Oportunidades y desafíos para los productos agrícolas

Cosecha de pimientos cultivados con alta tecnología en la granja Phong Thuy, comuna de Duc Trong

Productos agrícolas "Desatar"

La agricultura es uno de los tres pilares económicos de la provincia de Lam Dong, con una superficie de producción de hasta un millón de hectáreas. En particular, la superficie agrícola de alta tecnología de la provincia alcanza las 110.000 hectáreas, liderando el país. Actualmente, la provincia cuenta con casi 150.000 hectáreas certificadas para una producción segura y sostenible, con numerosos certificados de prestigio que cumplen con estándares como GAP, orgánico, RA y 4C. A junio de 2025, la provincia contaba con 943 códigos de zonas de cultivo para exportación, con una superficie total de casi 40.000 hectáreas, y 339 códigos de instalaciones de envasado para productos agrícolas clave como el durián, la pitahaya, el pomelo y la maracuyá.

Anteriormente, los productos agrícolas dependían a menudo de los comerciantes o se exportaban crudos a través de intermediarios, en grandes cantidades. Pero el comercio electrónico ha abierto la puerta a la venta directa a consumidores en mercados de todo el mundo , algo que hace una década parecía casi imposible. El Sr. Nguyen Minh Vu, agricultor de café y hortalizas orgánicas del barrio Xuan Truong, en Da Lat, comentó: «Antes solo sabíamos vender café a pequeños comerciantes; los precios eran inestables y la producción también. Desde que nos unimos a las plataformas de comercio electrónico, hemos podido vender directamente a clientes de todo el país a precios más altos, con ganancias más estables y una mayor visibilidad de marca».

Sin embargo, para aprovechar esta gran oportunidad, los productos agrícolas deben mejorar sus estándares de calidad, y la producción y el procesamiento deben ser profesionales, transparentes y con un origen claro. La Sra. Hoang Thi Lan, propietaria de una granja agrícola en la comuna de Ta Hine, afirmó: “Los clientes que compran productos en plataformas de comercio electrónico están muy interesados en la calidad y el origen de los productos. Si no podemos cumplir con estos requisitos, será muy difícil competir en el mercado digital”.

Uno de los mayores desafíos para el comercio electrónico agrícola son los elevados costos logísticos. Los productos agrícolas suelen ser frescos y perecederos, lo que requiere procesos especiales de transporte y conservación. Estos altos costos no solo reducen las ganancias de los agricultores, sino que también disminuyen la competitividad de los productos en el mercado. Un experto agrícola afirmó que Lam Dong aún carece de centros logísticos modernos que apliquen nuevas tecnologías para reducir los costos de transporte y conservación de los productos agrícolas. Añadió que, para impulsar el mercado y la economía digital, especialmente en el sector agrícola, es fundamental contar con una infraestructura integrada y de alta calidad. Por lo tanto, es necesario el apoyo gubernamental y la coordinación con las localidades para desarrollar zonas de producción concentrada, estrechamente vinculadas con las empresas de logística.

Cambia tu mentalidad para "cubrir las ondas".

Según los expertos en economía, para que los productos agrícolas se desarrollen de forma sostenible y sólida en el mercado electrónico, es necesario un cambio de mentalidad por parte de agricultores, empresas y gerentes. Los agricultores deben informarse de forma proactiva sobre el comercio electrónico y aplicar la tecnología a la producción y la gestión empresarial. Las empresas deben invertir en la creación de marcas, el desarrollo de canales de distribución en línea y la mejora de la calidad del servicio. Los gerentes deben crear un entorno legal favorable que facilite a las empresas el acceso a capital, tecnología, transporte y mercados.

El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lamdong informó que recientemente la provincia ha prestado especial atención al desarrollo del comercio electrónico de productos agrícolas. El Departamento creó un grupo en Zalo para respaldar la página web de información de comercio electrónico de la provincia, con la participación de más de 1000 empresas de producción y comercialización agrícola. Asimismo, brindó apoyo a las empresas para que se incorporaran a plataformas de comercio electrónico como Alibaba y Tridge. El sector agroindustrial y comercial provincial organizó transmisiones en vivo para la venta de productos agrícolas, las cuales atrajeron gran número de visualizaciones y compras. Si bien el volumen de productos vendidos a través de plataformas de comercio electrónico no es significativamente mayor que el de los métodos tradicionales, actualmente se trata de un canal de comercialización de productos sumamente eficaz.

En 2025, Lam Dong lanzó el programa "Sello Verde de Responsabilidad", en coordinación con el Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh, para controlar la calidad de los productos entre la ciudad y las provincias de las Tierras Altas Centrales. Mediante estos programas responsables, que abarcan desde la huerta hasta la mesa, Lam Dong garantiza productos agrícolas de calidad con origen transparente, permitiendo así que sus productos no solo lleguen a los supermercados, sino que también tengan mayores oportunidades de competir con fuerza en plataformas de comercio electrónico de prestigio.

El camino para introducir los productos agrícolas de Lam Dong de lleno en el mercado del comercio electrónico aún está lleno de dificultades, pero también de buenas señales, dado que la provincia se ha fijado el objetivo de desarrollar la economía agrícola rural en la dirección de la alta tecnología, la sostenibilidad y la responsabilidad asociadas a la promoción de la transformación digital.

El comercio electrónico no solo ayuda a los pequeños agricultores a aumentar sus ingresos, sino que también ayuda a las grandes empresas y explotaciones agrícolas a construir sus propias marcas, establecer relaciones directas con clientes minoristas y mayoristas, comprendiendo así mejor la demanda del mercado y mejorando la calidad del producto.

Fuente: https://baolamdong.vn/co-hoi-va-thach-thuc-doi-voi-nong-san-392250.html