Actualmente, los ganaderos de la provincia se preparan para reabastecer sus rebaños y satisfacer la demanda de alimentos durante las fiestas de fin de año. Si bien los precios del ganado y las aves de corral han vuelto a subir, siguen siendo inestables, y la preocupación por los brotes de enfermedades hace que muchos agricultores aún duden en invertir.
La preocupación por los brotes de enfermedades y las fluctuaciones del mercado está haciendo que muchos ganaderos duden en repoblar sus rebaños en gran escala.
Renuencia a realizar grandes inversiones
A pesar de haber construido una granja avícola cerrada y bien organizada con capacidad para varios miles de pollos por lote, durante más de un año, el Sr. Vu Hai Ly, de la comuna de Dong Trung (distrito de Tien Hai), solo ha mantenido unos 2000 pollos. Al invertir en un sistema de incubación, el Sr. Ly cría gallinas ponedoras y cría pollitos para la venta. El Sr. Ly compartió: El precio de los pollitos vendidos a granel es de unos 10 000 VND/pollito, y el de los patitos de 12 000 a 13 000 VND/pollito, mucho más bajo que en el mismo período de 2022. Desde principios de 2023 hasta ahora, el precio del alimento para animales también se ha ajustado a la baja cinco veces. Sin embargo, el ambiente de reposición no es vibrante, a pesar de que es la temporada de cría de fin de año para crear un suministro de alimentos para el Tet (Año Nuevo Lunar).
Según los avicultores, el precio de los pollos de engorde es actualmente bastante alto, oscilando entre 50.000 y 85.000 VND/kg, según el tipo de pollo. A este precio, los avicultores obtienen beneficios. Sin embargo, debido al temor a que los precios bajen en cualquier momento y a los altos riesgos asociados a la cría a fin de año, muchos aún dudan en invertir en la repoblación de sus aves.
No solo los criadores de pollos, sino también los criadores de cerdos dudan en reabastecerse a gran escala. Tras vender casi 10 toneladas de cerdos vivos a 60.000-65.000 VND/kg, obteniendo una ganancia de aproximadamente 100 millones de VND, el Sr. Pham Van Duong, de la comuna de Vu Tien (distrito de Vu Thu), está limpiando sus corrales para reabastecer y satisfacer la creciente demanda de alimentos durante la temporada de fin de año. De criar de 200 a 300 cerdos por lote, tras varios episodios de precios bajos, ahora cría solo de 70 a 80. Compartió: "Este es el momento ideal para que las familias críen una nueva cosecha y aprovechen el mercado de fin de año. Si bien los precios del alimento han bajado ligeramente, lo que más nos preocupa es la inestabilidad de los precios de producción". En tan solo unos días, el precio de la carne de cerdo bajó de 65.000 VND/kg a 60.000 VND/kg. Incluso teniendo el mismo lote de cerdos listos para la venta, tuve que pagar dos precios diferentes, por lo que no me atreví a arriesgarme a hacer una gran inversión.
Centrarse en la prevención de enfermedades.
Actualmente, los ganaderos y avicultores de la provincia están preparando el ganado reproductor y repoblando para satisfacer la demanda del Año Nuevo Lunar. Sin embargo, esta también es una época en la que el clima es desfavorable, la resistencia del ganado disminuye y diversos virus atacan con facilidad. Por lo tanto, los ganaderos deben ser cautelosos en la prevención y el control de enfermedades.
Según el informe del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria, la situación de las enfermedades en el ganado ha estado bajo control desde principios de año. Las autoridades locales están implementando la segunda fase de la campaña de saneamiento, desinfección y prevención de enfermedades para el ganado y las aves de corral (del 15 de septiembre al 15 de octubre), a la vez que administran vacunas para la temporada de otoño-invierno. El sector agrícola ha recolectado 1176 muestras para la vigilancia proactiva del virus de la influenza aviar y la peste porcina africana, y 560 muestras de suero porcino de 15 granjas para la detección del virus de la peste porcina africana, con el fin de apoyar las labores de cuarentena animal. La Estación de Cuarentena Animal de Cau Nghin ha inspeccionado 661 vehículos que transportaban animales y productos animales, contribuyendo a la prevención y el control de brotes de enfermedades en el ganado y las aves de corral de la provincia. Un resumen de los resultados de la vacunación del ganado y las aves de corral durante la reciente temporada de primavera-verano muestra una alta tasa de vacunación, incluso para las vacunas no subvencionadas por la provincia. Esto indica que los ganaderos han mejorado su concienciación sobre la prevención y el control de enfermedades.
El Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria aconseja a los ganaderos no incrementar sus rebaños indiscriminadamente, sino basar sus operaciones en las condiciones reales de sus explotaciones, enfocándose en prácticas de bioseguridad, asegurando la calidad y desarrollando una cadena vinculada desde la crianza hasta el sacrificio, procesamiento preliminar, elaboración y consumo del producto.
El Sr. Pham Thanh Nhuong, Jefe del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria, declaró: «El organismo especializado recomienda a los ganaderos que realicen regularmente la sanitización y desinfección del entorno ganadero. Las autoridades locales deben asegurar de forma proactiva las fuentes de productos químicos y cal en polvo, y alentar a los ganaderos a adquirirlos ellos mismos para desinfectar los establos y el entorno circundante, a fin de prevenir y controlar enfermedades; y para controlar eficazmente el transporte, la comercialización y el sacrificio de animales según la jerarquía de gestión. Las autoridades también recomiendan a la población que informe sobre el ganado y las aves de corral enfermos al organismo especializado para su atención oportuna».
Administrar todas las vacunas necesarias es una solución eficaz para prevenir y controlar los brotes de enfermedades en el ganado.
Ngan Huyen
Fuente
Kommentar (0)