El propietario de la panadería Phuong envía una carta de disculpas, esperando comprensión.

El propietario de la planta de producción de pan Phuong (Phan Chau Trinh n.º 2B, distrito de Minh An, ciudad de Hoi An, provincia de Quang Nam ) envió una carta de disculpa a sus clientes. Esta carta se publicó en la página de fans de la panadería Phuong, en la página personal de Facebook de la Sra. Truong Thi Phuong, propietaria de la planta, y se envió a la prensa a través de redes sociales.

La Sra. Truong Thi Phuong (izquierda), propietaria de la panadería Phuong, trabaja con las autoridades relacionadas con el caso de intoxicación alimentaria.

Al comienzo de la carta, el propietario de la panadería Phuong se disculpó por la demora (disculpa por la lentitud - PV) y afirmó que, en los últimos días, el incidente de intoxicación alimentaria relacionado con la panadería Phuong ha afectado la salud, el ánimo y la vida cotidiana de los clientes. "Esto se debe a nuestro descuido en el control de la importación de materias primas, además de no garantizar la calidad antes de la entrega a los clientes", admitió el propietario de la panadería Phuong.

Según esta panadería, actualmente están esperando los resultados de las pruebas y han colaborado con las autoridades para verificar la causa específica e implementar medidas correctivas. "Nuestros representantes familiares también visitaron, animaron y aliviaron el dolor de los clientes que han sido y están siendo atendidos en hospitales. Al mismo tiempo, seguimos recibiendo comentarios de los clientes sobre este incidente a través del número de teléfono: 0905743773", decía la carta.

La familia del dueño de la panadería Phuong visitó el hospital para visitar a las víctimas de intoxicación alimentaria después de comer pan (Foto: proporcionada por la familia)

Luego, el propietario de la panadería Phuong se disculpó una vez más con los clientes, esperando que esta disculpa fuera aceptada y apoyada por los clientes del establecimiento con 34 años de experiencia en el negocio de panadería en Hoi An.

"Esta vez, con el permiso de las autoridades tras superar las consecuencias y poder reabrir, me comprometo a ofrecer los productos de panadería más seguros y de mejor calidad para servir a los clientes y espero no decepcionarlos. Espero que simpaticen y amen el pan Phuong como en años anteriores", escribió el dueño de Phuong Bread.

Contenido de la carta de la panadería Phuong (Foto: Proporcionada por la familia)

Según informó el periódico Lao Dong , alrededor de las 8:00 a. m. del 11 de septiembre, algunos residentes y turistas consumieron pan (paté, panceta de cerdo, albóndigas, verduras crudas, salsa de huevo fresca, encurtidos, cilantro vietnamita, lechuga, papaya encurtida y salchicha de cerdo) comprado en la panadería Phuong. Alrededor de las 11:00 a. m. de ese mismo día, algunas personas presentaron síntomas de fiebre alta, vómitos, dolor abdominal y heces blandas prolongadas. Al menos 150 casos de intoxicación alimentaria tras comer pan fueron hospitalizados y tratados en centros médicos .

Fuente: https://nld.com.vn/thoi-su/chu-tiem-banh-mi-phuong-gui-thu-xin-loi-mong-duoc-thong-cam-2023092106321455.htm