La concentración de partículas finas PM2.5 es el doble de la recomendación de la OMS en lugares donde todavía se permite fumar en interiores.

Los niveles de contaminación por partículas finas PM2.5 se han disparado en establecimientos de restauración y entretenimiento que prohíben fumar en interiores pero permiten fumar, especialmente en bares, alcanzando hasta 145 µg/m3, superando con creces los estándares de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Este es el resultado del estudio Monitoreo de la concentración de polvo fino PM2.5 en establecimientos de comida y entretenimiento interiores libres de humo en 2025, realizado por la Universidad de Salud Pública.

La Dra. Le Thi Thanh Huong, profesora asociada y vicerrectora de la Universidad de Salud Pública, compartió los resultados de la investigación.

El periodo de recogida de datos abarcó del 23 de junio al 30 de agosto en 85 cafeterías, restaurantes, bares y karaokes con servicio en interiores en tres ciudades: Hanói , Bac Ninh y Hoi An. Los establecimientos de comida y ocio participantes en el estudio tienen normativas diferentes sobre zonas de fumadores. Cada local se clasifica en uno de tres grupos:

• Absolutamente prohibido fumar en el interior (señales de prohibido fumar, ceniceros prohibidos);
• Hay una zona separada para fumadores de DSA/DSR (en el mismo espacio hay mesas en las que se permite fumar y mesas en las que no se permite fumar);
• Se permite fumar en toda la casa (ceniceros en la mayoría de las mesas, sin carteles de prohibido fumar).

El equipo utilizó un medidor de calidad del aire interior, colocado en la zona donde suelen sentarse los clientes, y realizó mediciones continuas durante aproximadamente 60 minutos en las horas punta. Además, los investigadores también registraron el número de fumadores, la superficie del local, el tipo de servicio, etc., para su análisis.

El humo del cigarrillo es una de las principales fuentes de partículas finas PM2.5 en espacios cerrados.

En un taller para compartir resultados de investigación celebrado en Hanoi el 19 de noviembre, la profesora asociada Dra. Le Thi Thanh Huong, vicerrectora de la Universidad de Salud Pública, afirmó que este es el primer estudio en Vietnam que utiliza alta tecnología para medir y evaluar con precisión la concentración de polvo fino y el nivel de exposición a sustancias tóxicas provenientes del tabaco.

La profesora asociada Huong llevó al taller un dispositivo para medir la concentración de partículas finas PM2.5 para presentárselo a los delegados.

Según la profesora asociada Thanh Huong, está demostrado desde hace tiempo que el humo del cigarrillo es perjudicial tanto para los fumadores como para quienes lo inhalan de forma pasiva. La Ley de Prevención y Control de los Daños del Tabaco estipula que muchos lugares públicos cerrados deben prohibir completamente fumar en sus instalaciones.

Sin embargo, en realidad, algunos restaurantes, cafeterías, bares y karaokes todavía permiten fumar en el interior o habilitan zonas separadas para fumadores.

El humo del cigarrillo es una de las principales fuentes de PM2.5 en espacios cerrados. Cuando alguien fuma en un bar, el nivel de PM2.5 aumenta drásticamente. Esto significa que todas las personas presentes, incluso los no fumadores, están expuestas al humo del cigarrillo y a las partículas contaminantes.

"El equipo de investigación de la Universidad de Salud Pública midió la concentración de partículas finas PM2.5, un índice importante que refleja el nivel de contaminación del aire, incluido el humo del cigarrillo, justo en las tiendas que la gente todavía visita todos los días", informó el profesor asociado, Dr. Huong.

Según los expertos, la concentración de partículas finas PM2.5 es un indicador importante de la presencia de humo de segunda mano, ya que el humo del cigarrillo es una de las fuentes más densas de emisiones de PM2.5 en el ambiente. El estudio también evaluó el nivel de contaminación por partículas y el nivel de exposición a sustancias tóxicas características del tabaco.

Concentraciones de PM2.5 en tres tipos de prohibiciones de fumar en cafeterías y restaurantes. Foto proporcionada por el equipo de investigación.

En consecuencia, los resultados de la investigación registraron que la concentración de partículas finas PM2.5 es claramente diferente entre los tipos de regulaciones antitabaco. Específicamente, en los establecimientos interiores libres de humo, la concentración promedio de PM2.5 es de aproximadamente 19,83 µg/m³, inferior a la recomendación de la OMS para 24 horas (25 µg/m³);

En lugares con zonas separadas para fumadores, las concentraciones de PM2.5 aumentaron hasta aproximadamente 41,76 µg/m³ (esta concentración fue superior a la de los bares sin fumadores en el interior y fue estadísticamente significativa).

En los bares que permiten fumar en todas las áreas interiores, las concentraciones de PM2.5 alcanzaron aproximadamente 50,94 µg/m³, el doble del nivel recomendado por la OMS.

Por tipo de servicio, las cafeterías tienen una concentración promedio de PM2.5 de aproximadamente 27 µg/m³, los restaurantes de 38 µg/m³, los karaokes de 54 µg/m³ y los bares de hasta aproximadamente 145 µg/m³.

La Dra. Phan Thi Hai, MSc. y subdirectora del Fondo para la Prevención de los Daños del Tabaco, tomó la palabra.

Propuesta para considerar la eliminación de las regulaciones sobre áreas separadas para fumadores en interiores en establecimientos de comida y entretenimiento.

Al comparar la cantidad de cigarrillos encendidos en un restaurante con la concentración de PM2.5, el equipo de investigación halló una correlación muy estrecha: a mayor número de fumadores en un restaurante, mayor es el índice de PM2.5. Esto confirma que el humo del cigarrillo es una de las principales fuentes de contaminación del aire en interiores en establecimientos de comida y ocio.

Los resultados de la investigación ayudan a proporcionar evidencia científica y objetiva sobre el nivel de exposición al humo de segunda mano, y contribuyen a fundamentar las recomendaciones para eliminar las zonas de fumadores en interiores y promover ambientes libres de humo en lugares públicos.

Intervenen expertos del Fondo para la Prevención de Daños del Tabaco.

A partir de los resultados obtenidos, el equipo de investigación recomendó considerar la posibilidad de eliminar la regulación de las zonas interiores separadas para fumadores en los establecimientos de comida y entretenimiento, porque en realidad no puede evitar que el humo y el polvo fino se propaguen a otras zonas;

Reforzar la inspección y supervisión del cumplimiento de la normativa sobre la prohibición de fumar en espacios cerrados; apoyar a las localidades y empresas en la difusión de esta normativa entre los propietarios de establecimientos y el público en general;

Al mismo tiempo, se deben seguir realizando investigaciones para medir la calidad del aire interior en muchas provincias/ciudades para tener una visión más completa, como base para los ajustes de las políticas.

Habló la Sra. Doan Thi Thu Huyen, directora del programa de Vietnam de la organización CTFK.

Nguyen Huu Quy, MSc. y jefe del Departamento de Educación y Comunicación para la Salud del Centro para el Control de Enfermedades de la ciudad de Da Nang, afirmó que los datos científicos del estudio constituyen una base teórica y práctica convincente para que las provincias y ciudades implementen actividades de intervención contundentes y construyan un entorno libre de humo verdaderamente eficaz.

Al mismo tiempo, también constituye una base importante para alentar a los propietarios de negocios, especialmente a los establecimientos turísticos y de servicios, a aplicar voluntariamente el modelo 100% libre de humo.

El MSc. Bui The Thuc, Jefe del Departamento de Educación y Comunicación para la Salud del Centro de Control de Enfermedades No. 2 de la provincia de Bac Ninh, afirmó que en el pasado, para determinar dónde había humo de cigarrillo frecuente, solo podíamos utilizar métodos cualitativos, que simplemente significaban "ver con los ojos, oír con los oídos y oler con la nariz".

"Si la investigación de la Universidad de Salud Pública se aplica en la práctica, supondrá un gran paso adelante en la gestión de zonas libres de humo, ayudando a las localidades a planificar mejor los planes de prevención de los daños del tabaco y garantizando la salud de la comunidad", afirmó el Sr. Thuc.

Habló el señor Bui The Thuc.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), a nivel mundial, más de un tercio de la población está expuesta regularmente al humo de segunda mano. El artículo 8 del Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco (CMCT) recomienda eliminar la exposición al humo de tabaco en los lugares de trabajo cerrados, el transporte público, los espacios públicos cerrados y otros lugares públicos.

En todo tipo de establecimientos de comida y entretenimiento en Vietnam, la ley prohíbe fumar en el interior.

En ese contexto, el estudio también sirve como base científica para evaluar la implementación y la efectividad de los ambientes libres de humo, proporcionando evidencia científica para las actividades de comunicación y mejorando las deficiencias en las políticas que regulan las áreas libres de humo.

Fuente: https://suckhoedoisong.vn/nong-do-bui-min-pm25-tang-gap-2-lan-khuyen-cao-cua-who-tai-noi-van-cho-hut-thuoc-trong-nha-169251120005201711.htm