau principalmente para disfrutar del ecosistema de "bosque dorado" de los dos parques nacionales reconocidos por la UNESCO, Mui Ca Mau y U Minh Ha, ahora la experiencia es mucho más completa.
Los turistas pueden disfrutar de un paseo en canoa por el bosque en el Parque Nacional Mui Ca Mau.
Esa nueva tierra se ha enriquecido con la profundidad cultural e histórica del antiguo Bac Lieu. Es la cuna del arte de la música amateur del sur, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO; el misterioso atractivo espiritual de Quan Am Phat Dai, o Iglesia de Tac Say; son también los campos de "sal y amor" que han existido durante cientos de años en la zona costera de Bac Lieu...
El arte de la música amateur del Sur es una "especialidad" que ha sido reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial.
Como afirmó Ly Vi Trieu Duong, subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Ca Mau: «Tras la fusión de las provincias, Ca Mau cuenta con una armoniosa combinación de exuberantes paisajes naturales y una rica cultura. El sector funcional provincial se centrará en potenciar esta ventaja, aplicando las tecnologías de la información y la innovación para impulsar los valores que caracterizan a la nueva provincia».
Cuando se abre la puerta de la infraestructura
Si la fusión enriquece el turismo de Ca Mau, la infraestructura es el pilar fundamental que se está construyendo para que ese potencial florezca. Y esa oportunidad en Ca Mau se está creando mediante proyectos multimillonarios.
Se espera que para finales de este año, la autopista de Can Tho a Ca Mau, junto con el aeropuerto modernizado, acerquen el punto más meridional al resto del país.
Ca Mau está acelerando la finalización de la infraestructura para aprovechar las ventajas de los "bosques dorados y los mares plateados" y lograr un avance significativo para la industria libre de humo.
Más importante aún, el impulso histórico de Ca Mau también proviene de tres proyectos nacionales clave que iniciaron su construcción en agosto de 2025, con una inversión total aproximada de 100 billones de VND. Se trata del proyecto de mejora del aeropuerto de Ca Mau, la autopista Dat Mui, el puente Hon Khoai y el puerto de Hon Khoai. Estos no son solo proyectos de infraestructura vial, sino también vías de esperanza.
Reunir equipos especializados para la construcción de un puente marítimo hacia el archipiélago de Hon Khoai.
Según Nguyen Ngoc Tan, vicepresidente de la Asociación de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh, la infraestructura está haciendo que la querida tierra de Ca Mau sea cada vez más accesible.
Hizo hincapié en la singularidad del cabo Ca Mau: el único lugar del país donde se puede contemplar el amanecer en el Mar del Este y el atardecer en el Mar del Oeste.
Perspectiva del puente marítimo que conecta con la isla Hon Khoai, el proyecto con el puente marítimo más largo de Vietnam hasta la fecha.
“Este es un lugar que los vietnamitas, sin importar dónde se encuentren, quieren visitar al menos una vez”, comentó el Sr. Tan, convencido de que, con la combinación de música tradicional, gastronomía única, bosques dorados y mares plateados, Ca Mau tiene un gran potencial para el desarrollo turístico en comparación con otras provincias de la región.
El sitio de ecoturismo está ubicado en la zona de amortiguamiento del Parque Nacional U Minh Ha.
Los visitantes disfrutan experimentando la escena real de la pesca en el bosque de U Minh Ha.
Cuando la infraestructura esté completamente accesible, los turistas podrán llegar fácilmente a Ca Mau, ¿y qué les espera? La respuesta se encuentra en los extensos bosques de cajeput y manglares.
La gastronomía de Ca Mau se considera un tesoro. Quien haya probado el famoso cangrejo Nam Can o el dulzor de las gambas secas Rach Goc, difícilmente lo olvidará.
El reciente evento “La quintaesencia de la cultura culinaria de Ca Mau 2025” lo ha confirmado. La experta culinaria Huynh Thi Kieu Phuong (de Ciudad Ho Chi Minh) exclamó que, hablando específicamente de cangrejos, Ca Mau es “el número uno”; incluso el pescado marrón, su carne es tan deliciosa como en ningún otro lugar.
Los chefs demuestran sus habilidades en la preparación de especialidades de cangrejo de Ca Mau en el evento "Quintaesencia de la cultura culinaria de Ca Mau 2025".
Sin embargo, la Sra. Phuong también sugirió que las especialidades de Ca Mau merecen un mayor reconocimiento. «Por ejemplo, el típico plato de "pescado marrón estofado con fruta", ¿por qué no probar a freírlo y darle un toque europeo?», propuso. Se trata de creatividad, de transformar los productos locales en experiencias culinarias de alta gama, en lugar de limitarse a platos rústicos.
Desenredando los "nudos" en el camino para tender la mano
A pesar de contar con un clima ideal y un terreno favorable, el turismo en Ca Mau se enfrenta a obstáculos internos que deben resolverse. Estos obstáculos se deben a la infraestructura de transporte dentro de la provincia en las principales rutas turísticas. La provincia ha diseñado una ruta turística clave: Parque Nacional U Minh Ha - Hon Da Bac - Sitio arqueológico de Bac Ba Phi - Muelle de reunión norte de 1954.
El estofado de salsa de pescado de U Minh establece un récord en Vietnam para el estofado de salsa de pescado más grande en el Festival "Fragancia del Bosque de U Minh".
Pero en realidad, según la Sra. Ngo Huynh Trang, directora del Área Turística Ecológica de Ca Mau, se trata de una serie de cuellos de botella. La Sra. Trang describe el inconveniente: «Los pasajeros toman un autobús de 45 plazas hasta U Minh, pero si quieren ir a Hon Da Bac, tienen que cambiar a uno de 16 plazas. Este autobús no puede ir directamente al Monumento Bac Ba Phi ni al muelle de reunión. Es este tráfico complicado lo que hace que las empresas de transporte sean reacias a explotar la ruta».
La segunda barrera tiene que ver con el mecanismo. La Sra. Trang señaló un hecho: "Nuestro destino turístico está ubicado junto al Parque Nacional U Minh Ha, pero aún no hemos participado en la explotación de servicios turísticos".
La Sra. Trang espera un mecanismo más "abierto" para que empresas como Ca Mau-ECO puedan contribuir a explotar y desarrollar el potencial turístico inherente.
Un rincón de la zona turística Ca Mau-ECO ubicada junto al Parque Nacional U Minh Ha, provincia de Ca Mau.
Por último, pero no menos importante, justo en el corazón del cabo Ca Mau, el lugar más atractivo para los turistas, la calidad del servicio no ha logrado satisfacer a los visitantes. El Dr. Duong Duc Minh, del Instituto de Investigación para el Desarrollo Económico y Turístico, comentó que la información en las atracciones turísticas del cabo Ca Mau sigue siendo general, carece de orientación y no evoca una sensación de nostalgia.
Según el Sr. Minh, es necesario invertir en la calidad del servicio para grupos de huéspedes y en la infraestructura de alojamiento en los sitios de turismo comunitario, mejorarla, y debe haber una planificación espacial para atender a los huéspedes de una manera más rítmica y profesional...
Para superar los obstáculos mencionados, Ca Mau necesita soluciones integrales y drásticas, incluyendo reformas institucionales y la atracción de inversiones para impulsar su desarrollo. El Dr. Tran Huu Hiep, vicepresidente de la Asociación de Turismo del Delta del Mekong, propuso una idea interesante: convertir la infraestructura en un producto turístico. «Imaginen a los turistas disfrutando del puente que cruza el mar hasta el puerto de Hon Khoai una vez terminado… Sin duda, será un producto turístico único», afirmó.
En cuanto a la conectividad, el Dr. Duong Duc Minh señaló que Ca Mau debe estar estrechamente conectada con centros importantes como Can Tho, An Giang y Ciudad Ho Chi Minh. Cada viaje debe convertirse en una experiencia que permita a los visitantes "tocar el Polo Sur y conectar con las emociones" para que puedan prolongar su estancia y regresar.
Las ideas anteriores no están lejos de la realidad, sino que se alinean perfectamente con la orientación estratégica de la provincia de Ca Mau. La Resolución del I Congreso del Comité Provincial del Partido de Ca Mau (mandato 2025-2030) ha identificado los servicios y el turismo como uno de los tres pilares del desarrollo económico. La provincia aspira a recibir 11,5 millones de visitantes para 2030, convirtiendo a Ca Mau en un centro de turismo ecológico, cultural y espiritual único en la región del Delta del Mekong.
En el taller "Posicionamiento de la marca turística de Ca Mau", celebrado a finales de septiembre, el secretario del Comité Provincial del Partido de Ca Mau, Nguyen Ho Hai, se comprometió firmemente: "Convertir el potencial en realidad es un proceso que requiere determinación y unidad. Creo que el papel de las empresas es fundamental. Como líder provincial, me comprometo con la determinación de la provincia, apoyaré las políticas y crearé condiciones favorables para el desarrollo".
El sector turístico de Ca Mau está en auge… ¡Pero para despegar definitivamente, además de aprovechar al máximo las ventajas de las fusiones y la infraestructura, Ca Mau necesita superar sus limitaciones internas en cuanto a mecanismos, servicios e infraestructura de conectividad! Solo así, la región más meridional del país se convertirá en un polo turístico clave en el delta del Mekong y en todo el país.
Fuente: https://bvhttdl.gov.vn/ca-mau-thuan-the-day-thuyen-de-phat-trien-du-lich-20251031094705834.htm
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