Las provincias montañosas del norte cambian su estructura, convirtiendo las hierbas medicinales resistentes al frío en medios de subsistencia sostenibles.

SKĐS - Lai Chau y Tuyen Quang (antes Ha Giang) están sustituyendo el maíz y el arroz de secano, cultivos ineficientes, por hierbas medicinales de alto valor resistentes al frío. Esta es una estrategia sostenible para la reducción de la pobreza, que se centra en modelos cooperativos y vincula a las empresas para garantizar un consumo estable de los productos.

Las provincias fronterizas del norte, como Lai Chau y Tuyen Quang (antes Ha Giang ), han enfrentado durante mucho tiempo un grave problema económico. Su terreno es muy accidentado, con predominio de montañas escarpadas, tierras cultivables fragmentadas y un clima extremadamente adverso. Durante décadas, el sustento de las minorías étnicas de la región ha dependido principalmente del maíz y el arroz de secano. Sin embargo, este método de cultivo no solo ofrece una baja e inestable eficiencia económica, sino que también aumenta el riesgo de erosión y degradación del suelo.

Ante este desafío, en los últimos años, especialmente durante el período 2024-2025, los Comités del Partido y las autoridades de ambas provincias han dado un giro estratégico. Comprendieron que el frío, la niebla y la altitud (que representan desventajas para los cultivos alimentarios) constituyen una ventaja absoluta para las valiosas hierbas medicinales resistentes al frío. En lugar de insistir en el cultivo de maíz, se apoya y anima a la población a utilizar hierbas medicinales con un valor económico mucho mayor, como la Codonopsis pilosula en Lai Chau y el Panax pseudoginseng en Tuyen Quang. Esta medida se considera fundamental, ya que no solo resuelve el problema económico, sino que también contribuye a reducir de forma sostenible la pobreza entre las minorías étnicas.

Cientos de familias han recibido apoyo con semillas originales, capacitación en técnicas de agricultura orgánica y préstamos preferenciales para inversión.

Lai Chau : Transformando campos de maíz en huertos de ginseng

En Lai Chau, especialmente en localidades montañosas como Sin Ho, Tam Duong y Muong Te, el cultivo de Codonopsis pilosula (también conocido como ginseng) está experimentando un notable resurgimiento y se está convirtiendo en un cultivo clave. La provincia ha desarrollado una superficie de cultivo de aproximadamente 800 hectáreas, de las cuales el distrito de Sin Ho se considera la principal zona de cultivo de Codonopsis pilosula, con más de 500 hectáreas (a finales de 2024).

Consciente de la enorme demanda del mercado, la provincia de Lai Chau ha incluido de forma proactiva la Codonopsis pilosula en su programa clave de desarrollo agrícola. En lugar de sobreexplotar los recursos naturales, la provincia apoya a la población (principalmente de las etnias Mong y Dao) para que recuperen el cultivo de esta planta en sus tierras. Cientos de familias han recibido semillas originales, capacitación en técnicas de agricultura ecológica y préstamos preferenciales para la inversión. La eficiencia económica ha mejorado significativamente. En la misma superficie, los ingresos derivados del cultivo de Codonopsis pilosula pueden ser de 5 a 10 veces mayores que los del cultivo de maíz. La Codonopsis pilosula no solo resiste las heladas, sino que también contribuye a la retención del suelo y previene la erosión mejor que el maíz.

El hito más importante del período 2024-2025 en Lai Chau es la formación de cooperativas de cultivo de plantas medicinales. Anteriormente, los pequeños productores tenían productos de calidad variable y a menudo se veían obligados a bajar los precios por los comerciantes; ahora, la integración en las cooperativas ha solucionado este problema. Las cooperativas organizan la producción según un proceso estandarizado, lo que garantiza una calidad y una producción estables, y tienen capacidad para firmar contratos de consumo a gran escala.

El Panax pseudoginseng es conocido como una valiosa hierba medicinal. Durante muchos años, los agricultores de las provincias montañosas del norte lo han cultivado, pero a pequeña escala.

El Panax pseudoginseng echa raíces, ayudando a la gente a escapar de la pobreza en la meseta rocosa.

Al igual que en Lai Chau, la historia de Tuyen Quang también muestra una transformación impresionante, especialmente con el cultivo de Panax notoginseng en las mesetas rocosas como Dong Van, Meo Vac y Xin Man. Para finales de 2024, la provincia había desarrollado una superficie de cultivo de aproximadamente 2100 hectáreas, concentrada en distritos con climas adecuados como Hoang Su Phi, Xin Man y algunas comunas de montaña de Dong Van y Meo Vac. La tierra que antes se consideraba "más rocosa que fértil", apta solo para el maíz, se ha convertido ahora en la nueva capital del Panax notoginseng, una de las hierbas medicinales más preciadas y caras.

El Panax notoginseng se adapta especialmente bien a climas fríos, altitudes superiores a 1200 m y las características del suelo local. Conscientes de que se trata de un árbol ideal para la reducción de la pobreza, la provincia ha implementado diversas políticas para incentivar al pueblo Mong a ampliar sus cultivos.

El principal problema para los cultivadores locales de ginseng en el pasado era la producción. Dependían casi por completo de pequeños comerciantes y los precios fluctuaban de forma errática. En el período 2024-2025, la provincia se centrará en resolver por completo este cuello de botella mediante el fomento de los vínculos en la cadena de valor.

Se establecieron cooperativas de cultivo de Panax pseudoginseng, que actúan como nexo. Por un lado, la cooperativa asesora a los productores para que cultiven siguiendo estándares de calidad (VietGAP, GACP-OMS) con el fin de aumentar el contenido de sustancias medicinales y garantizar la seguridad. Por otro lado, la cooperativa, en representación de sus miembros, trabaja activamente y firma contratos estables de consumo de productos con grandes empresas farmacéuticas a nivel nacional.

Estas empresas se comprometen a comprar a precios estables, incluso reinvirtiendo en la cooperativa en semillas y tecnología de procesamiento y conservación. Gracias a ello, los agricultores ya no tienen que preocuparse por verse obligados a pagar precios más altos. El Panax pseudoginseng se ha establecido firmemente en la meseta rocosa, generando cientos de millones de dongs por hectárea de ingresos, lo que ayuda a miles de familias Mong a salir de la pobreza de forma sostenible.

Fuente: https://suckhoedoisong.vn/cac-tinh-mien-nui-phia-bac-chuyen-dich-co-cau-dua-duoc-lieu-chiu-lanh-thanh-sinh-ke-ben-vung-169251119130824445.htm