Es necesario elegir plantas más adecuadas para las colinas y bosques de Yen Bai.

La quiebra de los cítricos y la continua disminución del precio de venta de la cáscara de canela y del aceite esencial en los últimos tiempos pueden sacar una lección: hacer negocios no es un movimiento, la producción debe estar vinculada al mercado, debe cumplir la ley de la oferta y la demanda, el resultado determinará todos los procesos productivos. Por lo tanto, es necesario elegir plantas más adecuadas para las colinas y bosques de Yen Bai.

Báo Yên Bái•16/05/2025

Con la historia de la canela, los productos de canela Yen Bai tienen la mejor calidad en Vietnam, aportando un alto valor económico , especialmente la canela cultivada en las comunas de Vien Son, Dai Son, Mo Vang (distrito de Van Yen), Kien Thanh, Hong Ca (Tran Yen), An Luong, Nam Muoi (distrito de Van Chan). Gracias al árbol de canela muchas familias se enriquecieron.

En particular, todas las partes del árbol de canela (hojas, ramas, corteza, tronco, raíz) se compran y procesan a precios elevados; Debido a que los árboles de canela tienen un alto valor, la tasa de crecimiento del área de canela también es alta. Anteriormente, la historia de "Canela cruzando el río" sólo ocurría en Van Yen. Después de un tiempo, la canela se cultivó en todas las comunas del distrito de Tran Yen. Luego se planta canela a lo largo de la carretera 70, la tierra natal está en la montaña rocosa de Luc Yen, la canela está en la isla del lago Thac Ba...

Toda la provincia contará a finales de 2024 con 81.000 hectáreas de canela, una cifra ciertamente incompleta porque se ha plantado canela en muchas otras zonas. Si tienes la oportunidad de ir a provincias como Lao Cai, Son La, Lang Son, Lai Chau, Thanh Hoa, Nghe An... verás que después de la política de reestructuración del sector agrícola , la superficie de canela en todo el país se ha vuelto muy grande. Sin mencionar que muchas personas compran semillas de canela del distrito de Tran Yen y las llevan a Laos para plantarlas. Con una superficie tan grande y una producción de canela tan grande, ¿ha superado la oferta a la demanda? Ésta es una gran pregunta, ningún organismo de gestión estatal ha llegado oficialmente a una conclusión pero en realidad la respuesta es clara.

El Sr. Bac Lan, propietario de una empresa procesadora y exportadora de canela en la provincia de Bac Ninh, comentó: «A partir de los árboles de canela Yen Bai, proceso más de 50 productos diferentes, de los cuales las hierbas medicinales y las especias son los principales. Las hierbas medicinales no se usan mucho; las especias solo representan una pequeña parte del procesamiento de alimentos. Antes, la canela era escasa, por lo que se volvió valiosa y cara; ahora hay mucha, y el exceso reduce el precio. Esto es natural según la ley; sin mencionar que el exceso genera excedentes, especialmente cuando el mercado fluctúa».

A diferencia de la historia de la canela, los árboles de cítricos también enfrentan dificultades reales en varias comunas periféricas del distrito de Van Chan, que se considera la capital de las naranjas y las mandarinas. En la comuna de Hung Thinh, distrito de Tran Yen, surgió un "fenómeno" gracias a los árboles cítricos, pero ahora las naranjas y las mandarinas están ausentes en las colinas. ¿Qué está pasando con los agricultores? En los árboles frutales cítricos, la enfermedad es el principal culpable. Las hojas de los cítricos se vuelven amarillas, las raíces se pudren y luego mueren lentamente. Muchas opiniones, desde los gerentes, los científicos hasta los productores de naranjas... Al final, la mayoría de los huertos de naranjos murieron gradualmente y los agricultores sufrieron pérdidas.

Los árboles frutales cítricos como las naranjas y las mandarinas, por muy deliciosos y dulces que sean, tienen una demanda limitada, sin mencionar que las naranjas y las mandarinas se cosechan en un corto período de tiempo, lo que requiere altos costos de conservación. Los árboles de canela tienen un alto valor, pero cuando el área es demasiado grande, también es necesario guiar y propagar para contar el área y la producción, evitar la situación de plantaciones masivas, plantaciones densas para pelar y podar gradualmente... lo que lleva a una mala calidad de los aceites esenciales, infestación de plagas y la necesidad de usar pesticidas. Por lo tanto, es necesario promover la construcción y el fuerte desarrollo de áreas de canela orgánica, paralelamente a la atracción de inversiones en el campo del procesamiento y comercialización de productos de canela. Desde la realidad merece la pena reflexionar y elegir las plantas adecuadas.

El Phien

Fuente: https://baoyenbai.com.vn/12/350337/Can-chon-them-cay-trong-phu-hop-cho-doi-rung-Yen-Bai.aspx