«Campos verdes, tecnología limpia»: El arroz de alta calidad abre un nuevo futuro para el delta del Mekong

(Chinhphu.vn) - La implementación del proyecto de un millón de hectáreas de arroz especializado de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong ha superado con creces las expectativas: una reducción significativa de los costos de producción, una disminución de las emisiones de CO2 de entre 3,7 y 4,6 toneladas, un aumento de la productividad y una mejora sustancial de los ingresos de los agricultores. Estos primeros modelos exitosos están allanando el camino para que la mayor región arrocera del país transite hacia una producción verde, sostenible y moderna.

Taller «Soluciones para replicar modelos de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong» - Foto: VGP/LS

Superada la meta de la primera fase del proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas

En la mañana del 21 de diciembre, en Can Tho, el Centro Nacional de Extensión Agrícola coordinó con el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho para organizar un taller sobre "Soluciones para replicar el modelo de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el Delta del Mekong".

En su discurso inaugural, el Profesor Asociado Dr. Le Quoc Thanh, Director del Centro Nacional de Extensión Agrícola, afirmó: «La implementación del Proyecto "Desarrollo sostenible de un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones" ha registrado resultados positivos. Los objetivos iniciales no solo han superado la meta en términos de superficie, sino que, lo que es más importante, han impulsado un cambio radical en la mentalidad de la producción agrícola, especialmente en la industria arrocera del delta del Mekong».

“Vietnam está en el camino correcto, en línea con la tendencia internacional de desarrollo verde, amabilidad y protección del medio ambiente en la era verde”, enfatizó el Dr. Thanh.

Según el Centro Nacional de Extensión Agrícola, el proyecto contribuye a reducir las emisiones de CO2 entre 3,7 y 4,6 toneladas , una cifra considerable. Gracias a ello, el arroz vietnamita con emisiones reducidas se ha exportado a Japón , recibiendo atención y gran reconocimiento de empresas y consumidores en este mercado tan exigente.

Sobre esta base, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente planea organizar una "Conferencia sobre promoción de inversiones y cooperación tecnológica con Japón para el desarrollo de áreas arroceras de alta calidad y bajas emisiones asociadas con el crecimiento verde en el delta del Mekong", con la participación de empresas, científicos y agricultores vietnamitas y japoneses, para ampliar la cadena de cooperación en materia de arroz de alta calidad y bajas emisiones. El Ministerio también ha publicado un procedimiento para la medición del MRV de la producción en el área del proyecto arrocero de 1 millón de hectáreas.

El proyecto también contó con una amplia participación de la comunidad: agricultores, empresas, organizaciones internacionales y el Estado. Se creó el Club de Expertos Agrícolas del Delta del Mekong , lo que demuestra el atractivo del proyecto y la dedicación del equipo de expertos a esta tierra tan entrañable.

El Profesor Asociado, Dr. Le Quoc Thanh, enfatizó que estos resultados iniciales son la base y la premisa clave para desarrollar fuertemente la cadena de valor del arroz de alta calidad, asociada con el objetivo de crecimiento verde esperado por el Gobierno y la gente.

Al mismo tiempo, afirmó el papel pionero de Vietnam al decir que este es el primer proyecto de arroz especializado de alta calidad y bajas emisiones en el mundo que se implementa a tan gran escala.

A partir de modelos piloto: Reducir costos, aumentar ingresos

En el taller, los expertos se centraron en compartir experiencias prácticas, lecciones exitosas, dificultades en la organización de la producción y propusieron muchas soluciones técnicas, organización de la producción según cadenas de valor, mecanismos de políticas y cooperación público-privada.

El Sr. Hoang Tuyen Phuong, Jefe del Departamento de Extensión de Cultivos y Silvicultura (Centro Nacional de Extensión Agrícola), dijo que el Centro ha coordinado con el Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), el Instituto Internacional de Investigación del Arroz, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de las localidades y unidades relacionadas para implementar 7 modelos piloto en la ciudad de Can Tho, Soc Trang, Tra Vinh, Dong Thap, Kien Giang en 2024-2025 .

Luego de 3 temporadas de implementación , los modelos alcanzaron 5.000 hectáreas , trayendo resultados específicos: reducción de costos de producción de 8,2 - 24,2% comparado con el modelo control; reducción de 30 - 50% de la cantidad de semillas sembradas; reducción de 30 - 70 kg de fertilizante/ha ; reducción de 30 - 40% del agua de riego ; reducción de 1 - 4 veces de pulverización de pesticidas .

En términos de eficiencia económica, la productividad del arroz aumentó entre un 2,4 y un 7% , mientras que los ingresos de los agricultores aumentaron entre un 12 y un 50% , lo que equivale a entre 4 y 7,6 millones de VND/ha en comparación con el modelo de control.

Desde el punto de vista medioambiental, estos modelos reducen las emisiones de gases de efecto invernadero entre 2,0 y 12,0 toneladas de CO2/ha en comparación con los métodos agrícolas tradicionales, al tiempo que minimizan la quema de paja después de la cosecha , lo que contribuye a reducir la contaminación y a proteger el medio ambiente.

Extensión agrícola comunitaria: "Brazo extendido" que lleva la tecnología a los campos

Para replicar el modelo de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, el Sr. Hoang Tuyen Phuong dijo que en el próximo tiempo, el Centro Nacional de Extensión Agrícola desplegará una fuerza de extensión agrícola comunitaria (KNCĐ) .

Actualmente, el Delta del Mekong cuenta con 1000 grupos KNCĐ con 10 000 miembros . Esta fuerza desempeña un papel clave en la comunicación, la sensibilización de agricultores y cooperativistas, la participación en capacitaciones y el fortalecimiento de capacidades de agricultores y cooperativas, y la transferencia de procesos de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones mediante capacitación y coaching.

KNCĐ también realiza actividades de MRV (medición, informe y evaluación de emisiones de gases de efecto invernadero) ; asesora y apoya a cooperativas en la organización de la producción y el desarrollo de áreas de material de arroz sostenible; conecta empresas para suministrar materiales de entrada y respaldar el consumo de productos de salida.

Gracias a esta red, los avances técnicos y los nuevos procesos agrícolas no se quedan en talleres o modelos de demostración, sino que pueden replicarse rápidamente en cada campo y en cada agricultor de la región.

Firma de cooperación estratégica entre el Centro Nacional de Extensión Agrícola y el Instituto Internacional de Investigación del Arroz - Foto: VGP/LS

Asociaciones público-privadas y plataformas digitales: cómo cubrir la brecha en la producción sostenible de arroz

Al presentar una descripción general de las asociaciones público-privadas (APP) para promover la transformación de la producción de arroz, el Sr. Robert Caudwell, Representante Principal del Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) de Vietnam, señaló tres grandes "nudos" están obstaculizando el desarrollo sostenible.

La primera Existen barreras para la adopción y replicación de tecnología debido a los altos costos y la falta de soporte técnico. Lunes tiene una capacidad y unos conocimientos limitados, lo que requiere que el sistema de extensión agrícola mejore fuertemente para aumentar la eficacia de la capacitación. Martes es la falta de vínculos con el mercado, lo que reduce la motivación de los agricultores para producir.

Sin limitarse a identificar los desafíos, el IRRI y el Centro Nacional de Extensión Agrícola se han coordinado para desarrollar soluciones científicas basadas en la práctica. El resultado es la formación de campos modelo en el delta del Mekong con claras diferencias en productividad, eficiencia económica e impacto ambiental.

Para replicar este éxito, el IRRI recomienda fortalecer las alianzas público-privadas integradas en la cadena de valor del arroz; desarrollar plataformas digitales y aplicar inteligencia artificial (IA) en la extensión agrícola; y construir un sistema de datos transparente y verificable. Además, es necesario mejorar las políticas de apoyo financiero y priorizar los recursos para la investigación y el desarrollo (I+D).

Según Robert Caudwell, los factores mencionados anteriormente son los "vínculos" clave para que los modelos de arroz de alta calidad y bajas emisiones no se queden en un movimiento temporal, sino que se conviertan en una realidad. nuevos estándares de producción en toda la región.

En el marco del debate, el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) y el Centro Nacional de Extensión Agrícola (NAEC) firmaron oficialmente un memorando de entendimiento de cooperación estratégica de cinco años . Este acuerdo se considera un paso importante en la construcción de las bases para el desarrollo sostenible de la industria arrocera vietnamita, especialmente en la implementación del proyecto de un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong.

Según el acuerdo, las dos partes desarrollarán la aplicación electrónica de extensión agrícola "Arroz vietnamita" que integra la aplicación Rice Crop Manager para optimizar la eficiencia del uso de fertilizantes, minimizar el impacto ambiental y mejorar la productividad y la calidad del arroz.

El hijo

Fuente: https://baochinhphu.vn/canh-dong-xanh-cong-nghe-sach-lua-chat-luong-cao-mo-tuong-lai-moi-cho-dbscl-10225112117212597.htm