Esta es una fruta deliciosa, crujiente y dulce, un agricultor de Da Nang la cultivó con éxito y la vendió toda.

El cultivo de caña de azúcar tiene una baja eficiencia económica , por lo que el Sr. Nguyen Van Minh (61 años, residente en la aldea de An Dinh, comuna de Hoa Bac, distrito de Hoa Vang, ciudad de Da Nang) cambió audazmente al cultivo de guayaba orgánica. Gracias a su esmero en aprender y aplicar los avances técnicos, el huerto de guayabas aporta buenos ingresos a su familia.

Pionero en el cultivo orgánico de guayaba

Al llevarnos de visita por el huerto de más de una hectárea, el Sr. Minh nos confesó: «Antes, cultivaba caña de azúcar, pero la rentabilidad era baja, ya que la caña se veía afectada fácilmente por el mal tiempo, los comerciantes obligaban a bajar los precios y los costos de cultivo eran elevados. En 2021, con el apoyo del gobierno local, me animé a solicitar un préstamo para invertir en la conversión del cultivo de caña de azúcar al cultivo de guayaba orgánica. Actualmente, el huerto de guayabas crece bien, lo que genera una alta rentabilidad».

El Sr. Nguyen Van Minh pasó del cultivo de caña de azúcar al cultivo de guayaba orgánica a partir de 2021. Foto: TN

Cuando comenzó a cultivar guayaba, el Sr. Minh encontró muchas dificultades porque no entendía el proceso técnico ni las propiedades de la planta. Gracias a su diligencia en aprender de la experiencia y aplicar activamente la ciencia y la tecnología al proceso de plantación y cuidado, su huerto de guayabas crece rápidamente, tiene pocas plagas y enfermedades, produce altos rendimientos y produce frutos grandes y hermosos.

Durante el proceso de cultivo, siempre se adhiere a métodos seguros de cuidado de la guayaba orgánica, sin utilizar pesticidas ni fertilizantes químicos. Complementa los nutrientes necesarios para las plantas con estiércol y fertilizante orgánico. Al mismo tiempo, manejar plagas con pesticidas biológicos, ayudando a proteger los cultivos sin dañar el medio ambiente, garantizando la salud humana.

En un área de 1 hectárea, el Sr. Minh plantó alrededor de 5.000 árboles de guayaba pera y guayaba reina de Taiwán que producen fruta durante todo el año. Foto: TN

Actualmente, en un área de 1 hectárea, el Sr. Minh cultiva alrededor de 5.000 árboles de guayaba pera y guayaba reina de Taiwán, que producen fruta durante todo el año. Según él, se trata de dos variedades de guayaba sanas, resistentes a plagas y enfermedades, adecuadas para las condiciones climáticas y del suelo locales.

El señor Minh cubre la guayaba con dos capas de bolsas de plástico y una red de espuma para evitar que las moscas de la fruta entren y la dañen y para evitar las quemaduras solares. Foto: TN

Al compartir su experiencia para que los guayabos den fruto y tengan una alta productividad, el Sr. Minh comentó: "Cuando el árbol desarrolle de cuatro a cinco pares de hojas jóvenes, se debe cortar la copa, retirar las hojas viejas, cortar las ramas jóvenes, las ramas secas con plagas y las ramas débiles ubicadas en el interior sin luz para despejar la copa del árbol y asegurar que todas las ramas y hojas reciban suficiente luz solar para la fotosíntesis, minimizar las plagas y enfermedades, y aumentar la capacidad de floración y fructificación".

El Sr. Minh siempre se adhiere a métodos seguros de cuidado de la guayaba orgánica, sin utilizar pesticidas ni fertilizantes químicos. Foto: TN

No debe haber demasiadas frutas en cada árbol de guayaba, ya que esto provocará que el árbol no tenga suficientes nutrientes y la fruta se caiga. En particular, la fruta debe cubrirse con dos capas de bolsas de plástico y redes de espuma para evitar que las moscas de la fruta entren y la dañen y para evitar las quemaduras solares.

Cosecha todo el año

El Sr. Minh dijo que al cuidar los árboles de guayaba, hay que regarlos regularmente cada 2 días para asegurar suficiente humedad en el suelo, especialmente durante la etapa de floración y cuando la fruta está creciendo. El uso de un sistema de riego automático le ayuda a ahorrar en costos de mano de obra para regar las plantas, ser proactivo ante el clima y cuidarlas de manera más conveniente.

Cuando llega el momento de fertilizar, desmalezar, desyerbar y embolsar la fruta, el Sr. Minh contrata entre cuatro y cinco trabajadores más con un ingreso promedio de 300.000 VND por persona y día. Foto: TN

Además de la mano de obra principal de la pareja, cuando llega el momento de fertilizar, desmalezar, desyerbar y embolsar la fruta, el Sr. Minh también contrata a 4 o 5 trabajadores más con un ingreso promedio de 300.000 VND por persona y día.

La Sra. Truong Thi Meo (esposa del Sr. Minh) comentó: «La guayaba se cosecha en abril y mayo. Sin embargo, gracias a nuestra experiencia en el cuidado de la guayaba, nuestro huerto produce cosechas durante todo el año, lo que genera una alta productividad e ingresos estables. En promedio, cada año, el huerto orgánico de guayaba genera más de 200 millones de VND en ingresos; descontando los gastos, la ganancia es de aproximadamente 70 millones de VND. Gracias a esto, la economía familiar es mejor que antes; la pareja de ancianos puede cuidar del huerto y ayudar a cuidar a los nietos».

Gracias a la calidad deliciosa, crujiente, dulce, orgánica y segura de la guayaba, los consumidores la adoran. Los comerciantes lo compran directamente del huerto, con precios estables. Foto: TN

Además, el Sr. Minh y su esposa también cultivan cocoteros, caña de azúcar y maíz para rotar cultivos y aumentar los ingresos. En un futuro próximo, planea continuar expandiendo el huerto de guayabas y movilizar a la gente para convertir tierras de producción ineficaces en cultivos de árboles frutales en dirección a una agricultura orgánica segura para aumentar los ingresos y mejorar la vida.

El Sr. Minh no sólo cultiva guayaba orgánica, sino que también cultiva coco, caña de azúcar y maíz para rotar cultivos y aumentar los ingresos. Foto: TN

Gracias al modelo de cultivo de guayaba orgánica, la economía de la familia del Sr. Minh es cada vez más próspera. Foto: TN

El Sr. Minh comentó con entusiasmo: «La agricultura limpia no solo protege la salud, sino también el medio ambiente y la de los consumidores. Con una calidad deliciosa y garantizando la higiene y seguridad alimentaria, los productos orgánicos de guayaba de mi familia son muy populares entre los clientes. Los comerciantes vienen al huerto a comprar a precios estables. Ya no tengo que preocuparme por una buena cosecha pero con precios bajos, ni por buenos precios pero con malas cosechas, como antes».

Fuente: https://danviet.vn/day-la-loai-qua-ngon-can-gion-an-ngot-ong-nong-dan-da-nang-trong-thanh-cong-ban-het-veo-20250316165357181.htm