Guía turística de Mang Den

Mang Den es una pequeña ciudad de 148,07 km² en la meseta del distrito de Kon Plong, a unos 60 km de la ciudad de Kon Tum , provincia de Kon Tum. Mang Den es conocida como la "Dalat en miniatura", con bosques vírgenes, lagos, cascadas, pinares, un clima fresco y un espacio tranquilo.

El camino a Mang Den en medio de un pinar. Foto: Mangdentrongtoi

Hermosa temporada

La temporada más turística en Mang Den es de octubre a diciembre. En esta época, Kon Tum es frío y soleado, con clima seco. Año Nuevo es la época en que florecen los cerezos. Sin embargo, dependiendo del clima, las flores pueden florecer más tarde.

Mang Den tiene flores en flor todo el tiempo. Si vienes en febrero, verás mimosas y bauhinias; en marzo o abril, flores de fénix púrpura. Después de esta época, también habrá flores de sim púrpura.

Paisaje apacible en Mang Den con nubes flotantes y montañas. Foto: Kontumtrongtoi

Mover

Los visitantes de Hanói deberían tomar el avión, ya que está bastante lejos, a unos 1100 km. El aeropuerto más cercano a Mang Den es Pleiku (Gia Lai), a unos 100 km; el tiempo de viaje en coche es de unas 2 horas.

Los turistas de la ciudad de Ho Chi Minh conducen por la autopista 14, una distancia de 600 km, a través de Binh Phuoc, Dak Nong, Dak Lak y Gia Lai.

Las furgonetas de pasajeros que salen de la estación de autobuses de Mien Dong desde Ciudad Ho Chi Minh son operadas por compañías como Long Van, Minh Quoc, Phong Phu, Phuong Thu... Los precios de los billetes oscilan entre 250.000 y 450.000 VND. El tiempo de viaje es de unas 10 a 12 horas.

Desde la ciudad de Kon Tum hasta Mang Den hay muchos medios de transporte, como taxi, autobús o coche autónomo.

Alojamiento

Mang Den es un pueblo pequeño, por lo que no hay muchos hoteles grandes. El Golden Boutique Hotel es un hotel de 4 estrellas con 63 habitaciones con amplios ventanales y balcones, todas las comodidades y piscina. Dak Ke Mang Den es un hotel de 3 estrellas con 4 villas, una casa sobre pilotes y dos suites con 45 habitaciones.

Además, el principal tipo de alojamiento aquí son las casas de familia. Las casas de familia en Mang Den son hermosas y tienen precios razonables, desde 300.000 VND hasta 800.000 VND por noche por habitación. Las casas de familia suelen tener dormitorios compartidos, con precios que van desde 150.000 VND hasta 250.000 VND por cama. Algunas casas de familia a considerar: Toki, Paradiso, May Lang Thang, Sun Homestay...

Dónde jugar

Zona turística de la cascada Pa Sy

Centro turístico de la cascada Pa Sy. Foto: Luhanhvietnam

Con una superficie total de 25 hectáreas, la zona ecoturística de la cascada Pa Sy incluye un sistema de caminos, casas comunales, talleres de artesanía, casas de exhibición cultural y huertos y floristerías. El centro de la zona turística es la cascada Pa Sy, a una altitud aproximada de 1500 m sobre el nivel del mar. La cascada se forma a partir de los tres arroyos más grandes de Mang Den, por lo que se le llama Pau Suh (que significa tres arroyos que convergen en uno).

Lago Dak Ke

Lago Dak Ke. Foto de : Kontumtrongtoi

El lago Dak Ke, originalmente llamado lago Toong Ro Poong, tiene unas 3 hectáreas de ancho y se encuentra en el centro de la ciudad de Mang Den. Actualmente, se han invertido en servicios de entretenimiento como remo, paseos en pato, pesca y restaurantes. Los visitantes pueden alquilar carretas tiradas por búfalos o caballos para recorrer el lago y disfrutar del paisaje. Si visita el lago en verano, podrá ver una serie de árboles fénix morados en plena floración, y en invierno, cerezos en flor.

Experimente la recolección de frutas y verduras en las fincas.

La provincia de Kon Tum designó a la ciudad de Mang Den para invertir en el desarrollo de granjas de alta tecnología, creando frutas y verduras limpias y frescas. Quienes visiten Mang Den podrán disfrutar de la recolección de fruta en el huerto. Entre las frutas más populares se encuentran naranjas, pomelos de piel verde, aguacates, tomates, fresas, melones o flores como crisantemos y lirios. Estas granjas son gratuitas; se cobra una tarifa aparte por la cantidad de productos cosechados, si desean llevárselos a casa.

Algunas direcciones sugeridas: Granja E Ban, Orfarm, Biophap, granja Mang Den Xanh, granja orgánica Tam An, jardín Hung Ly...

Jardín de esculturas de madera

Jardín de esculturas de madera Mang Den. Foto de : Kontumtrongtoi

El jardín de estatuas se construyó en 2013, cerca de la zona de la cascada Pa Sy, en una ladera de más de una hectárea de bosque virgen. Además de los senderos empedrados, el jardín cuenta con 100 estatuas de madera elaboradas por 33 artesanos de los grupos étnicos de la provincia. Las estatuas de madera representan diversas actividades cotidianas en las Tierras Altas Centrales del Norte, como estatuas de hombres con hachas, machetes, fumando, cazando, mujeres moliendo arroz, tejiendo, cargando niños, trabajando en el campo, personas tocando música, bebiendo vino de arroz, etc. Junto con estatuas humanas, hay estatuas de animales cerca de personas, como pájaros, perros, gatos, cerdos, monos, serpientes, elefantes, etc.

Pagoda Khanh Lam

La Pagoda Khanh Lam ocupa una superficie de 10 hectáreas, a 1200 m sobre el nivel del mar. Desde la base de la colina, siguiendo la puerta principal y subiendo más de 200 escalones de piedra, la pagoda se alza majestuosa, oculta bajo la copa de los árboles. En el espacio verde, destaca la sala principal, con una estructura de tejado de tres pisos, que combina la arquitectura tradicional de una casa comunal con la identidad cultural de las Tierras Altas Centrales. Frente a la sala principal, junto con el campanario y la torre del tambor, se encuentra una estatua de 17 m de altura del bodhisattva Avalokiteshvara y un estanque de lotos simétrico, creando un paisaje armonioso.

Calle peatonal Mang Den

Calle peatonal Mang Den. Foto de : Kontum Online

La calle peatonal y gastronómica de Mang Den, también conocida como el Bulevar del Atardecer, se encuentra en la calle Vo Nguyen Giap, en el centro de la ciudad. Esta calle peatonal cuenta con una red de hoteles y restaurantes con espacios arquitectónicos completamente equipados y paisajes de montañas, agua, cielo y nubes. Es un lugar ideal para que los visitantes descansen, se relajen y disfruten de la gastronomía típica de Mang Den.

Qué comer

estofado de pimienta de Sichuan

Estofado de pimienta de Sichuan y ensalada de pollo con brotes de bambú secos. Foto: Tam Anh

El plato suena picante, pero gracias a eso es muy apropiado para el clima de Mang Den. El caldo de la olla caliente se prepara con verduras y frutas, y se añaden hierbas como la baya de goji y la manzana roja. El caldo se cuece durante varias horas para realzar su dulzor y claridad naturales.

El estofado de Sichuan se sirve de forma similar al estofado de Sichuan, dividido en dos compartimentos con dos sabores diferentes: uno picante y otro simple. Para disfrutar al máximo de su delicioso sabor, se recomienda probar el estofado picante.

Ensalada de pollo y brotes de bambú secos

La ensalada de pollo y brotes de bambú secos tiene dos ingredientes principales: pollo y brotes de bambú secos, acompañados de cacahuetes, hierbas como menta, cebolla y zanahoria. Este plato no se diferencia de cualquier otra ensalada, con un sabor agridulce. Pero esta combinación le aporta un sabor peculiar, único en su tipo.

Sopa de fideos con pez cabeza de serpiente

Los fideos se elaboran con harina de arroz, pez cabeza de serpiente al vapor, filetes de verduras amargas saladas y lavadas, y hierbas como cebollino, cilantro, cilantro vietnamita y chile. Lo especial de los fideos de pez cabeza de serpiente es que se cocinan directamente en ollas separadas sobre la estufa y luego se sirven a los clientes. Por eso, el plato se mantiene hirviendo y caliente durante mucho tiempo. Cada porción de fideos contiene un gran trozo de pez cabeza de serpiente, servido con pequeñas verduras amargas. Los comensales añaden las verduras a los fideos y disfrutan.

Pollo a la parrilla - arroz con bambú

Pollo a la parrilla de la Sra. Sinh.

Este es un plato tradicional de los lugareños. El pollo suele criarse de forma natural, por lo que su carne es firme. Antes de asarlo, se rellena con hojas de pimienta silvestre, cebolla, limoncillo y chile, lo que le da un aroma muy aromático. La parrilla de carbón debe estar muy caliente; cada tanda se cocina durante unos 20 a 30 minutos. El pollo a la parrilla se disfruta mejor caliente: la piel está crujiente y dorada, y la carne desprende un aroma intenso. Se suele servir con arroz glutinoso de bambú, sal de cacahuete o sésamo.

Algunos restaurantes sugeridos:

- Posada Mang Den: 55 Ngo Quyen
- Restaurante Tay Nguyen: 35 Truong Chinh
- Pollo a la parrilla con arroz de bambú Sra. Sinh: H7RJ+4QQ, AH132, Dak Long
- Arroz glutinoso con pescado y brotes de bambú: intersección de Le Hong Phong y Le Loi
- Sopa de fideos con pescado y cabeza de serpiente Kay 7 Mang Den: Mang Den Market