Centrándose en mejorar la productividad y la calidad de los productos de café, la comuna de Chieng Chung, distrito de Mai Son, en coordinación con los departamentos especializados del distrito, guía a las personas para aplicar la ciencia y la tecnología en la plantación y el cuidado de los cafetos, generando eficiencia económica , aumentando los ingresos y mejorando la vida de las personas.
Los cafetos se arraigaron en Chieng Chung desde la década de 1990 del siglo pasado. Al principio, solo unas pocas familias plantaban café arábico. Al considerarlo adecuado para el clima y el suelo, las familias comenzaron a convertir algunas áreas de maíz y yuca ineficientes en café, intercalando el cultivo de café con árboles frutales. Hasta la fecha, los habitantes de la comuna han plantado 675 hectáreas de cafetos y han aplicado activamente la ciencia y la tecnología para cuidarlos, replantándolos de forma orgánica, sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
El Sr. Vi Van Ha, presidente del Comité Popular de la Comuna de Chieng Chung, declaró: «El Comité Popular de la comuna se ha coordinado proactivamente con los departamentos especializados del distrito y las empresas procesadoras de café para organizar cursos de capacitación sobre técnicas de siembra, cuidado y cosecha con el fin de mejorar la productividad y la calidad del producto. Se colabora con los proveedores de fertilizantes para orientar a la población en el desarrollo de un café de alta calidad, vinculando la producción con el consumo sostenible. Hasta la fecha, la comuna cuenta con más de 300 hectáreas de café conectadas con empresas procesadoras y fábricas para el consumo de los productos».
La aldea de Nghiu Ten cuenta con 162 hogares y 803 habitantes, y cultiva 150 hectáreas de cafetos, con una producción anual de aproximadamente 3000 toneladas de fruta fresca. Gracias a las técnicas de poda de ramas y copas, fertilización oportuna y replantación de árboles viejos, la producción promedio es de 20 toneladas/ha, de 3 a 4 veces superior a la anterior.
Español El Sr. Luong Binh Quyen, Secretario de la Célula del Partido, Jefe de la Aldea, dijo: La aldea ha cooperado con la Fábrica Procesadora de Café Son La , la Compañía de Producción y Comercio Cat Que Limitada, la Compañía Anónima Phuc Sinh Son La para suministrar fertilizantes, brindar orientación técnica sobre la siembra y el cuidado del café estándar, brindando ingresos estables a la gente de la aldea. Actualmente, el ingreso promedio per cápita de la aldea es de casi 25 millones de VND/año. Con una economía estable y el apoyo del estado, la gente de la aldea tiene las condiciones para contribuir con materiales y más de 1,500 días de trabajo de vertido de concreto para 5 caminos internos de la aldea, con una longitud de casi 3.5 km; construir una casa cultural de la aldea de más de 200 m² para que la gente se reúna, participe en actividades comunitarias y mejore la vida cultural.
En la aldea de Khoa, 206 hogares cultivan 100 hectáreas de cafetos. Los hogares más pequeños cultivan unos 2.000 m², mientras que los más grandes cultivan casi 2 hectáreas. La producción anual de fruta fresca es de aproximadamente 2.000 toneladas, y el ingreso per cápita promedio supera los 30 millones de dongs anuales. El Sr. Leo Van Quan, secretario de la célula del Partido y jefe de la aldea, afirmó: «La aldea promueve y moviliza a la gente para aumentar el valor del producto y producir café sostenible según las normas 4C, VietGAP y orgánicas, y se vincula a la cadena de valor, lo que aumenta los ingresos en la misma superficie cultivada».
Para desarrollar cafetos sostenibles, que se han convertido en un cultivo clave, se asocian con la creación de empleo y generan eficiencia económica. La comuna de Chieng Chung está ampliando sus vínculos con empresas y plantas de procesamiento para construir áreas especializadas de café crudo y mejorar la calidad del producto. Promover la transferencia de técnicas de cultivo y cuidado del café a la población, impulsando la introducción de nuevas variedades de alta productividad y rendimiento, aplicando tecnología de riego por goteo y cuidando los cafetos de acuerdo con las normas VietGAP y orgánicas.
Artículo y fotos: Minh Tuan
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Fuente: https://baosonla.org.vn/kinh-te/chieng-chung-san-xuat-ca-phe-theo-huong-ben-vung-VlBN7lzNg.html
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