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Los bajos precios de las "especialidades de pueblos de montaña" descontentan a los productores

(Baohatinh.vn) - El pomelo especial de Phuc Trach (Ha Tinh) está en temporada de cosecha. Este año, si bien la producción es bastante alta, el mercado de consumo es lento y el precio ha bajado entre un 20 % y un 30 % en comparación con el año pasado.

Báo Hà TĩnhBáo Hà Tĩnh14/09/2025

La familia del señor Phan Xuan Thanh (de la aldea de Dia Loi, comuna de Huong Pho) tiene cerca de 500 árboles de pomelo, que producen una cosecha promedio de aproximadamente 20.000 frutos al año. Aunque es plena temporada de cosecha, su familia no está muy contenta porque el precio ha bajado drásticamente este año.

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La caída de los precios de las toronjas ha provocado una disminución significativa de los ingresos familiares del Sr. Phan Xuan Thanh en comparación con el año pasado.

El señor Thanh comentó: “Este año la cosecha es buena, los pomelos están preciosos, pero el precio es entre un 20 y un 30 % más bajo que en años anteriores. Actualmente, mi familia vende a comerciantes que vienen a comprar al por mayor a la huerta. El precio ha bajado, los pomelos son más difíciles de vender, así que es bueno tener compradores, pero con el trabajo que supone cuidarlos todo el año, la ganancia no es mucha”.

No solo el Sr. Thanh, sino también muchos agricultores, cooperativas y grupos cooperativos están cosechando pomelos con escaso entusiasmo. Si bien la cosecha de este año es bastante abundante, la calidad de la fruta es uniforme y su aspecto es atractivo, algunos productores tienen dificultades para encontrar compradores y el precio de venta no es el esperado. Según los productores, la razón principal radica en el bajo poder adquisitivo, la inestabilidad de la producción y la situación de sobreoferta en plena temporada de cosecha. Además, este año, al inicio de la temporada de cosecha, el pomelo se vio afectado por dos tormentas, lo que repercutió negativamente en el consumo de esta fruta.

La Sra. Le Thi Ha (aldea 2, comuna de Phuc Trach) comentó: “Este año, el precio de la toronja es mucho más bajo que en años anteriores, y además nos hemos visto afectados por tormentas y lluvias, por lo que nuestros ingresos han disminuido considerablemente. Actualmente, mi familia solo vende con moderación, a la espera de ver si el precio mejora al final de la temporada. Esperamos que el clima se estabilice pronto y que no haya más desastres naturales para poder recuperar parte de las pérdidas”.

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La Cooperativa General de Producción y Comercio de Nhat Hang colabora en la producción y compra pomelos a numerosos hogares.

La Sra. Nguyen Thi Hang, directora de la Cooperativa General de Producción y Comercio de Nhat Hang (Comuna de Huong Do), comentó: «Cooperamos en la producción y compramos pomelos a muchos hogares de la zona para distribuirlos en mercados dentro y fuera de la provincia, desde mercados tradicionales hasta grandes superficies. Este año, la productividad es bastante alta, pero el precio ha caído drásticamente y las ventas de pomelos son más lentas que en años anteriores».

Actualmente, la Cooperativa está estableciendo contactos con supermercados, promoviendo las ventas en plataformas de comercio electrónico y construyendo almacenes, procesando productos de pomelo como mermelada de cáscara de pomelo, pulpa de pomelo liofilizada para hacer té, aceite esencial de pomelo y detergente líquido para platos a partir de pulpa de pomelo.

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El pomelo Phuc Trach se vende en el mercado a precios muy variados, que oscilan entre 10.000 y 40.000 VND por fruta, inferiores a los del año pasado.

Según los mercados tradicionales y las fruterías, en esta época se venden bastante las especialidades de los pueblos de montaña. Dependiendo de la variedad, el pomelo cultivado a gran escala cuesta entre 10.000 y 25.000 VND por unidad; el pomelo cultivado según los estándares VietGAP y orgánicos tiene un precio más elevado, entre 30.000 y 40.000 VND por unidad. Según los comerciantes, la cosecha de pomelo de este año es buena, con un peso de entre 1 y 1,5 kg por unidad, y su precio es bastante económico en comparación con años anteriores, por lo que resulta más accesible para los consumidores.

La Sra. Hoa Mo, vendedora de pomelos en el mercado de viveros (barrio de Thanh Sen), comentó: "Cortamos los pomelos directamente en el huerto de la comuna de Phuc Trach y los clasificamos por tipo, según su tamaño. El precio oscila entre 15.000 y 25.000 VND por unidad, lo que supone una bajada de unos 10.000 VND por unidad respecto al año pasado. Actualmente, los pomelos están de temporada, tienen un aspecto precioso y un buen precio, así que vendo una media de entre 500 y 600 unidades diarias en el mercado, principalmente a clientes minoristas".

La Sra. Nguyen Thi Duong (del barrio de Thanh Sen) comentó: “La especialidad de pomelo de Phuc Trach tiene gajos crujientes y un sabor dulce, por lo que a toda mi familia le encanta. Antes, comprar un pomelo costaba entre 30.000 y 40.000 VND, o incluso más si se trataba de pomelos de buena calidad, pero este año, solo cuesta unos 20.000 VND comprar un pomelo delicioso”.

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En promedio, la Sra. Hoa Mo vende entre 500 y 600 pomelos Phuc Trach al mercado cada día.

Según el informe del sector agrícola , para 2025, la provincia contará con más de 4300 hectáreas de pomelo, con una producción estimada de 40 000 toneladas; de las cuales 2700 hectáreas están protegidas por indicaciones geográficas, con una producción estimada de 25 000 toneladas. La zona de cultivo se concentra en las comunas de Phuc Trach, Huong Pho, Huong Do, Huong Binh y Huong Xuan. Actualmente, las especialidades de pomelo de Phuc Trach se pueden encontrar en supermercados como Winmart, BigC y Coopmart, así como en algunas plataformas de comercio electrónico y canales en línea como Facebook, Zalo y TikTok. Sin embargo, la cantidad consumida a través de estos canales aún es bastante limitada en comparación con la producción total.

Para fomentar el consumo, contribuir al aumento de los ingresos de la población y reafirmar el valor de las especialidades de toronja de Phuc Trach, todos los niveles y sectores han organizado e implementado numerosas actividades de promoción para incorporar la toronja a los sistemas de distribución a gran escala. Recientemente, el Centro Nacional de Extensión Agrícola, en coordinación con el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ha Tinh, organizó un foro para promover el comercio de toronja de Phuc Trach producida según estándares orgánicos, facilitando la firma de contratos para el consumo de productos de toronja orgánica entre empresas, cooperativas y productores familiares.

Fuente: https://baohatinh.vn/dac-san-pho-nui-gia-thap-nguoi-trong-kem-vui-post295589.html


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