Las empresas necesitan adaptarse de forma proactiva a las fluctuaciones del mercado.

Se prevé que los precios de la pimienta se mantengan altos el 16 de septiembre de 2024. En el contexto del aumento de los precios de la pimienta y de mercados de consumo favorables, es probable que el volumen de exportaciones de pimienta de Vietnam supere los 1.000 millones de dólares este año, lo que marca el regreso de esta especia después de 6 años de ausencia del grupo de productos multimillonarios.

El mercado mundial de la pimienta se enfrenta a una posible escasez de suministro.

Se prevé que la cosecha de pimientos de 2025 se recoja casi en su totalidad en febrero, y que en muchas zonas se extienda hasta marzo y abril, entre uno y dos meses más tarde que en años anteriores, debido al impacto de la sequía prolongada, lo que dificulta cada vez más el suministro de pimientos.

Previsión del precio de la pimienta (16 de septiembre de 2024): Las empresas deben adaptarse de forma proactiva a las fluctuaciones del mercado.

En el mercado interno, los precios de la pimienta hoy, 15 de septiembre de 2024, en las regiones clave mantuvieron una tendencia lateral en comparación con ayer, cotizando alrededor de 152.000 - 156.000 VND/kg, el precio de compra más alto en las provincias de Dak Nong y Dak Lak fue de 156.000 VND/kg.

En consecuencia, el precio de la pimienta Dak Lak se mantuvo en 156.000 VND/kg, sin cambios con respecto a ayer. El precio de la pimienta Chu Se (Gia Lai) se mantuvo en 154.000 VND/kg, también sin cambios con respecto a ayer.

En Binh Phuoc, el precio de la pimienta se mantiene hoy en 152.000 VND/kg. En Ba Ria - Vung Tau, se sitúa en 155.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer.

Según los precios mundiales de la pimienta, actualizados por la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC), al final de la sesión de negociación más reciente, la IPC registró el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 7.562 USD/tonelada y el precio de la pimienta blanca de Muntok en 9.121 USD/tonelada.

El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se mantuvo en USD 7.400/tonelada. El precio de la pimienta negra malaya ASTA se situó en USD 8.800/tonelada; el precio de la pimienta blanca malaya ASTA alcanzó los USD 10.900/tonelada.

El precio de la pimienta negra de Vietnam se cotiza a 6.800 USD/tonelada para 500 g/l; 7.100 USD/tonelada para 550 g/l; y el precio de la pimienta blanca es de 10.150 USD/tonelada.

Según la Asociación Vietnamita de Pimienta y Especias (VPSA), el inventario de la cosecha de 2023, sumado al volumen de importaciones de 2024, asciende a entre 40.000 y 45.000 toneladas (incluidas las importaciones no oficiales), lo que demuestra que las exportaciones hasta finales de año serán inferiores a las de años anteriores y hasta marzo de 2025, fecha prevista para la recolección de la cosecha de 2025.

En Brasil, en condiciones ideales, la cosecha en el sur del país (Espérito Santo y Bahía) podría superar fácilmente las 100.000 toneladas. Sin embargo, debido a condiciones climáticas inusuales, algunos pronósticos sugieren que la cosecha de este año rondará las 65.000 toneladas.

Indonesia registró mayores inventarios en el mercado, después de que algunas de las principales regiones productoras completaran la cosecha.

Gracias a las señales positivas del mercado y al esfuerzo de las empresas, la industria vietnamita de la pimienta avanza a buen ritmo. Sin embargo, para mantener este impulso de crecimiento, las empresas deben adaptarse de forma proactiva a las fluctuaciones del mercado, mejorar la calidad de sus productos y ampliar sus mercados de consumo.

*Información solo a título informativo. Los precios pueden variar según la hora y la ubicación.

Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-1692024-cac-doanh-nghiep-can-chu-dong-thich-ung-voi-bien-dong-cua-thi-truong-346070.html