Pasar del cultivo ineficaz del arroz al cultivo del coco es tres veces más rentable

Implementando la política de desarrollo agrícola de forma eficaz, sostenible y resiliente al clima, la provincia de Vinh Long ha reconvertido muchas áreas de cultivo de arroz ineficientes en otros cultivos y ganado para aumentar la eficiencia de la misma superficie cultivada. Recientemente, el modelo de reconversión de arrozales al cultivo de coco ha dado resultados notables, ayudando a muchas familias rurales a aumentar sus ingresos y mejorar sus vidas.

El Sr. Kim Van Thanh, de la comuna de Song Loc ( Vinh Long ), dedicó 1,2 hectáreas de arroz al cultivo de coco durante 15 años, obteniendo ingresos diez veces superiores a los del cultivo de arroz.

La familia del Sr. Kim Van Thanh, en la comuna de Song Loc, convirtió 1,2 hectáreas de arrozal en una plantación de coco hace 15 años. El Sr. Thanh comentó que esta tierra estaba muy contaminada con alumbre, por lo que antes de eso, su familia solo podía cultivar una o dos cosechas de arroz al año, con una productividad muy baja de tan solo unas 4-5 toneladas/ha por cosecha, y la mayor ganancia era de tan solo 20 millones de VND al año. En 2010, decidió mejorar la tierra, creando bancales para plantar 80 cocoteros de cera y 160 cocoteros. Cada mes, cosecha alrededor de 1700 cocos secos y 50 cocos de cera. Durante los últimos dos años, este huerto de cocoteros ha ayudado a su familia a mantener una ganancia estable de más de 25 millones de VND al mes, mucho mayor que antes de la conversión.

En la actualidad, el precio de los cocos secos ha aumentado mucho, de 200.000 a 240.000 VND/12 frutos, junto con los ingresos de los cocos de cera con precios que oscilan entre 30.000 y 120.000 VND/fruta dependiendo del tipo de cera líquida, los ingresos de su familia han aumentado significativamente.

El Sr. Ngo Hong Thanh, presidente del Comité Popular de la Comuna de Song Loc, dijo que el proceso de conversión de la estructura de cultivo, los cocoteros han demostrado ser claramente eficaces y se han convertido en el cultivo principal de la Comuna de Song Loc en los últimos años, aportando una fuente de ingresos muy estable para los jardineros, muchas veces superior al cultivo de arroz anterior.

Actualmente, toda la comuna cuenta con más de 1624 hectáreas de plantaciones de coco; de las cuales, el 70 % son cocos locales y cocos fresa para la cosecha de frutos secos, y el resto son cocos siameses, cocos piña y cocos de cera. La comuna cuenta con 14,4 hectáreas de cocos de cera, un coco especial con un alto valor económico en Vinh Long.

Tras identificar el potencial de los cocoteros, el sector agrícola de Vinh Long se ha coordinado con las localidades para promover la construcción de áreas especializadas y desarrollar la cadena de valor de los productos derivados del coco. Hasta la fecha, la comuna de Song Loc ha recibido apoyo del sector agrícola provincial para la concesión de dos códigos de cultivo para la exportación a China, con una superficie total de 343 hectáreas, en las aldeas de Bot Chech (136,5 hectáreas) y O Chich B (206,4 hectáreas). Asimismo, la localidad ha obtenido un certificado de cultivo de coco orgánico para 1.015 hogares en una superficie de 840 hectáreas, lo que abre oportunidades para un consumo más estable y sostenible.

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Vinh Long, desde principios de año, toda la provincia ha reconvertido 26.220 hectáreas de arrozales ineficientes en otros cultivos y ganadería; de las cuales casi 583 hectáreas corresponden a cultivos perennes y más de 25.551 hectáreas a cultivos anuales. Gracias a la aplicación simultánea de avances técnicos y a una producción segura, los modelos de reconversión han logrado una eficiencia económica entre dos y tres veces superior a la del cultivo tradicional de arroz.

En 2026, la provincia de Vinh Long planea convertir cerca de 30.000 hectáreas de tierras ineficaces para el cultivo de arroz en otros cultivos y ganadería; de las cuales, alrededor de 1.400 hectáreas serán para cultivos perennes, 28.400 hectáreas para cultivos anuales y 150 hectáreas para el cultivo de arroz combinado con acuicultura.

La provincia continúa implementando políticas de apoyo, transferencia de tecnología y conectando a las empresas con el consumo, creando gradualmente una cadena de valor agrícola sostenible. La localidad también actualiza con prontitud las regulaciones y las barreras técnicas de los mercados de importación, proponiendo así soluciones adecuadas para la organización de la producción, garantizando así el mantenimiento y la expansión de los mercados oficiales de exportación para los productos agrícolas locales.

El jardín de plántulas de coco preparado para el mercado de la familia del Sr. Dang Minh Be en la comuna de Song Loc (Vinh Long).

Entre los cultivos seleccionados para la conversión, los cocoteros son muy valorados por su capacidad de adaptarse a climas secos, la intrusión de agua salada, su facilidad de cuidado y su larga duración de cosecha. Los cocos plantados una vez pueden cosecharse hasta por 50 años, lo que genera ingresos mensuales relativamente buenos para los agricultores.

La provincia cuenta actualmente con 119.270 hectáreas de cocoteros, lo que representa un aumento de 11.335 hectáreas en comparación con 2020. La superficie cultivada en la provincia de Vinh Long es la mayor del país, representando casi el 50% de la superficie nacional. Además, la productividad también aumentó ligeramente, de 10,98 toneladas/ha en 2020 a 11,95 toneladas/ha en 2025 (equivalente a casi 10.000 frutos/ha). Los agricultores de Vinh Long poseen habilidades agrícolas intensivas y saben aplicar técnicas para aumentar la productividad, la producción y la calidad; son muy apreciados por los comerciantes y las empresas compradoras, satisfaciendo así la demanda del mercado.

El director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Vinh Long, Lam Van Tan, afirmó que la provincia está implementando simultáneamente diversas soluciones para promover el desarrollo de la cadena de valor del coco, desde el apoyo a la renovación de cocoteros ineficientes, la transferencia de avances técnicos, el desarrollo de modelos de cultivo intercalado en cocoteros, la promoción del procesamiento profundo y la organización de seminarios científicos para conectar a las empresas, instando a la inversión en el consumo del producto. La provincia también se centra en el desarrollo del coco orgánico, asociado con la emisión de códigos de área de cultivo para el consumo interno y la exportación.

Hasta la fecha, toda la provincia cuenta con 30.355 hectáreas de coco producido según estándares orgánicos; muchas de ellas cumplen con estándares internacionales como el USDA, la UE, China, JAS, Kora, etc. Además, Vinh Long cuenta con 156 códigos para áreas de cultivo de coco fresco en una superficie total de 11.012 hectáreas. En particular, la provincia cuenta con 17 códigos para instalaciones de envasado de coco que han sido otorgadas por la aduana china para la exportación a este mercado.

Actualmente, la provincia de Vinh Long aboga por la diversificación de productos y el procesamiento profundo de los cocos para satisfacer la demanda del mercado, centrándose en el desarrollo de los mercados de exportación y la construcción de una marca fuerte en los mercados de exportación clave.

La provincia aspira a tener una superficie de cultivo de coco de 132.000 hectáreas para 2030, con una producción de más de 1,5 millones de toneladas; de las cuales, alrededor de 40.000 a 50.000 hectáreas se desarrollarán en áreas concentradas de materia prima en las comunas de agua dulce y dulce de la provincia.

Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/chuyen-tu-trong-lua-kem-hieu-qua-sang-dua-lai-cao-gap-3-lan-20251005095845315.htm