Las empresas de producción de alimentos y los establecimientos comerciales firman acuerdos de seguridad alimentaria.

En la mañana del 5 de mayo, el Comité Popular de la comuna de Thang Dien puso en marcha el Mes de Acción por la Seguridad Alimentaria y firmó un compromiso para garantizar la seguridad de los alimentos.

En el marco del programa, las empresas y las escuelas firmaron acuerdos para cumplir plenamente con los requisitos de seguridad alimentaria, incluyendo la ubicación, las instalaciones, las materias primas, los aditivos para el procesamiento de alimentos y las fuentes de agua utilizadas en la producción y el procesamiento.

Condiciones para la conservación, almacenamiento y transporte de alimentos. Normativa para propietarios de negocios y personas directamente involucradas en la producción de alimentos.

El Comité Popular de la comuna de Thang Dien hace un llamamiento a todos los sectores, aldeas y hogares involucrados en la producción y el comercio de alimentos para que aumenten su responsabilidad en el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria; y para que refuercen la inspección y la supervisión de los establecimientos de producción y comercio de alimentos para detectar con prontitud y sancionar estrictamente las infracciones relacionadas.

Continuar expandiendo los modelos de producción y comercialización de alimentos seguros. Invertir de forma proactiva en la mejora de las instalaciones, los equipos y los procesos de producción.

En el ámbito escolar, es fundamental seleccionar alimentos de origen claro, garantizando así la salud y la seguridad de los alumnos. Los padres tienen la responsabilidad de supervisar de cerca el proceso de preparación de los alimentos y los que se sirven en los comedores escolares.

En esta ocasión, el Comité Popular de la comuna de Thang Dien, en coordinación con el Subdepartamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Da Nang , organizó un curso de capacitación sobre conocimientos de seguridad alimentaria para productores de alimentos y empresas de la comuna.

Fuente: https://baodanang.vn/co-so-san-xuat-kinh-doanh-ky-ket-an-toan-thuc-pham-3335426.html