Los cacahuetes abren nuevas vías en la reestructuración de los cultivos

(GLO)- Recientemente, Gia Lai se ha centrado en promover la conversión de cultivos en tierras agrícolas ineficientes. En este proceso, el maní se considera una opción prometedora gracias a su corto período de crecimiento, escasa incidencia de plagas y enfermedades, bajos costos de inversión y una producción relativamente estable.

Sustituir los cultivos tradicionales, aumentar los ingresos

La comuna de Hoa Hoi, provincia de Gia Lai, es una localidad con una extensa superficie de suelo arenoso. Anteriormente, el cultivo principal era la yuca. Sin embargo, este cultivo tiene una baja rentabilidad y genera ingresos inestables, lo que dificulta la subsistencia de sus habitantes. Gracias a la política de diversificación de cultivos, en los últimos años, muchos habitantes de Hoa Hoi se han dedicado al cultivo de cacahuetes. La experiencia demuestra que esta es una opción acertada, que se adapta bien a las condiciones típicas del suelo y el clima de la zona. La Sra. Nguyen Thi Thao, residente de la comuna de Hoa Hoi, compartió con alegría: «Este año, aunque los costos de mano de obra, medicamentos y semillas han aumentado, la cosecha de cacahuetes de mi familia es buena, con un rendimiento de casi 300 kg/sao. Después de tres meses de producción, he ganado más de 4 millones de VND por cada sao de cacahuetes. Mi familia cultiva más de una hectárea, así que, en total, probablemente gano unos 80 millones de VND por cosecha».

Zona de cultivo de cacahuetes en la comuna de Hoa Hoi. Foto: The Vuong

Actualmente, el cultivo de cacahuete no solo se realiza en la comuna de Hoa Hoi, sino que también está muy extendido en muchas zonas rurales de la provincia de Gia Lai , especialmente en las localidades con suelo arenoso del este de la provincia. Según las estadísticas del Departamento de Cultivo y Protección Vegetal de Gia Lai, en 2024 la superficie cultivada de cacahuete en toda la provincia superó las 13.000 hectáreas, y en la cosecha de invierno-primavera de 2024-2025, la producción total superó las 9.000 hectáreas, de las cuales más de 3.000 correspondieron a tierras de baja productividad. A diferencia de la mayoría de los demás cultivos, que sufren fluctuaciones de precios, en los últimos años el precio del cacahuete se ha mantenido estable en torno a los 30.000 VND/kg, lo que ha permitido a los productores mejorar su rentabilidad.

Hacia una producción concentrada y un desarrollo sostenible

Para facilitar el acceso a los avances científicos y técnicos y mejorar la eficiencia productiva, en los últimos tiempos, diversos sectores funcionales y organizaciones especializadas han implementado y puesto en práctica numerosos temas de investigación y modelos de cultivo de maní. Según el Dr. Pham Vu Bao, subdirector del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola de la Costa Centro-Sur, esta unidad llevó a cabo el proyecto "Investigación y transferencia de algunos modelos de reestructuración de cultivos en tierras de cultivo de caña de azúcar poco productivas, asociadas a la cadena de producción", por encargo del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Binh Dinh (actualmente Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Gia Lai). Además, el Instituto ha implementado varios modelos de cultivo intensivo de maní, aplicado sistemas de riego que ahorran agua y, en particular, ha investigado con éxito la nueva variedad de maní LDH.09, que presenta buena resistencia a enfermedades y adaptabilidad a diversos tipos de suelo, incluidos los salinos.

Además de las líneas de investigación del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola de la Costa Centro-Sur, el Centro Provincial de Extensión Agrícola ha implementado y ampliado recientemente modelos de riego que ahorran agua, vinculados a la creación de una cadena de suministro de maní en las localidades, con resultados sumamente positivos. El Sr. Huynh Viet Hung, director del Centro Provincial de Extensión Agrícola, afirmó: «El modelo de cultivo de maní que el Centro de Extensión Agrícola ha implementado recientemente ha contribuido a que la población cambie su mentalidad de producción, orientándola hacia el desarrollo sostenible».

Modelo de riego con ahorro de agua asociado a la creación de una cadena de consumo de cacahuetes en la comuna de Binh Hiep. Foto: The Vuong

Un buen indicador es que, tras muchos años cultivando cacahuetes, los habitantes de Gia Lai han acumulado una gran experiencia y técnicas agrícolas eficaces. Mediante estas prácticas de producción, han ido desarrollando fórmulas de rotación de cultivos adecuadas, mejorando la productividad y la calidad del producto. En particular, se han creado numerosas zonas especializadas en el cultivo de cacahuete en la provincia, concretamente en las comunas de Hoa Hoi, Cat Tien, De Gi y Binh Hiep. Allí, se ha invertido activamente en la agricultura intensiva, aplicando la mecanización a la mayoría de las etapas de producción, como la preparación del terreno, la siembra, el riego y la cosecha. Además, también cultivan cacahuetes bajo la sombra de cocoteros siameses y mangos Hoa Loc para mejorar el suelo y la eficiencia de la producción. De hecho, este desarrollo simultáneo de técnicas y organización de la producción está sentando las bases para que Gia Lai planifique zonas de producción concentrada y desarrolle una cadena de valor para el consumo de cacahuetes en el futuro.

Cacahuetes cultivados bajo la sombra de los árboles de mango Hoa Loc. Foto: The Vuong

El maní, un cultivo tradicional de tierras áridas, se está convirtiendo en la solución al problema del uso eficiente de la tierra y del aumento de los ingresos de los agricultores. Con la participación de sectores especializados y la iniciativa de la población, el maní promete seguir consolidando su papel en la estrategia de desarrollo agrícola sostenible de Gia Lai en el futuro.

Fuente: https://baogialai.com.vn/cay-lac-mo-huong-di-moi-trong-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-post561605.html