El anís estrellado, esta planta especial de Chi Lang, Lang Son, se cultiva orgánicamente. En cuanto se venden las flores, se agotan.

El anís estrellado es el principal cultivo del distrito de Chi Lang (provincia de Lang Son). Para contribuir a mejorar su productividad, calidad y valor económico , Chi Lang ha implementado diversas soluciones, especialmente el cultivo orgánico de anís estrellado.

El anís estrellado ha estado presente en el distrito de Chi Lang desde hace mucho tiempo, pero la gente aún lo cultiva según sus propios hábitos y experiencias. Debido a la falta de promoción y aplicación de la ciencia y la tecnología, la productividad es baja y la calidad del anís estrellado es irregular, lo que dificulta satisfacer la demanda del mercado y la eficiencia económica es baja.

El distrito de Chi Lang está promoviendo el desarrollo de una zona de cultivo de anís estrellado orgánico.

El Sr. Phung Van Nghia, presidente del Comité Popular del Distrito de Chi Lang, dijo: El distrito de Chi Lang tiene ventajas en el desarrollo del anís estrellado, especialmente en las comunas montañosas rocosas como Bang Mac, Gia Loc, Bang Huu, Thuong Cuong, Hoa Binh , Van Linh... Para aumentar el valor del anís estrellado, en los últimos años el distrito de Chi Lang ha promovido la propaganda y movilizado a la gente para plantarlo y cuidarlo de acuerdo con un modelo orgánico con vínculos al desarrollo de productos en la cadena de suministro y consumo.

Sobre esta base, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Chi Lang ha coordinado con las comunas la organización de cursos de capacitación sobre la plantación de anís estrellado para la población local. Además, proporciona materiales de apoyo, semillas... Desde 2020, se han construido numerosos modelos de plantación orgánica de anís estrellado.

El cultivo de anís estrellado mediante métodos orgánicos significa que no se utilizan fertilizantes químicos ni herbicidas, el proceso de cultivo debe realizarse de forma manual... al momento de la cosecha, el anís estrellado debe almacenarse en bolsas limpias, las flores deben recogerse del árbol, no recogiendo las flores caídas en la base...

El Sr. Hoang Van Khoa, presidente del Comité Popular de la Comuna de Gia Loc, declaró: «Con el apoyo de los departamentos funcionales del distrito de Chi Lang y la provincia de Lang Son, los habitantes de la comuna de Gia Loc han desarrollado con éxito el cultivo orgánico de anís estrellado. Hasta la fecha, la comuna de Gia Loc cuenta con 320/900 hectáreas de anís estrellado cultivado orgánicamente. La producción orgánica ha permitido que las plantas alcancen un rendimiento entre un 10 % y un 20 % superior al anterior».

Con el apoyo técnico de las autoridades, la gente del distrito de Chi Lang ha cultivado anís estrellado de forma estable.

Al compartir más sobre el valor del anís estrellado en la comuna de Gia Loc, el Sr. Tu Van Duong, de la aldea de Lung Mat, comentó: «Con el apoyo del estado, desde técnicas y variedades hasta el acceso a productos de consumo, estamos muy entusiasmados. Ahora, una hectárea de anís estrellado puede producir 60 toneladas de flores, generando ingresos de casi 200 millones de VND al año».

No sólo en la comuna de Gia Loc, sino también en las comunas de Bang Huu y Bang Mac... los hogares que participan en el modelo de cultivo de anís estrellado orgánico han logrado resultados positivos, generando buenos beneficios económicos.

Sobre esta base, para generar seguridad en la producción y aumentar el valor económico del anís estrellado para los agricultores, el distrito de Chi Lang también ha promovido actividades de conexión, invitando a cooperativas y empresas a participar en la cadena de producción y consumo de productos de anís estrellado, contribuyendo así a la creación de un mercado de consumo más estable. Hasta la fecha, 400 hectáreas de anís estrellado de la población han participado en la cadena, desde la siembra hasta el consumo.

La calidad estable del anís estrellado de Lang Son está presente en muchos países alrededor del mundo.

La plantación de anís estrellado ha contribuido a aumentar el color verde de los bosques, mejorar la vida de las personas y mejorar la salud de los productores... Hasta ahora, el área de plantación de anís estrellado en el distrito de Chi Lang ha alcanzado las 1.900 hectáreas, la producción es de aproximadamente 800 toneladas de fruta seca al año, el anís estrellado ha contribuido significativamente al crecimiento económico del distrito de Chi Lang.

Actualmente, los productos de anís estrellado de la provincia de Lang Son están disponibles en muchos países como China, India, Malasia, Indonesia, Reino Unido, Estados Unidos, Francia, Japón y Alemania. Además, se promocionan y consumen en plataformas comerciales como Alibaba y Amazon. Esto es una señal muy alentadora que abre un camino hacia el cultivo sostenible de anís estrellado para los agricultores de Chi Lang en el futuro próximo.

Fuente: https://danviet.vn/cay-hoi-cay-dac-san-nay-o-chi-lang-cua-lang-son-trong-theo-huong-huu-co-he-ban-hoa-la-het-sach-20250315204615865.htm