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Las plantas medicinales aún enfrentan dificultades para encontrar mercados.

Việt NamViệt Nam13/05/2024

La gente de la comuna de Chung Chải, distrito de Mường Nhé, está cuidando los verdes árboles dổi.

Con aproximadamente el 70% de su superficie natural dedicada a la agricultura y la silvicultura, y con condiciones climáticas y edafológicas favorables, la provincia de Dien Bien cuenta con condiciones favorables para el cultivo de plantas medicinales como el cardamomo, el anís estrellado, el ginseng Ngoc Linh y la canela. En los últimos años, varios distritos, como Dien Bien, Tuan Giao, Muong Nha y Nam Po, han aprovechado estas condiciones para desarrollarse como zonas de cultivo de plantas medicinales. Además del desarrollo planificado y reglamentario, la superficie de plantas medicinales ha aumentado significativamente gracias a la plantación espontánea por parte de la población local.

Muong Nha es uno de los distritos con una extensa superficie de cultivo de cardamomo (más de 300 hectáreas), y se espera que ayude a aliviar la pobreza. Sin embargo, la mayor parte del cardamomo se cultiva espontáneamente y el producto se vende principalmente a comerciantes, por lo que el precio de venta está sujeto a fluctuaciones. Algunos años el precio es alto, pero otras temporadas es muy bajo, a veces incluso insuficiente para cubrir los costos de mano de obra, por lo que muchos productores no cosechan. Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Muong Nha, una de las razones es que la superficie de cultivo de cardamomo en el distrito está aumentando, mientras que los pequeños comerciantes y empresas tienen acceso limitado a las compras y dependen del mercado chino.

La Sra. Ho Thi Kia, de la aldea Nam Po 2, comuna de Muong Nha, comentó: «En 2018, mi familia plantó más de 5000 metros cuadrados de cardamomo bajo el dosel del bosque. En las primeras cosechas, no pudimos vender lo suficiente y el precio era muy alto; los comerciantes venían directamente a nuestra casa a comprar. Pero desde la pandemia de COVID-19, China ha dejado de comprar y el precio ha bajado significativamente, a veces incluso hasta el punto de no tener compradores. En la temporada de cosecha 2022-2023, el precio del cardamomo fresco fue de tan solo 14 000 VND/kg, en comparación con los 50 000-60 000 VND/kg anteriores, por lo que mi familia y muchos otros hogares no pudieron cosecharlo».

La Sra. Ho Thi Kia, de la aldea Nam Po 2, comuna de Muong Nha, está cuidando su jardín de cardamomo.

El distrito de Tuan Giao también posee un gran potencial para el desarrollo de plantas medicinales. Actualmente, la superficie total destinada al cultivo de las principales plantas medicinales en el distrito es de casi 498 hectáreas. Diversos hogares, particulares y empresas han invertido en el cultivo de ginseng Ngoc Linh, ginseng Lai Chau y otras valiosas plantas medicinales. Sin embargo, los productos de plantas medicinales se consumen principalmente crudos a través de comerciantes y pequeños puntos de venta independientes; tras la cosecha, la población local los vende principalmente frescos o secados manualmente.

El Sr. Giàng Chứ Phình, residente de la comuna de Tỏa Tình, comentó: «Mi familia cultiva espinos con la esperanza de impulsar la economía familiar. Sin embargo, el acceso al mercado de los espinos es difícil. En años con precios altos, la cosecha es mala, mientras que en años con buena cosecha, el precio baja. Tras la cosecha, la gente vende la fruta principalmente al borde de la carretera, aprovechando cualquier cosa que pueda conseguir. Recientemente, las autoridades del distrito de Tuần Giáo y de la comuna de Tỏa Tình han animado a la gente y facilitado la creación de una cooperativa para comprar espinos después de la cosecha y procesarlos en diversos productos, pero aún no ha cumplido las expectativas».

La gente de la comuna de Toa Tinh, distrito de Tuan Giao, está cosechando manzanas silvestres.

Actualmente, las plantas medicinales se cultivan en la mayoría de los distritos de la provincia, cubriendo un área de más de 2,180 hectáreas; incluyendo canela (1,021 hectáreas), cardamomo (849 hectáreas), espino (208 hectáreas) y amomo (95 hectáreas)... La escala y el área del cultivo de plantas medicinales aún no son grandes; la producción y el número de especies de plantas medicinales que se cultivan y desarrollan en el área no satisfacen la demanda de plantas medicinales, ni el potencial y las ventajas de las tierras forestales. La infraestructura para el desarrollo de plantas medicinales, como carreteras, suministro de electricidad, riego, instalaciones de propagación de plántulas y recolección y procesamiento de productos, aún es limitada; aún no se han establecido áreas de cultivo concentrado de plantas medicinales a gran escala; y los recursos de inversión son limitados.

La Sra. Mai Huong, subdirectora del Departamento Provincial de Protección Forestal, declaró: «La producción de productos es inestable y depende de los comerciantes que los compran para transportarlos a las provincias de tierras bajas o exportarlos al mercado chino. Algunos años, los comerciantes compran grandes cantidades a precios altos y no hay suficiente producto para vender, pero otros años, los productos procesados ​​no tienen compradores o se compran a precios muy bajos. Durante el desarrollo de las plantas medicinales, aún no se ha establecido un vínculo entre las empresas y la población para mantener y desarrollar la superficie plantada; las empresas aún no se atreven a invertir en el procesamiento debido a que la producción de plantas medicinales es insuficiente y inestable. Actualmente, existen cinco pequeñas instalaciones en la provincia que compran y procesan productos forestales no maderables (limoncillo de Java, espino blanco, stemona, monoflor de siete hojas, Stephania tetrandra, etc.)».

Los habitantes de la ciudad de Tủa Chùa, distrito de Tủa Chùa, están desarrollando un modelo para cultivar la planta medicinal Solanum torvum.

La provincia de Dien Bien ha desarrollado un plan para el desarrollo de áreas de cultivo de plantas medicinales valiosas en la provincia para el período 2022-2025, con visión a 2030. En consecuencia, el plan busca desarrollar una superficie de cultivo de plantas medicinales de aproximadamente 4.000 hectáreas. El objetivo es preservar y promover el valor de las plantas medicinales, transformando gradualmente la estructura de los cultivos y proporcionando ingresos estables a la población local mediante la producción agrícola.

La provincia ha identificado soluciones para la producción de plantas medicinales, como invitar y atraer a las empresas a invertir en la producción de plantas medicinales para promover su comercialización; fomentar los vínculos productivos entre empresas y ciudadanos a través de cooperativas; y atraer inversiones en el procesamiento de productos, especialmente en el procesamiento profundo, contribuyendo así al consumo popular y al aumento de precios. Además, ordena a las localidades gestionar y controlar estrictamente la plantación espontánea de plantas medicinales por parte de personas sin seguir los planes y regulaciones, lo que genera riesgos y dificultades en la producción.

Los líderes del distrito de Tuan Giao inspeccionan el modelo de cultivo de ginseng Ngoc Linh en el distrito.

Además, el desarrollo de plantas medicinales debe planificarse cuidadosamente y no debe realizarse de forma indiscriminada. Debe adaptarse a las características, el potencial y las ventajas de cada localidad, garantizando una ventaja competitiva en la producción y el consumo, evitando la expansión descontrolada y las caídas de precios durante las cosechas abundantes. Una promoción comercial y una publicidad de productos eficaces son cruciales para expandir los mercados. El desarrollo y la mejora de los productos de plantas medicinales en conjunto con el programa OCOP (Una Comuna, Un Producto) también es esencial; vincular las plantas medicinales con el ecoturismo y el turismo comunitario atraerá a las empresas a invertir.


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