La cadena de pizzas de más rápido crecimiento del mundo cierra todas sus sucursales en Ciudad Ho Chi Minh.

El mercado de la pizza está siendo testigo de una feroz competencia por parte de marcas de Estados Unidos, Australia, Reino Unido, Italia, Rusia, Vietnam... - Foto: Dodo Pizza

La cadena de comida rápida rusa Dodo Pizza acaba de anunciar que cerrará sus cuatro sucursales en Ciudad Ho Chi Minh a partir del 26 de mayo.

Los ingresos globales aumentan, el mercado vietnamita se tambalea

Las tiendas Dodo Pizza cerradas están ubicadas en las principales carreteras de Binh Thanh, Go Vap, Distrito 1 y Distrito 7. Mientras tanto, la compañía continúa manteniendo las operaciones de las tiendas en Dong Xoai ( Binh Phuoc ).

Según Dodo Pizza Vietnam, el cambio mencionado se debe a "muchos factores objetivos y nuevas direcciones estratégicas". Esta decisión no fue fácil y realmente es una pena tener que decir adiós después de aproximadamente 4 años juntos. A pesar del cierre de todas las tiendas importantes, la empresa aún espera reencontrarse con los clientes "en un nuevo viaje".

Desde el principio, esta cadena eligió Ciudad Ho Chi Minh como el primer lugar para abrir una tienda. Sin embargo, durante ese tiempo, la ciudad implementó el distanciamiento social para prevenir la pandemia de COVID-19, por lo que la empresa pospuso su fecha de apertura. Además de vender pizza, la empresa también vende otras comidas rápidas como espaguetis, pollo frito, patatas fritas...

Cuando se unieron por primera vez a la carrera, los representantes de Dodo Pizza dijeron que Vietnam era un mercado muy prometedor, porque la economía y la clase media estaban creciendo a un ritmo increíble.

En términos de desempeño comercial general, se espera que la cadena de pizzería genere más de $1.2 mil millones en ingresos para 2024, un 19% más año tras año. Solo en abril de 2025, la compañía registró ingresos globales de 3,7 millones de dólares, un aumento del 27%.

Según Technomic, Dodo Pizza es la cadena de pizzas de más rápido crecimiento en el mundo (2021). A finales del mes pasado, la cadena contaba con 1.364 tiendas en 24 países.

Según los últimos datos de la empresa, para convertirse en franquiciado se requiere una tarifa de franquicia nacional de $150,000. Luego, cada mes pagará el 5% de los ingresos a la marca. Cada nueva apertura de tienda costará $5,000 adicionales. Este costo total incluye sistemas tecnológicos, capacitación y soporte operativo, sin costos adicionales.

Dodo Pizza está buscando socios estratégicos, incluidos franquiciados nacionales y operadores multi-unidades, que operen en Medio Oriente, África, Asia y Sudamérica. Los socios recibirán apoyo integral desde la tecnología hasta las operaciones y la capacitación desde el primer día.

Un mercado de mil millones de dólares, no es fácil ganarse el corazón de los clientes vietnamitas entre miles de deliciosos platos.

El mercado de alimentos y bebidas (F&B) en Vietnam, especialmente el segmento de pizza, se está volviendo cada vez más competitivo, con la participación de empresas nacionales y extranjeras.

En la actualidad, algunas marcas destacadas incluyen Pizza 4P's (Vietnam), Pizza Hut y Domino's Pizza (EE. UU.), The Pizza Company (Tailandia)... Además, hay muchos otros nombres de Inglaterra, Italia, Australia... que hacen que el mercado sea aún más emocionante.

Según un informe de IMARC Group, el mercado de la pizza en Vietnam alcanzará unos 780 millones de dólares en 2024 y se espera que aumente a 1.100 millones de dólares en 2033, con una tasa de crecimiento promedio del 3,8% anual en el período 2025-2033. Este desarrollo se debe principalmente a los hábitos alimenticios rápidos y convenientes de las personas ocupadas, junto con la creciente popularidad de la pizza en restaurantes y hoteles.

Sin embargo, las marcas de comida rápida también enfrentan una feroz competencia en calidad, precio y servicio por parte de los principales competidores. Al mismo tiempo, desde tiendas que venden comida tradicional vietnamita, que es familiar y adecuada al gusto de los consumidores.

FLOR DE CIRUELO

Fuente: https://tuoitre.vn/chuoi-pizza-phat-trien-nhanh-nhat-the-gioi-dong-cua-toan-bo-chi-nhanh-tai-tp-hcm-20250518123736598.htm