Muchos lugareños y turistas acudieron en masa al restaurante de pho en la calle Dinh Liet, esperando su turno para sentarse en la misma mesa donde cenaron el presidente surcoreano Lee Jae Myung y su esposa el 23 de abril, con el fin de tomar fotografías.
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Este es el restaurante de pho en la calle Dinh Liet donde cenaron en una ocasión el presidente surcoreano Lee Jae Myung y su esposa. |
Además de disfrutar del pho, muchos comensales querían recrear la experiencia del presidente surcoreano y su esposa. Pidieron los mismos platos que el restaurante había servido a la delegación, como pho de ternera y fideos salteados con ternera.
Para conmemorar el evento, el Sr. Mui, dueño del restaurante, exhibió una foto suya con su hijo junto al presidente Lee Jae Myung y su esposa. En la mesa donde el presidente se había sentado anteriormente, colocó un letrero con la leyenda "El presidente de Corea del Sur cenó aquí" en vietnamita, coreano e inglés. Según el dueño, este letrero LED se instaló la tarde del 25 de abril con un costo aproximado de 8 millones de VND para que los comensales pudieran identificar fácilmente la zona especial.
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El señor La Van Hai comentó que, aunque vive cerca, esta es la primera vez que visita el restaurante tras ver información sobre él en internet. Según él, la decoración es armoniosa y agradable a la vista. |
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Mathys Mansuy (izquierda), un turista francés, disfruta de un tazón de pho en un restaurante que en su día acogió a un jefe de estado surcoreano. |
Mathys Mansuy (izquierda), un turista francés, disfruta de un tazón de pho en un restaurante que en su día acogió a un jefe de estado surcoreano.
Dijo que había oído hablar mucho de la reputación del pho vietnamita, pero la experiencia en este lugar en particular, con su historia especial, hizo que la comida fuera aún más memorable.
El señor Nguyen Le Hung (Giang Vo) visitó el restaurante por curiosidad. Esta es su segunda visita después de mucho tiempo.
En referencia a la visita del presidente surcoreano al restaurante, el Sr. Hung comentó que le impresionó la imagen del presidente surcoreano, con su actitud sencilla y humilde, comiendo pho en el restaurante.
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El señor Le Hoai Nam, de Hanói, es un cliente habitual del restaurante y suele venir a comer una o dos veces por semana. |
Le Hoai Nam, de Hanoi, dijo que es un cliente habitual del restaurante, que suele visitar una o dos veces por semana, principalmente a altas horas de la noche, y que su plato favorito es el pho de ternera poco hecha, que cuesta alrededor de 60.000 VND.
El Sr. Nam expresó su alegría por la buena acogida que están teniendo los platos tradicionales vietnamitas entre los amigos internacionales, especialmente entre personalidades importantes. En cuanto a la calidad, comentó que el pho del restaurante conserva las características distintivas del antiguo pho de Hanói, con un sabor familiar que evoca recuerdos de la infancia.
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Con una superficie de aproximadamente 20 m² , el restaurante cuenta con 5 mesas y puede atender a un máximo de unos 18 clientes a la vez. |
Con una superficie de aproximadamente 20 metros cuadrados, el restaurante cuenta con 5 mesas y tiene capacidad para un máximo de unos 18 clientes a la vez. En los últimos días, la afluencia de clientes ha aumentado drásticamente, lo que ha provocado que las mesas del restaurante estén casi siempre llenas.
En ocasiones, los clientes tienen que hacer fila para conseguir una mesa. El restaurante ofrece sillas de plástico en el exterior para que los clientes se sienten mientras esperan.
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Los clientes tienen que hacer cola y esperar su turno para conseguir una mesa. |
Según Thiều Văn Mùi, de 35 años, propietario del restaurante, inmediatamente después de recibir la notificación de la visita del presidente surcoreano, el restaurante tuvo aproximadamente dos horas para prepararse. Todo el personal se movilizó rápidamente para limpiar y reorganizar el espacio, asegurándose de que todo estuviera impecable para recibir a la delegación. Mùi también contrató a unas cinco personas más para que le ayudaran.
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Según Thiều Văn Mùi, de 35 años, propietario de la tienda, inmediatamente después de recibir la notificación de que el presidente de Corea del Sur la visitaría, la tienda tuvo aproximadamente dos horas para prepararse. |
Durante este tiempo, las autoridades y los departamentos de control de seguridad alimentaria también realizan muestreos e inspecciones de los ingredientes y del origen de los productos para garantizar que cumplan plenamente con las normas antes de ser servidos.
Alrededor de las 7 de la tarde del 23 de abril, el presidente Lee Jae Myung, su esposa y su delegación llegaron al restaurante y pidieron 17 tazones de sopa de fideos con carne y dos porciones de fideos de arroz con carne salteados. El servicio completo duró aproximadamente 25 minutos.
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Tras la cena del 23 de abril, el presidente Lee Jae Myung y su esposa se quedaron un rato para saludar a los dueños del restaurante, elogiar la comida y tomarse fotos de recuerdo con su familia. |
Durante la comida, los miembros de la delegación se mostraron muy satisfechos. El presidente y su esposa terminaron todo el caldo de sus tazones de pho. Esto fue un gran honor y motivo de alegría para el restaurante —dijo el Sr. Mui—. Después de la comida, el dueño se sentó a charlar con el presidente y se tomó fotos con él brevemente. Posteriormente, el Sr. Mui exhibió esta foto conmemorativa en su restaurante.
El restaurante abre aproximadamente de 7:30 a. m. a 11:00 p. m. todos los días y atiende a entre 300 y 350 clientes, de los cuales el 40 % son extranjeros. El número de clientes aumenta aún más los fines de semana.
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El restaurante abre aproximadamente de 7:30 a 23:00 horas todos los días y atiende a entre 300 y 350 clientes, de los cuales el 40% son extranjeros. |
El menú del restaurante incluye opciones como pho de ternera poco hecha, pho de ternera bien hecha, pho de falda, pho de jarrete de ternera, pho salteado, pho con salsa de vino, etc. Los precios oscilan entre 55.000 y 85.000 VND, y los platos especiales cuestan entre 105.000 y 125.000 VND.
Según el propietario, los clientes vietnamitas suelen preferir el pho de ternera poco hecha o el pho de falda de ternera poco hecha, mientras que los turistas extranjeros tienden a elegir el pho bien hecho o los platos especiales para probar una variedad de ingredientes.
Fuente: https://baobacninhtv.vn/check-in-ban-an-tong-thong-han-quoc-o-quan-pho-postid444863.bbg
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