ĐNO - En la mañana del 29 de agosto (14 de julio según el calendario lunar), el ambiente en los supermercados y mercados tradicionales era bastante animado, con una gran afluencia de clientes. Los artículos más populares fueron el incienso, las flores frescas, las frutas y las ofrendas votivas. Además, el servicio de comida vegetariana registró un aumento repentino de pedidos durante el día 15 del séptimo mes lunar.
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| El número de visitantes a los mercados tradicionales aumentó drásticamente la mañana del 29 de agosto (14 de julio según el calendario lunar). Foto: CHIEN THANG |
Según los registros de los supermercados y mercados tradicionales como el mercado de Hoa Khanh, el mercado de Con, el mercado de Hoa Cuong, el mercado de Hoa Khe, etc., los precios de muchos alimentos y flores frescas han aumentado ligeramente; las verduras, tubérculos, frutas y flores frescas han aumentado entre un 5 y un 10% en comparación con días normales.
La Sra. Nguyen Thi Lien, comerciante del mercado de Hoa My (barrio de Hoa Minh, distrito de Lien Chieu), comentó que desde el 13 de julio (calendario lunar), ha importado proactivamente más productos, entre 1,5 y 2 veces más de lo habitual, para satisfacer las necesidades de compra de la gente durante el día 15 del séptimo mes lunar. Este año, la oferta de verduras, tubérculos y frutas es abundante, por lo que los precios no han variado mucho, solo han aumentado ligeramente cerca del día 15.
En concreto, las verduras, tubérculos y frutas verdes como la col cuestan entre 15.000 y 20.000 VND/kg; las patatas entre 15.000 y 20.000 VND/kg, la lechuga entre 17.000 y 25.000 VND/kg, la col entre 13.000 y 20.000 VND/kg, la calabaza entre 15.000 y 18.000 VND/kg, las zanahorias entre 3.000 y 8.000 VND/raíz, las espinacas de agua entre 10.000 y 15.000 VND/racimo, los pepinos entre 13.000 y 15.000 VND/kg, los tomates entre 12.000 y 15.000 VND/kg...
Desde temprano en la mañana, la Sra. Pham Thi Hong Dao (barrio de Hoa Khanh Nam, distrito de Lien Chieu) fue al mercado para evitar las multitudes, como cada año, y también para elegir los productos más frescos y hermosos. Compró frutas, alimentos y papel votivo para la ceremonia de adoración del mediodía. Según la Sra. Dao, los precios de los artículos se mantienen bastante estables, con un ligero aumento de entre el 5 % y el 10 % en comparación con el año pasado, y además son diversos en tipos y diseños.
La Sra. Nguyen Thi Nhan, comerciante de frutas del mercado de Hoa Khanh (barrio de Hoa Khanh Bac, distrito de Lien Chieu), dijo que cuanto más se acerca el día 15 del séptimo mes lunar, los precios aumentan ligeramente en comparación con los días normales, como por ejemplo: la fruta del dragón de pulpa roja tiene un rango de precio de 25.000 a 350.000 VND/kg; la naranja 20.000 a 35.000 VND/kg; el mango Cat Chu 30.000 a 20.000 VND/kg; la ciruela roja 60.000 a 75.000 VND/kg...
Los lirios cuestan entre 50.000 y 60.000 VND/docena, las rosas entre 50.000 y 70.000 VND/docena, los crisantemos entre 50.000 y 60.000 VND/docena y las flores de loto también se venden a 120.000 VND/docena.
El pollo es el producto con el mayor aumento, especialmente el gallo, que aumentó entre 10.000 y 20.000 VND/kg, fluctuando entre 120.000 y 150.000 VND/kg. De igual manera, la carne de cerdo, como las manitas, la panceta, la paleta y las costillas, fluctuó entre 100.000 y 130.000 VND/kg, mientras que la carne de res, como la falda, el solomillo y el muslo, fluctuó entre 230.000 y 320.000 VND/kg.
De igual forma, tiendas y establecimientos especializados en la venta de comida vegetariana y realización de ofrendas dijeron que desde inicios del séptimo mes lunar, muchas familias han comenzado a llamar para realizar pedidos para evitar la situación de “agotamiento” como años anteriores.
La Sra. Le Thi Huyen, propietaria de un negocio de comida vegetariana en el mercado de Hoa Khe (barrio de Hoa Khe, distrito de Thanh Khe), dijo que este año la demanda de bandejas de comida vegetariana es mayor que el año pasado, ya que muchas personas desean paz y fortuna para sus familias y seres queridos.
Actualmente, su tienda ha recibido 100 pedidos, el doble que el año pasado. Debido a la gran cantidad de pedidos, la cocina ha importado algunos ingredientes para procesarlos gradualmente.
El precio de las opciones vegetarianas varía bastante; el más bajo ronda entre 300.000 y 600.000 VND por bandeja. Además, existen opciones más caras, dependiendo de la cantidad de platos e ingredientes que solicite el cliente, que pueden llegar a superar el millón de VND por plato.
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| Las flores frescas son uno de los productos más vendidos durante el día 15 del séptimo mes lunar. Foto: CHIEN THANG |
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| Los puestos y establecimientos que producen arroz glutinoso, sopa dulce y comida vegetariana también experimentaron un fuerte aumento de pedidos. Foto: CHIEN THANG |
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