Por supuesto

Hace tiempo que no tenemos noticias de un brote grave de intoxicación alimentaria. ¿Se ha controlado eficazmente esta posibilidad o hay algo latente a punto de estallar?

Las suposiciones son solo eso, suposiciones. En realidad, la situación es pacífica gracias a dos factores. Primero, el firme boicot de los consumidores contra los productos insalubres. Si se produce una sola infracción, la planta de producción será sancionada con multas severas e incluso con penas de cárcel debido a las graves consecuencias. Cuando los consumidores boicotean, el negocio quiebra de inmediato. Por otro lado, las autoridades competentes se oponen firmemente a la contaminación de los alimentos.

- ¿Cómo funcionó el movimiento de bloqueo?

En el pasado, la respuesta de las autoridades solía producirse después de que ocurriera una intoxicación alimentaria. Ahora, el Departamento de Seguridad Alimentaria de la Ciudad de Ho Chi Minh supervisa de forma transparente la fuente de suministro. Gracias a una trazabilidad estricta y un control claro de las etapas de producción, podemos actuar de forma proactiva. Un único organismo responsable resulta mucho más eficaz que la situación en la que varios departamentos y organismos supervisan la bandeja de alimentos.

¿Qué ocurre si el infractor cambia de nombre y encuentra resquicios legales para eludir su responsabilidad?

La normativa vigente establece que si no se puede rastrear el origen de los productos, no se les permitirá participar en la cadena de distribución formal. Garantizar la higiene alimentaria desde la producción hasta la distribución, pasando por el transporte, es fundamental.

CRUZADO TU

Fuente: https://www.sggp.org.vn/chuyen-duong-nhien-post806030.html