El propietario de la panadería Phuong envía una carta de disculpas, esperando comprensión.

El propietario de la planta de producción de pan Phuong (No. 2B Phan Chau Trinh, barrio Minh An, ciudad de Hoi An, provincia de Quang Nam ) envió una carta de disculpa a los clientes. Esta carta fue publicada en la página de fans de la panadería Phuong, en la página personal de Facebook de la Sra. Truong Thi Phuong, propietaria del establecimiento, y enviada a los periodistas a través de aplicaciones de redes sociales.

La Sra. Truong Thi Phuong (izquierda), propietaria de la panadería Phuong, trabaja con las autoridades relacionadas con el caso de intoxicación alimentaria.

Al comienzo de la carta, el propietario de la panadería Phuong se disculpó por la demora (disculpa lenta - PV) y dijo que en los últimos días, el incidente de intoxicación alimentaria relacionado con la panadería Phuong ha afectado la salud, el espíritu y la vida diaria de los clientes. "Este es un descuido nuestro en el proceso de control de los insumos, además de no asegurar la calidad antes de la entrega a los clientes", admitió el propietario de la panadería Phuong.

Según esta panadería, actualmente están esperando los resultados de las pruebas y han trabajado con las autoridades para verificar la causa específica e implementar medidas correctivas. Nuestros representantes familiares también visitaron, animaron y aliviaron el dolor de los pacientes que han sido y están siendo tratados en los hospitales. Al mismo tiempo, seguimos recibiendo sus comentarios sobre este incidente a través del número de teléfono: 0905743773, indica la carta.

La familia del dueño de la panadería Phuong visitó el hospital para visitar a las víctimas de intoxicación alimentaria después de comer pan (Foto: proporcionada por la familia)

Luego, el propietario de la panadería Phuong se disculpó una vez más con los clientes, esperando que esta disculpa fuera aceptada por los clientes y apoyara al establecimiento con 34 años de experiencia en el negocio de la panadería en Hoi An.

Esta vez, con el permiso de las autoridades tras superar las consecuencias y poder reabrir, me comprometo a ofrecer los productos de panadería más seguros y de mejor calidad para nuestros clientes y espero no decepcionarlos. Espero que simpaticen y amen el pan Phuong como siempre, escribió el dueño de Phuong Bread.

Contenido de la carta de la panadería Phuong (Foto: Proporcionada por la familia)

Según informó el periódico Nguoi Lao Dong , desde aproximadamente las 8 de la mañana del 11 de septiembre, algunos lugareños y turistas comieron sándwiches (paté, panceta de cerdo, albóndigas, verduras crudas, salsa de huevo fresca, encurtidos, cilantro vietnamita, lechuga, papaya encurtida, salchicha de cerdo) comprados en la tienda de sándwiches Phuong. Alrededor de las 11 de la mañana de ese mismo día, algunas personas presentaron síntomas de fiebre alta, vómitos, dolor abdominal y deposiciones blandas frecuentes y prolongadas. Al menos 150 casos de intoxicación alimentaria tras comer pan han sido hospitalizados y tratados en centros médicos .

Fuente: https://nld.com.vn/thoi-su/chu-tiem-banh-mi-phuong-gui-thu-xin-loi-mong-duoc-thong-cam-2023092106321455.htm