"Despertar" las zonas bajas con plantas de loto.

Tras haber trabajado en diversos empleos para ganarse la vida, pero impulsada por su especial amor y pasión por las plantas de loto, la Sra. Le Thi Thu, del barrio residencial de Tan Luong, en Dong Tien, decidió dejarlo todo y regresar a su tierra natal. En lo que antes era una zona árida y de difícil acceso, las plantas de loto han extendido su belleza por vastos paisajes, embelleciendo no solo su ciudad natal, sino también generando importantes beneficios económicos.

La Sra. Le Thi Thu, directora de la Cooperativa de Loto de Thanh Hoa, presenta productos elaborados con loto. Foto: Trung Hieu.

"Thu Sen" es el nombre con el que se conoce a la Sra. Le Thi Thu, no solo entre los lugareños, sino también entre los aficionados al loto de toda la provincia. Se ganó este apodo porque durante muchos años ha trabajado con diligencia y espíritu pionero en la comuna, invirtiendo capital y esfuerzo para forjarse una carrera en el cultivo del loto. En los días previos al Tet (Año Nuevo Lunar), su trabajo se intensifica considerablemente debido al aumento de pedidos, incluyendo productos que elabora principalmente a mano, lo que requiere una atención meticulosa al detalle y mucho tiempo.

Al hablar de su conexión con las flores de loto, la Sra. Thu comentó: “Me encantan todo tipo de flores, especialmente las de loto, porque están profundamente ligadas al campo y al alma del pueblo vietnamita. Antes, cada vez que florecían los lotos, pasear al aire libre, admirando su sencilla belleza y su delicada fragancia, me hacía sentir más ligera y relajada en medio de las dificultades de la vida. Y a partir de ese amor, investigué y descubrí que las flores de loto no solo son hermosas, sino que los productos elaborados con ellas también ofrecen muchos beneficios para la salud si se usan correctamente”.

Apasionada por la agricultura y consciente de que muchas zonas de su pueblo natal estaban abandonadas debido a la acidez del suelo, la baja altitud y la escasa eficiencia agrícola, en 2019 habló con su familia sobre la idea de arrendar esas tierras para cultivar loto. Tras adquirir experiencia en diversos lugares, contrató excavadoras para nivelar y mejorar el terreno y compró semillas de loto para sembrar en 4,5 hectáreas. Sin embargo, desde el principio, su primera cosecha de loto fue un completo fracaso. Perdió 680 millones de VND debido a la mala preparación del terreno. Con tubérculos de loto devorados por caracoles manzana dorados en sus manos, rompió a llorar en medio del campo.

Sin embargo, sin desanimarse, continuó pidiendo dinero prestado a familiares para importar más variedades de loto para su cultivo y contrató expertos para brindar capacitación práctica y transferencia de tecnología. Como resultado, las plantas de loto prosperaron, generando beneficios económicos . Tras experimentar con 20 variedades de loto, posteriormente importó y amplió su cultivo a más de 200 variedades diferentes. Perseverando en su camino elegido, el estanque de lotos de Thu ahora luce una multitud de colores, como el blanco del Loto Blanco, el amarillo del Loto de Nanjing, el rojo sangre del Loto Rojo, la flor de Lycoris, el rosa del Superloto y el rojo intenso del Loto de Beijing... floreciendo con mayor profusión en junio y convirtiéndose en un lugar popular para tomar fotos, atrayendo a muchas personas que lo visitan y toman fotografías.

"Cada variedad de loto tiene sus propias ventajas; algunas son aptas para la cosecha de flores, tubérculos y semillas, mientras que otras son ideales para preparar té o aromatizarlo... Por lo tanto, para aumentar el valor económico, he considerado ampliar la zona de cultivo y vincularla con productos de loto procesados", compartió la Sra. Thu.

En 2024, la Sra. Thu fundó con valentía la Cooperativa de Loto Thanh Hoa, donde ejerce como directora. A pesar de enfrentar numerosos desafíos, con diligencia y perseverancia, la Sra. Thu transformó el potencial en realidad. Invirtió en maquinaria, diversificó la producción y mejoró la imagen de marca y el empaquetado para aumentar el valor de los productos derivados del loto. Actualmente, la Cooperativa de Loto Thanh Hoa procesa 14 productos de la planta de loto, muchos de los cuales son muy apreciados por los consumidores, como mermelada de semillas de loto, té de raíz de loto, semillas de loto secas, almidón de raíz de loto, fideos de loto, etc. Estos productos se distribuyen en mercados de todo Vietnam, tanto del norte como del sur, y gozan de gran prestigio entre los consumidores.

Tras años de arduo trabajo y dedicación, el modelo de cultivo de loto de la Sra. Le Thi Thu ha contribuido a estabilizar la vida de su familia. La Sra. Le Thi Van Anh, vicepresidenta de la Asociación de Agricultores del Distrito de Dong Tien, declaró: “El cultivo de loto es una actividad de desarrollo económico relativamente nueva en esta zona rural. No solo ha impulsado la economía familiar, sino que la Sra. Thu también ha generado empleo fijo para cuatro trabajadores con un ingreso promedio de entre 7 y 9 millones de VND mensuales por persona. La Sra. Thu es un ejemplo brillante de desarrollo económico del que todos podemos aprender y que podemos imitar”.

Trung Hieu

Fuente: https://baothanhhoa.vn/danh-thuc-vung-dat-trung-tu-cay-sen-273651.htm