En los primeros seis meses de 2024, la actividad ganadera en la provincia se desarrolló sin contratiempos, superándose todos los objetivos previstos. Cabe destacar que el precio del ganado vacuno y la carne de ave tendieron a aumentar, y el hato ganadero total fue numeroso, situándose entre los más grandes del país. Si bien la situación epidemiológica a nivel nacional era compleja, en Thanh Hoa se mantuvo bajo control. En los últimos meses de 2024, con desafíos y oportunidades, el sector agrícola se propuso incrementar su valor.
El proyecto de producción ganadera de alta tecnología Xuan Thien Thanh Hoa 1 en la comuna de Minh Tien (Ngoc Lac) ha entrado en funcionamiento.
La implementación del plan 2024 se enfrenta a numerosas dificultades y desafíos, como el elevado precio de los piensos, la inestabilidad de los precios de los productos ganaderos y su baja relación con los costes de inversión, especialmente en el caso de los búfalos y las vacas. Además, la situación sanitaria del ganado y las aves de corral es compleja e impredecible, con brotes de peste porcina africana en muchas provincias y ciudades del país. A esto se suman las dificultades para controlar el transporte y el sacrificio, dado que la ganadería a pequeña escala representa una gran proporción de la producción.
Sin embargo, con la firme determinación de no permitir que las dificultades obstaculizaran el crecimiento, en el primer semestre de 2024, el sector ganadero obtuvo resultados positivos, con una producción superior a los 5.580 billones de VND, un 4,8 % más que en el mismo periodo del año anterior; la producción de carne fresca de todo tipo alcanzó las 150.000 toneladas. Recientemente, la ganadería ha experimentado una transición positiva, pasando de la cría a pequeña escala y familiar a la ganadería industrial y semiindustrial, con estrictos controles sanitarios y medioambientales. Actualmente, la provincia cuenta con 1.080 explotaciones ganaderas e instalaciones para el ganado, de las cuales 106 están certificadas como libres de enfermedades.
Al analizar el último semestre, se puede afirmar que el aspecto más positivo para la industria ganadera es la ausencia de brotes de enfermedades peligrosas en la provincia. Si bien se han registrado casos de rabia, el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria ha coordinado con prontitud, junto con las autoridades locales, la implementación de medidas para contener y erradicar la enfermedad, evitando así su propagación. Para ello, se implementó la campaña "Año Máximo de Vacunación Antirrábica para Perros y Gatos", la cual se ha mantenido durante tres años consecutivos para controlar la enfermedad, garantizando una cobertura de vacunación del 100%. La primera fase de vacunación de ganado y aves de corral en 2024 también ha obtenido excelentes resultados.
Cabe destacar que, recientemente, cuando la peste porcina africana reapareció en 45 provincias y ciudades del país, especialmente en provincias limítrofes con Thanh Hoa como Hoa Binh , Son La y Ninh Binh, Thanh Hoa ha logrado controlar la epidemia eficazmente. El Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria ha instado a las localidades a implementar medidas como: organizar el saneamiento, la desinfección y la descontaminación ambiental para eliminar los patógenos; promover la bioseguridad en la ganadería; vacunar contra las enfermedades; contar con especialistas veterinarios y preparar adecuadamente los medios, materiales, herramientas, desinfectantes, cal en polvo y vacunas necesarios para responder ante una posible epidemia. Se puede afirmar que la labor de prevención y control de epidemias ha contribuido a crear las condiciones para el desarrollo sostenible del sector ganadero y ha propiciado la atracción de 72 empresas dedicadas a la ganadería a gran escala. Desde entonces, se han formado cadenas de interconexión en distritos con condiciones de tierras favorables, infraestructura sincronizada, control de enfermedades asociado con la protección del medio ambiente y mercados de consumo estables, tales como: Yen Dinh, Tho Xuan, Hau Loc, Nga Son, Ngoc Lac, Thach Thanh... con grandes empresas y corporaciones como Hien Nhuan Production and Trading Company Limited, Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company, Mavin Group, DABACO Group, TH True Milk Group... En las cuales, muchas empresas han invertido en la construcción de proyectos ganaderos a gran escala asociados con plantas de procesamiento o sacrificio y orientados a la exportación de productos ganaderos.
A partir de los indicios positivos de la actividad ganadera en los primeros meses del año, y con el fin de lograr buenos resultados en el futuro, el sector agrícola provincial y las localidades se centran en promover el desarrollo de la ganadería mediante la integración de la tecnología en la cadena de valor, el control de enfermedades y la protección del medio ambiente. Además, se implementará la vacunación antirrábica para perros, gatos, ganado y aves de corral en la segunda fase de 2024 para garantizar su puntualidad y eficacia. Por otro lado, se refuerzan la cuarentena, el control de los mataderos y la inspección veterinaria en la provincia, así como la movilización y eliminación de los pequeños mataderos que no garantizan la seguridad. Las localidades continúan implementando medidas para controlar las epidemias, especialmente para evitar la reinfección de la peste porcina africana y la gripe aviar H5N1 y H5N6 en la provincia. Asimismo, se promueve, transfiere y aplica la ciencia y la tecnología en la ganadería y la medicina veterinaria para crear productos ganaderos de calidad y aumentar su valor.
Artículo y fotos: Kim Ngoc
Fuente: https://baothanhhoa.vn/chan-nuoi-giu-vung-da-tang-truong-220321.htm






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