Según su reflexión, el sándwich solo tenía un poco de cerdo y verduras; el sabor era normal, nada del otro mundo. Aunque sabemos que la comida en el aeropuerto suele ser más cara que fuera, el precio era demasiado alto.
Esta es una situación común que ha estado sucediendo durante mucho tiempo en muchos aeropuertos importantes de Vietnam, como Noi Bai, Tan Son Nhat, etc. La mayoría de los alimentos tienen precios “altísimos”, comúnmente 3 o 4 veces más altos, y algunos artículos incluso cuestan casi diez veces más que fuera del aeropuerto.
Hace más de 10 años, el problema de los precios exorbitantes de las botellas de agua y los tazones de fideos instantáneos en el aeropuerto causó indignación pública, lo que obligó a los líderes de los ministerios de gestión especializados a intervenir personalmente para rectificar y gestionar la situación. Posteriormente, los precios de los artículos vendidos en el aeropuerto se "enfriaron". Sin embargo, recientemente, esta situación ha tendido a repetirse.
Algunos pasajeros que viajan frecuentemente al extranjero por trabajo o vacaciones también se quejan porque, en comparación con muchos aeropuertos de otros países como Singapur, Indonesia, Malasia, Corea, China, etc., especialmente en la zona de salidas internacionales, los precios en los aeropuertos vietnamitas son mucho más altos. Normalmente, en otros países, la comida que se vende en el aeropuerto solo cuesta entre un 20 % y un 30 % más que en el exterior, no está "inflada" entre 5 y 7 veces más que en los aeropuertos vietnamitas.
Según algunos expertos, debido a la gran cantidad de costos, los precios en el aeropuerto suelen ser más altos que fuera de él. Los aeropuertos suelen estar aislados de las zonas residenciales y lejos del centro, y el costo de las instalaciones, el personal y el transporte es muy alto. Además, la alimentación en el aeropuerto exige altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, y el origen y el procesamiento de los productos están estrictamente controlados.
El 16 de julio, la Autoridad de Aviación Civil de Vietnam informó al Ministerio de Construcción sobre el incidente del pan con un precio de 208.000 VND en el Aeropuerto Internacional de Noi Bai, reportado recientemente por la opinión pública. Inmediatamente después del incidente, el Aeropuerto Internacional de Noi Bai coordinó con la Autoridad Aeroportuaria del Norte para verificar y aclarar el asunto.
Según los resultados de la verificación, el producto de pan que informó el cliente es de la tienda Bigbowl en el área de cuarentena (3er piso, Terminal T2), una tienda de marca famosa en los principales aeropuertos de Vietnam (Tan Son Nhat, Phu Quoc, Da Nang , Cam Ranh) y ha sido registrada para protección de marca en el Departamento de Propiedad Intelectual.
El sándwich de cerdo char siu utiliza carne de cerdo importada de Brasil, con un peso aproximado de 200 gramos. El precio de venta del producto está detallado, es público y fácilmente reconocible en el mostrador, de acuerdo con la normativa vigente. Además de este producto, la tienda también ofrece otros tipos de sándwiches con precios desde 2,1 USD en adelante para satisfacer las diversas necesidades de consumo de los clientes.
En la Terminal T2 del Aeropuerto Internacional de Noi Bai, actualmente hay 24 puestos que ofrecen servicios de comida y bebida con una variedad de productos y servicios esenciales, de acuerdo con la normativa vigente. Los precios de los productos y servicios se publican a partir de 20.000 VND en zonas públicas y desde 1,5 USD por producto en zonas de cuarentena.
Actualmente, el Aeropuerto Internacional de Noi Bai está cooperando en servicios no aeronáuticos, incluidos: alimentos y bebidas, tiendas de recuerdos, negocios libres de impuestos, etc. Las unidades que brindan servicios no aeronáuticos en el aeropuerto cumplen con las regulaciones sobre bienes esenciales; garantizan la calidad del servicio con respecto al origen y la fuente de los bienes y, al mismo tiempo, enumeran los precios de manera completa, pública y transparente de acuerdo con las regulaciones.
Al escuchar la explicación de que el sándwich de cerdo char siu "utiliza ingredientes de cerdo importados de Brasil", muchos asumirán que los ingredientes importados deberían ser caros. Sin embargo, la realidad no es necesariamente así. Según estadísticas preliminares del Departamento de Aduanas, en los primeros cinco meses de 2025, Vietnam importó 366.800 toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 735,29 millones de dólares, un 9,6 % más en volumen y un 14,6 % más en valor que en el mismo período del año anterior.
Las importaciones vietnamitas de carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada, durante los primeros cinco meses de 2025 alcanzaron las 56.100 toneladas, con un valor de 149,66 millones de dólares, lo que representa un aumento del 77,7 % en volumen y del 112,3 % en valor durante el mismo período. El precio promedio de importación de carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada, a Vietnam durante los primeros cinco meses fue de 2.661 dólares por tonelada, un 19,5 % más que en los primeros cinco meses de 2024. Esto significa que el precio promedio de importación es inferior a 2,7 dólares por kilo (equivalente a unos 70.000 VND), más económico que el de la carne de cerdo fresca nacional.
La Autoridad de Aviación Civil de Vietnam ha ordenado a la Autoridad del Aeropuerto del Norte que realice inspecciones y supervisiones diarias de acuerdo con el plan para las actividades de prestación de servicios no aeronáuticos, incluida la calidad del servicio, los precios de los servicios básicos esenciales y la lista de precios de acuerdo con las regulaciones, y al mismo tiempo solicitó al Aeropuerto Internacional de Noi Bai que fortalezca la supervisión y revisión de las actividades de las organizaciones e individuos que brindan servicios en la terminal, asegurando la calidad del servicio y los derechos legítimos de los pasajeros.
Además, el Departamento también emitió un documento solicitando a la Corporación de Aeropuertos de Vietnam (ACV), la unidad que administra los aeropuertos, incluidos Aeropuerto Internacional de Noi Bai Fortalecer la dirección de las actividades de prestación de servicios no aeronáuticos en los aeropuertos; corregir con prontitud cualquier deficiencia que afecte la calidad de la prestación de servicios en las terminales de pasajeros y los derechos legítimos de los clientes; garantizar los estándares y la calidad de los servicios y productos vendidos; publicar los precios; garantizar la civilidad, la cortesía y la consideración.
Es cierto que los precios de los servicios aeroportuarios son diferentes al mercado general debido a los múltiples costos que implican, pero deben estar dentro del rango aceptable del mercado y no pueden ser irrazonablemente altos, causando un resentimiento prolongado en la opinión pública.
Para turistas y amigos internacionales, el aeropuerto es la imagen del país. Por lo tanto, para mejorar la calidad del servicio al pasajero y mantener su posición e imagen como punto de acceso nacional, los organismos de gestión competentes deben controlar, detectar y sancionar estrictamente a las unidades, organizaciones e individuos que abusen de su monopolio en el área aeroportuaria para aumentar o reducir injustificadamente los precios de los servicios y bienes.
Fuente: https://baoquangninh.vn/chan-chinh-gia-ca-dich-vu-phi-hang-khong-tai-mot-so-san-bay-lon-3367157.html
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